Springbank Whisky Shop

Campbeltown - 53,8% vol. Alk. Fassstark 0.7 Liter 

Nase  Fruchtige Süße wie Orangenmarmelade und Honig. Dahinter aber auch Lakritz, etwas Minze und zarter Rauch.  Gaumen Vollmundig und kräftig auf der Zunge. Eine Sherrysüße verbindet sich mit Vanile und würziger Eiche. Zum Ende hin leicht pfeffrig. Abgang  Lang und wärmend. Kakao und dunkle Schokolade bleiben als Eindruck zurück.

Campbeltown - 46% vol. Alk. - 0.7 Liter              

Nase Dermerara-Zucker, dunkle Schokolade, Weinachtskuchen, Mandeln, Toffe und Eiche. Gaumen cremig mit Rosienen, dunkler Schokolade, Feigen Marzipan, Nüssen und Vanille. Abgang Sherrynoten mit Rauch und Leder

Campbeltown/Scotland 55.9% Fasstark 0.7 Liter 

Destiliert Juni 2002 - Abgefüllt Februar 2011

3 Jahre im frischen  Sauternes Wood Fass gereift

Campbeltown - 46% vol. Alk. - 0.7 Liter   

Nase reichhaltig, cremig, entwickelt sich mit Vanille, reifen Früchten, Marzipan mit Anklängen von Sorbet, Mandeln und Erdbeeren. Gaumen dick und ölig, fruchtig milden Rauch und Sherry Noten verlängert durch süßen Lakritz und Anis Geschmack, der sich immer mehr öffnet.  Abgang süß durch Schocolade und etwas Kokosnuss. Sehr lang und im Einklang mit einer angenehmen Rauchigkeit.

Campbeltown 46% 0.7 Liter  

Lagerung in Bourbon und Fino Sherry Fässern   

3600 Flaschen     

Aroma Elegante Fruchtnoten von Melonen, Heidekraut und Gewürze verbinden sich mit Eiche, Kokosnuss und Getreide. Gaumen Voll und cremig auf der Zunge. Suptile Gewürze, weißer Pfeffer werden von Honigsüße, Orangen und einer leichten Salzigkeit begleitet. Abgang Mittellang und süß. Eine leichte Rauchigkeit und Eiche sowie ein warmes Gefühl bleibt zurück.

Campbeltown - 46% vol. Alk. - 4cl Trinkprobe (KEINE MINIATUR) 

Lagerung in Bourbon und Fino Sherry Fässern   

3600 Flaschen     

Aroma Elegante Fruchtnoten von Melonen, Heidekraut und Gewürze verbinden sich mit Eiche, Kokosnuss und Getreide. Gaumen Voll und cremig auf der Zunge. Suptile Gewürze, weißer Pfeffer werden von Honigsüße, Orangen und einer leichten Salzigkeit begleitet. Abgang Mittellang und süß. Eine leichte Rauchigkeit und Eiche sowie ein warmes Gefühl bleibt zurück.

Campbeltown - 48.5% vol. Alk. - 0.7 Liter 

Springbank 1996 Mai 2015 - 19 Jahre

Oloroso Sherry Fass 103 - 246 Flaschen

Geruch süße Früchte, Rosinen, dunkle Beeren, karamellisierter Zucker. Dann altes Leder, getrocknete Tabakblätter, aromatisierter Pfeifenrauch. Geschmack süß und cremig, geröstete Orangenschale, Honig, Vanille. Auch Eiche, Toffee, Milchschokolade, Kakao. sehr runde Sache. Im Abgang mittel.

Campbeltown - 53.1% vol. Alk. Fasstark - 0.7 Liter

Pinot Noir Fass

Cambletown - 49.3% vol Alk. - 0.7 Liter

Oloroso Sherry Fass 2005 - 2019

Nase Frucht- und Nussschokolade, Rosinen und Mandeln. Es folgen Sommerfrüchte, dunkle Schokolade und Pekannusstorte. Gaumen Leder, Himbeer-Coulis und Milchschokolade. Frisch gebackene Blaubeermuffins und Birnentropfen. Abgang Gesalzenes Karamell, Pfeffer, Kaffeebohnen und die Wachsigkeit der Bananenschale.

Campbeltown - 57,9% vol. - Fassstark 0.7 Liter 

6 Jahre First Fill Bourbon- 3 Jahre  Barolo Wine Hogsheads Fass.

Limitiert 10.800 Flaschen 2016 Edition

Nase Duftend mit Noten von süßen Süßigkeiten und Obstsalat weicht gezuckerte Mandeln, Sorbet und weiche Früchte. Gaumen Pfeffer mit leichten Tanninen. Die Süße wird neben getrockneten Früchten, Rosinen und der subtilen Note von Kokosraspeln fortgesetzt.  Abgang brauner Zucker und Schokolade im Vordergrund dann Ananas, Vanillesoße, geschmorte Früchte und mittel-trockener Oberfläche.

Campbeltown/ Springbank  47.4% vol. Alk. 0.7 Liter

Oloroso Sherry Fass  9000 Flaschen

Nase Rosinen, Marzipan, gefolgt von Melasse, Espresso Bohnen Toffee und Pflaume. Gaumen Mehr Kaffee-Noten, Sahne, Orangenöl, dichter Schokolade. Abgang Schoko-Orange, Kaffeelikör, Zimt, Kakao, Mokka und Pflaume.

Campbeltown - 46% vol. Alk. - 0.7 Liter

Erinnert an Schokolade, Süße von Aprikosen und Orangen, Feigen, Marzipan sehr fruchtig und malzig. Weiche Eiche und Nuß Aromen, verbleibt lange und süß.