Springbank Whisky

Campbeltown 53,8% Fassstark 0.7 Liter 

Nase  Fruchtige Süße wie Orangenmarmelade und Honig. Dahinter aber auch Lakritz, etwas Minze und zarter Rauch.  Gaumen Vollmundig und kräftig auf der Zunge. Eine Sherrysüße verbindet sich mit Vanile und würziger Eiche. Zum Ende hin leicht pfeffrig. Abgang  Lang und wärmend. Kakao und dunkle Schokolade bleiben als Eindruck zurück.

Campbeltown 46% 0.7 Liter              

Nase Dermerara-Zucker, dunkle Schokolade, Weinachtskuchen, Mandeln, Toffe und Eiche. Gaumen cremig mit Rosienen, dunkler Schokolade, Feigen Marzipan, Nüssen und Vanille. Abgang Sherrynoten mit Rauch und Leder

Campbeltown/Scotland 54.7% Fasstark 0.7 Liter 

Destiliert Februar 2004 - Abgefüllt Oct. 2013

4 Jahre im frischen Barolo Fass gereift

Campbeltown/Scotland 55.3% Fasstark 0.7 Liter

matured 2 years im Oloroso-cask only 570 Flaschen

Nose nutty,spicy, walnuts ginger, Mulled wine, Citrus fruits. Brown sugar, ginger cake, leather, tobacco smoke. Palate Warm and fruity. Blood oranges, lemons, citrus fruits. Dark chocolate truffle, chewy, rubber. Finish leather and smoke.

Campbeltown/Scotland 52,3% Fasstark 0.7 Liter

Fresh Sherry Butt/Hogshead Cask 9120 Flaschen

The result is a full-bodied flavour profile  of rich dark coffee, Christmas cake and gingerbread, with tipical light Springbank peat flowing through. Great stuff....

Campbeltown 46% 0.7 Liter   

Nase reichhaltig, cremig, entwickelt sich mit Vanille, reifen Früchten, Marzipan mit Anklängen von Sorbet, Mandeln und Erdbeeren. Gaumen dick und ölig, fruchtig milden Rauch und Sherry Noten verlängert durch süßen Lakritz und Anis Geschmack, der sich immer mehr öffnet.  Abgang süß durch Schocolade und etwas Kokosnuss. Sehr lang und im Einklang mit einer angenehmen Rauchigkeit.

Campbeltown/Scotland 56,1% Fasstark 0.7 Liter

Fresh Oloroso Cask No. 313-5 nur 528 Flaschen

Nase  Süßes Karamell und getrocknete Früchte, Sultaninen und Feigen. Alles geröstet über einem offenen Lagerfeuer.  Gaumen  Groß und kräftig. Zimt, Nelken und feine Eiche.  Abgang  Trocken und würzig. Muskat, geschmorte Früchte und mehr Eiche.

Campbeltown 46% 0.7 Liter  

Lagerung in Bourbon und Fino Sherry Fässern         

Aroma Elegante Fruchtnoten von Melonen, Heidekraut und Gewürze verbinden sich mit Eiche, Kokosnuss und Getreide. Gaumen Voll und cremig auf der Zunge. Suptile Gewürze, weißer Pfeffer werden von Honigsüße, Orangen und einer leichten Salzigkeit begleitet. Abgang Mittellang und süß. Eine leichte Rauchigkeit und Eiche sowie ein warmes Gefühl bleibt zurück.

Campbeltown/Scotland 46% 0.7 Liter 

Springbank 1995 Mai 1995 - 17 Jahre

Sherry Fass - 338 Flaschen

Fruchtig, sherry, nougat, Mandel, Datteln und leichter rauch.

Campbeltown/Scotland 48.5% 0.7 Liter 

Springbank 1996 Mai 1996 - 19 Jahre

Oloroso Sherry Fass - 246 Flaschen

Fruchtig, sherry, nougat, Mandel, Datteln und leichter rauch.

Campbeltown 52.9% Fasstark 0.7 Liter

5 Jahre Pinot Noir Fass

Campbeltown/Scotland 50.1% Fasstark 0.7 Liter

Rundlets & Kilderkins sind kleine 60 und 80 Liter-Fässer die eine prägnante Auswirkung auf den Whisky haben mit einen genialen, auch durch den  Malz der über Torf Feuer getrocknet wurde.

Campbeltown/Scotland 46% 0.7 Liter

Erinnert an Schokolade, Süße von Aprikosen und Orangen, Feigen, Marzipan sehr fruchtig und malzig. Weiche Eiche und Nuß Aromen, verbleibt lange und süß.