Springbank Whisky Shop

Campbeltown - 53,8% vol. Alk. Fassstark 0.7 Liter 

Nase  Fruchtige Süße wie Orangenmarmelade und Honig. Dahinter aber auch Lakritz, etwas Minze und zarter Rauch.  Gaumen Vollmundig und kräftig auf der Zunge. Eine Sherrysüße verbindet sich mit Vanile und würziger Eiche. Zum Ende hin leicht pfeffrig. Abgang  Lang und wärmend. Kakao und dunkle Schokolade bleiben als Eindruck zurück.

Campbeltown / 46% vol. Alk. /  0.7 Liter  

Bottle code 13/04 - 1680 Flaschen    

Bourbon und Fino Sherry Fässern 

GERUCH elegante Fruchtnoten von Melonen, Heidekraut und Gewürze verbinden sich mit Eiche, Kokosnuss und Getreide. GESCHMACK voll und cremig auf der Zunge. Subtile Gewürze, weißer Pfeffer werden von Honigsüße, Orangen und einer leichten Salzigkeit begleitet. ABGANG mittellang und süß. Eine leichte Rauchigkeit und Eiche sowie ein warmes Gefühl bleibt zurück.

Campbeltown - 48.5% vol. Alk. - 0.7 Liter 

Springbank 1996 Mai 2015 - 19 Jahre

Oloroso Sherry Fass 103 - 246 Flaschen

Geruch süße Früchte, Rosinen, dunkle Beeren, karamellisierter Zucker. Dann altes Leder, getrocknete Tabakblätter, aromatisierter Pfeifenrauch. Geschmack süß und cremig, geröstete Orangenschale, Honig, Vanille. Auch Eiche, Toffee, Milchschokolade, Kakao. sehr runde Sache. Im Abgang mittel.

Campbeltown - 53.1% vol. Alk. Fasstark - 0.7 Liter

Pinot Noir Fass

GERUCH sehr Fruchtig mit  Malznoten, dezenter Rauch im Hintergrund. Dann üppige rote Früchte, insbesondere Kirschen, aber auch säuerliche Elemente. GESCHMACK kräftig, ölige Textur, süße Weinaromen und roten Früchten, leicht trocken, dann Rauch begleitet wunderbar und ergänzt nahezu perfekt.  lang, trocken, säuerliche Rhabarber-Aromen mischen sich edel mit der Süße der Trauben, Marzipan und dem eher ascheartigen Rauch.

Cambletown - 49.3% vol Alk. - 0.7 Liter

Oloroso Sherry Fass  Dest. 10.2004 - Abg. 05.02.2019

GERUCH Frucht- und Nussschokolade, Rosinen und Mandeln. Es folgen Sommerfrüchte, dunkle Schokolade und Pekannuss, Sachertorte. GESCHMACK Leder, Himbeer-Coulis und Milchschokolade. Frisch gebackene Blaubeermuffins und Birnentropfen. Abgang Gesalzenes Karamell, Pfeffer, Kaffeebohnen und die Wachsigkeit der Bananenschale.

Campbeltown - 57,9% vol. - Fassstark 0.7 Liter 

6 Jahre First Fill Bourbon- 3 Jahre  Barolo Wine Hogsheads Fass.

Limitiert 10.800 Flaschen 2016 Edition

GERUCH Duftend mit Noten von süßen Süßigkeiten und Obstsalat weicht gezuckerte Mandeln, Sorbet und weiche Früchte. GESCHMACK Pfeffer mit leichten Tanninen. Die heftige süße wird neben getrockneten Früchten, Rosinen und der subtilen Note von Kokosraspeln fortgesetzt.  Abgang brauner Zucker und Schokolade im Vordergrund dann Ananas, Vanillesoße, geschmorte Früchte und mittel-trockener Oberfläche.

Campbeltown/ Springbank  47.4% vol. Alk. 0.7 Liter

Oloroso Sherry Fass  9000 Flaschen

Nase Rosinen, Marzipan, gefolgt von Melasse, Espresso Bohnen Toffee und Pflaume. Gaumen Mehr Kaffee-Noten, Sahne, Orangenöl, dichter Schokolade. Abgang Schoko-Orange, Kaffeelikör, Zimt, Kakao, Mokka und Pflaume.

Campbeltown - 46% vol. Alk. - 0.7 Liter

Erinnert an Schokolade, Süße von Aprikosen und Orangen, Feigen, Marzipan sehr fruchtig und malzig. Weiche Eiche und Nuß Aromen, verbleibt lange und süß.