Whisky NEU auf Lager bei Whisky Europa

ST:KILIAN - SIGNATURE EDITION THREE

Germany - 50% vol. Alk. - 0,5 Liter

§ Jahre alter Whisky gereift in

94% Ex Bourbon (Tennessee) 6% - Quarter Cask 

 

Geruch Lagerfeuer, Rauch mit reifer Birne, süßen Karamell-Sahnebonbons, feiner Vanille, geröstetem Malz und einer leichten Salbeinote. Geschmack frische Zitrusfrüchte eingehüllt angenehm Rauch, dann würzig mit Kräutern, dabei mineralisch frisch mit Karamell, Vanille und Eiche. Mittellanger Abgang würzig, leichter Torfrauch, Süßholz mit etwas Zitronenschale. 

42,90 €

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Mortlach 30 Jahre 1989 Old & Rare Platinum Hunter Laing

Speyside - 48,5% vol. Alk. - 0,7 Liter - Holzbox

Oloroso Sherry Fass mit 317 Flaschen 1989 - 2019

 

Edler bernsteinfarbener Whisky. Geruch Rosinen, Kaffee, Tabak und die typischen Mortlach-Kautschuknoten in der Nase. Üppiges rotes Obst aus dem Oloroso-Fass. Am Gaumen zusätzlich noch mit geröstetem Schinken der mit Honig mariniert wurde. Dann Fenchel und dunkler Schokolade gefüllt. Lang, anhaltend und pfeffrig im Abgang

548,00 €

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Mortlach 30 Jahre 1989 Old & Rare Hunter Laing - 4cl Probe

Speyside - 48,5% vol. Alk. - 4cl Trinkprobe

Oloroso Sherry Fass mit 317 Flaschen 1989 - 2019

 

Edler bernsteinfarbener Whisky. Geruch Rosinen, Kaffee, Tabak und die typischen Mortlach-Kautschuknoten in der Nase. Üppiges rotes Obst aus dem Oloroso-Fass. Am Gaumen zusätzlich noch mit geröstetem Schinken der mit Honig mariniert wurde. Dann Fenchel und dunkler Schokolade gefüllt. Lang, anhaltend und pfeffrig im Abgang

38,00 €

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Springbank 10 Year Old Local Barley 2019

Campbeltown - 56.2% vol. Alk. - 0.7 Liter

Fässer 77% Bourbon, 20% Sherry, 3% Port

 

Geruch Gezuckerte Schalen, Honigtau, geröstete Gerste und ein Hauch verkohlter Eiche. Geschmack Weicher Rauch verleiht dem Geschmack Gewürz und einen Hauch von Fleisch, tropische Früchte verleihen ihm eine süße Leichtigkeit. Finish Meersalz, getrocknete Mango, Vanille und Toffee.

119,00 €

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Mr. George Centenary Edition - Glen Grant 1956 - 62 Jahre

Speyside - 51.7% vol. Alk. - 0,7 Liter - Holzkiste

62 Jahre alt - Abfüller: Gordon & Macphail

 

First-fill Sherry Butt - No. 4455 mit 235 Flaschen

Destiliert 13.12.2019 - Abgefüllt 27.06.2019

 

ANGEBOT NUR HEUTE UVP 5.665,- €

5.399,00 €

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SCARABUS Islay zum Feis ile 2019 - 4cl Probe

Islay - 46% vol. Alk. - 0,7 Liter

 

Geruch Klassische Noten von maritimem Torfrauch einer Meersbrise und Salz. Dann mit einem subtilen Hauch von Vanille und Eichenholz. Geschmack verkohlte Eiche, altes Leder, Obstkompott und Vanillesüße mit rauchigen Torf. Abgang Lagerfeuerrauch, gesalzener Karamell und frische Beeren.

33,00 €

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Tomintoul 1968 - 50 Jahre - Alambic

Speyside - 47,1% vol. Alk. Vol. - 0,7 Liter

Destiliert 1968 - Abgefüllt 2018 mit 50 Jahren

Oloroso Sherry Fass Nr. 18308 mit 126 Flaschen

 

Geruch wunderschön und harmonisch mit Rosinen, Trockenpflaumen, frischen Herzkirschen, feinem Wildleder und Kubanischen Tabakblättern die in der Sonne trocknen. Geschmack sehr üppig mit Kirschen und Rosinen, intensive aber nicht zu herbe Holztöne, Trockenfrüchte, dann dunkle Schokolade. Lang anhaltender Abgang, wohlig wärmend, mit geschmolzenen cremigen Sahnetoffee. Ein großartiger Whisky. Perfektion im Glass.

1.119,00 €

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Invergordon 1973 - 46 Jahre - Alambic

Highland Grain - 49,7% vol Alk. - 0,7 Liter

Destiliert 1973 - Abgefüllt 2019 mit 46 Jahren

Bourbon Barrel Nr. 18307 mit 124 Flaschen

 

Geruch frisch geschlagenes Eichenholz, blumig und floral, feuchtes Moos, Nadelwald. Geschmack weich und geschmeidig, feine Sahneschokolade, Orangenmarmelade, Eichenholz. langer, frischer Abgang mit einer Spur von Ahornsirup und Cappuccino, am Ende mit einem feinen Hauch von Minze.

298,00 €

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Cambus 1989 - 30 Jahre - Alambic

Lowland Grain - 61,1% vol.Alk. - 0,7 Liter

Destiliert 1989 - Abgefüllt 2019 - 30 Jahre

Sherry Cask

 

Geruch frisch gemahlenes Getreide, Blumenwiese., floral, würziger Honig, reife Ananas. Geschmack einfach ein Traum. Eiche, Vanille, Leichte Kräuter und süßer Honig. Anbschluss  reflektiert den geschmack mit extra Pfefferminze, Frangipane Blüten, Honig, Weißwein und dem feinen Cambus Charakter. 

169,00 €

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Talisker 15 Jahre Special Release 2019 - 57.3%

Isle of Skye - 57.35 vol. Alk. - 0,7 Liter

 

Geruch Algen, Jod aber lieblich. Kelloggs Cornflakes, mit Honig geröstete Cashewnüsse, Zimt, warme Muskatnuss und Karamellnoten mit Torfrauch, schöne Tiefe. Geschmack ein Rausch der Süße, echt überraschend. Schöne Pfirsichnoten, Rosinen und rote Kirschen. Dann Gewürze zusammen mit Torf und Rauch. Finish Lang und reichhaltig, aber auch mit einer fröhlichen Leichtigkeit.

125,00 €

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Lagavulin 12 Special Release 2019 - 56.5%

Islay - 56.5% vol. Alk. - 0,7 Liter 

 

Geruch Algen, Jod aber lieblich. Kelloggs Cornflakes, mit Honig geröstete Cashewnüsse, Zimt, warme Muskatnuss und Karamellnoten mit Torfrauch, schöne Tiefe. Geschmack ein Rausch der Süße, echt überraschend. Schöne Pfirsichnoten, Rosinen und rote Kirschen. Dann Gewürze zusammen mit Torf und Rauch. Finish Lang und reichhaltig, aber auch mit einer fröhlichen Leichtigkeit.

114,90 €

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DEAD END - Deanston 1999 - 20 Jahre

Highland - 54.7 vol. Alk. - 0,7 Liter

1999 - 2019 20 Jahre Limited edition 248 Flaschen

 

Geruch leichter Rauch, süß, Orangenmarmelade, Honig mit Butterscotch und Eiche, sehr angenehm mit Vanille und Leder. Geschmack volle Breite! Muskat, süße Würze, Zimt, fruchtig mit Kiwi, Malz und Vanille. Sehr tief und üppig. Abgang schöne süße, Honig, etwas Himbeere und einem Hauch von Salz.

 

Geheimtipp!

159,00 €

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Glendronach 2007 - 2019 Pedro Ximenez Fass Nr. 7674

Highland - 60.2 % 4cl Probe

12 Jahre  Pedro Ximenez Sherry

 

Geruch verführerische Noten von gebackener Orange, getrockneter Feige, Kakao, Haselnuss und Ahornsirup. Dann Zedernholz, Toffee mit Wintergewürzen. Geschmack Blut-Orange und Pflaume verschmelzen mit Ingwer und gerösteter Walnuss in einem süßen Schokoladigen Dessert. Im Abgang verbleiben Zedernholz und Orange.

119,00 €

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Five Farms – Irish Cream Single Batch NEU

Irland - 17% vol. Alk. - 0,7 Liter - 1900 Milchflasche mit Bügelverschluss.

 

Basis ist ein 10 Jahre alter, Premium triple-distilled, barrel-aged Irish Whisky aus Cork. Jeder Single Batch wird hergestellt mit frischer Milch von 5 familiengeführten Farmen im County Cork! 

  • McCarthy Farm
  • Lig Dairy
  • O’Mahony Farm
  • Coleman Farm
  • Tuthill Farm

 

„Ein einladender Geruch aus Butterscotch, Karamellfondue und Vanilleschoten springt aus dem Glas. Schmeckt üppig und umhüllt den Mund mit Aromen von Kaffee mit frischer Sahne, Dulce de Leche, Kokosnuss, Ahorn und belgischen Waffeln. Ein intensiv befriedigender Abschluss nach dem Abendessen anstelle von Dessert. “ 

 

Jetzt dazu neue Rezepte entdecken:

 fivefarmsirishcream.com/recipes/

 

 AKTION zum Kennenlernpreis - sonst UVP 34,50 €

29,90 €

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Arran - BODEGA Quarter Cask 2019

Insel Arran - 55,8% vol. Alk. - 0,7 Liter

Bodega Sherry Hogshead 

 

Geruch Orangenschokolade mit weihnachtlichen Gewürzen, viel Trockenobst und gerösteter Eiche. Geschmack jede Menge saftiger Sherry mit schokoladigen Kirschen, Rosinen und einem Hauch Karamell. Abgang  Eichengewürz, dunkle Schokoladenpraline und Saibling.

55,00 €

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Arran - Bothy Quarter Cask 2019

Insel Arran - 56,2% vol. Alk. - 0,7 Liter

Erstbefüllung 1st. fill Ex-Bourbon dann zwei

weitere Jahre Ausbau im Quarter Cask

 

Geruch Honigmalz, ausgewogen mit eichenartigen Gewürzen und einem Hauch von hellen Zitrusfrüchten. Geschmack Kokosnuss und Mandel, gefolgt von Aprikose und Ananas. Schwarzer Pfeffer und Menthol. Finish Im Abgang verweilen Kirsche und Zimt.

45,90 €

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1978 Brora 40 Jahre 200th Anniversary 2019

Brora - 49.2 % vol. Alk. - 0,7 Liter Holzbox

Mit 1819 Flaschen - 200th Anniversary 

 

Geruch  Maritim und mineralisch mit dunklem Toffee, Rauch und Jod. Fruchtige Noten von Feigen, Rosinen und Lagerfeuer mit Schwefel. Geschmack Elegant und weich mit kräftiger Süße und deutlichen Wein- und Fruchtnoten von getrockneten Feigen und Datteln. Leicht wärmende Würze von weißem Pfeffer folgen. Abgang Lang anhaltend, vollmundig und süß. Eine leichte Rauchigkeit folgt.

4.998,00 €

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Octomore 10.1 διάλογος 2019 Edition AKTION

ISLAY - 0,7 Liter - 59, 8% vol. Alk. - 107PPM 

 

100% schottische Gerste (Concerto) - Geerntet 2012, destilliert 2013 - 5 Jahre alt – Zu 100% auf der Insel Islay gereift - Full-Term-Reifung in First-Fill-American Whiskey-Fässern (Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace und JackDaniels) -  42.000 Flaschen

 

Geruch Vanille, Karamell, kandierter Apfel, Stachelbeere und Marzipan mit einer leicht rauchigen Note im Finish. Geschmack samtig und zugleich kraftvoll, pfeffrige Aromen, etwas Malzzucker, etwas Holzkohle, gegrillter Ananas. Im Abgang langanhaltend, Toffe, Rauch  - UVP 139,90 €

129,00 €

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Octomore 10.3 διάλογος 2019 Edition

ISLAY - 0,7 Liter - 61, 3% vol. Alk. - 114PPM 

 

100% Concerto-Islay-Gerste der Octomore Farm - Geerntet 2012, destilliert 2013 - 6 Jahre alt – Zu 100% auf der Insel gereift - Full-Term-Reifung in First-Fill-American-Whiskey Fässern (Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace und Jack Daniels) 

 

Geruch Torfrauch, leicht medizinisch, Zitronenbonbon, Thymian. Fudge, Vanille. Geschmack Honig, erfrischende Zitrusaromen, Torf, Birnen, Stachelbeeren. Im Abgang süßes Buttergebäck, bitter, verschmortes Gummi, kräftige Gewürze. - UVP 179,00 €

169,00 €

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Bruichladdich Black Art 7.1 1994 - 2019

Islay - 48,4% vol. Alk. - 0,7 Liter

Ungetorfter Islay Single Malt Scotch Whisky

NEUER Jahrgang 1994 – 2019 25 Jahre

12.000 Flaschen verschiedene Fass Typen

 

Geruch Vanille, Karamell, kandierter Apfel, Stachelbeere und Marzipan mit einer leicht rauchigen Note im Finish. Geschmack samtig und zugleich kraftvoll, pfeffrige Aromen, etwas Malzzucker, etwas Holzkohle, gegrillter Ananas. Abgang langanhaltend, Toffe, Rauch. - UVP 325,- €

299,00 €

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YAMAZAKI 12 Jahre

Japan - 43% vol. Alk. 0,7 Liter

Im Mizunara (japanische Eiche), US, Spanischen Fass gereift

 

Reines Gold. Geruch fruchtig mit Pfirsich, Ananas, Grapefruit, Nelke, kandierte Orange, Vanille, Mizunara. Geschmack Kokosnuss, Cranberry, Butter,Honig, Eiche. Im Abgang süß, Ingwer, Zimt, lang.

129,00 €

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Port Charlotte Islay Barley 2012

Islay - 50% vol. Alk. - 0,7 Liter

75% First-Fill-American Bourbon Casks 

25% französischer 2nd-Fill-Weinfässer

 

Geruch frische Note mit Leinen und sandiger Meeresbrise, Zitrone, grüne Früchte, Apfelmuß und knackiger Birnen. Floralen Noten von Geranien, Seerosen und Stachelbeeren, Kokosnuss, Schokolade und Torfrauch. Geschmack weich und süß, zarter Honig, Vanille, Vollmilchschokolade, Zedernholz und schwarzen Pfeffer. Abgang Kokos- und Torfrauch, mildem Jod und einem Hauch von Mandeln und Geranien. 

57,90 €

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GlenAllachie 18 Jahre

Speyside - 46% vol. Alk.0,7 Liter mit 6000 Flaschen

Gereift in PX- Oloroso- Sherry und  US Eichen Fässern

 

Rosinen, Marzipan und Honig mit starken Aromen von Kirschen, Gewürzen und dunkler Schokolade.

89,00 €

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Edradour Caledonia 12 Jahre

Highland - 46% vol. Alk. - 0.7 Liter

Oloroso Sherry Fässern

 

Geruch Karamell, Rotwein, süß, Kräuter, Orange, leichte Holznoten. Geschmack Weicher, öliger Körper, süß, weiche Lakritze, Holz, Erdbeeren, Vollmilchschokolade. Abgang mittellang, süß, wieder Vollmilchschokolade. Lecker.

58,00 €

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Bowmore Whisky Vault Edition No.1 Second Release

Islay - 50,1% vol. Alk. - 0,7 Liter

Ex-Bourbonfässer

 

Geruch süß mit Toffee und Kräutern mit typisch weichen Bowmore Rauch. Geschmack rauchig und fruchtig mit süßen Kirschen und getrockneten Früchten. Abgang ausbalanciert, rauchig und salzig.

74,90 €

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Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare - Port Ellen

Scottland - 43,8% vol. Alk. - 0,7 Liter

Johnnie Walkers Ghost & Rare enthält Whisky aus einer der

legendärsten geschlossenen Brennereien - Port Ellen

 

Geruch Gesalzene Butter, Marmelade auf Toast, eleganter Torfrauch und Haferkuchen. Geschmack Parfümiertes Malz und Orangenblüten, ausgewogen durch salzige Seeluft und Kohlenstaub. Subtile Gewürznelke bringt Wärme. Finish Fortgesetzter Torfrauch bleibt für eine lange Zeit im Finish.

299,00 €

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St.KILIAN SPIRIT - 1. fill Oloroso Fass 2303 - 54 ppm

Deutschland - 59,7% vol. Alk - 0,35 Liter Flasche

Malzbrand lagert noch im 1st fill  Oloroso Sherry Fass Nr. 2320 Peated 54 ppm. Destiliert/befüllt am 09.05.2018 - bis Bestelldatum.

 

Geruch und Gaumen rauchig, mit satten, kräftigen antritt von Torf, Rauch, Dunklen süßen Früchten, Erdbeeren und Sherry Noten die sich sehr ausgewogen formieren zu einem hervorragend wechsel mit Tabak. Abgang lang, rauchig,  süß und kräftig.

 

NEU - Wir füllen vom Fass am Wunsch-Datum ab.

Original Destillery Fass - Hand filled

59,00 €

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St.KILIAN SPIRIT - 1. fill virgin US White Oak Fass 900

Deutschland - 59,4% vol. Alk - 350 ml Flasche 

Malzbrand lagert noch im 1st fill  virgin American White Oak Fass Nr. 900 Destiliert/befüllt am 05.07.2017 - bis Bestelldatum

 

Geruch und Geschmack ist beeindruckend süß mit Karamel, Zimt, Anis, Vanille. Dann würzig, Kerzenwachs... viele Weihnachtliche Aromen. Toller Charakter sehr ausgewogen und schön.

 

NEU - Wir füllen vom Fass am Wunsch-datum ab.

Original Destillery Fass - Hand filled

59,00 €

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Highland Park 2003 - 15 Jahre Cask 4439

Orkney - 59,6% vol. Alk. - 0,7 Liter

Singel Cask Germany (Deutschland)

560 Flaschen Fass 4439 1st Fill American Oak Sherry

2003 - 2018/ 15 Jahre alt

219,00 €

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Glenallachie 43 Jahre alt - ANGEBOT

Speyside - 50.4% vol. Alk. - o,7 Liter

1975 - 2018 - 43 Jahre Sherry Fass - 1 von 313 Flaschen

von Elixir Distillers mit Holzbox

 

Dunkles Rubinrot. Nase komplex mit Rosinen, Pflaumen, bitter Schokolade und Gewürzen. Der Gaumen ist reichhaltig, lang und wärmend mit süßer Würze, viel Sherryfruchtcharakter und mehr von dieser schönen Schokoladensüße. Der Abgang ist würzig und trocken und gleicht den opulenten Gaumen aus.

1.519,00 €

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Scallywag 12 Jahre CS - Limited 2019

Speyside Blend - 53.6% vol. Alk. - 0,7 Liter

 100% Sherry Cask - Pedro Ximinez - Oloroso 

 

Nase voll, dunkle Früchte und Melasse - vollgepackt mit Gewürzen. Der Gaumen ist so üppig und süß wie erwartet, mit Melassesirup und Ahornsirup zwischen seinen Vanilleschoten und der gemälzten Gerste, die sich alle auf attraktive Weise zu einem langen und unverwechselbaren Abgang mit sanften Gewürzen verbinden.

59,90 €

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Bunnahabhain 2002 A. D. Rattray

Islay - 55.4% vol. Alk. - 0.7 Liter

16 Jahre 2002 - 2019  bourbon hogshead

 

Nase geröstete Kokosnuss, Milchschokolade und Banane. Geschmack Heather Honey Fudge, gesalzener Karamell und Zitrone. Finish Köstliche Zitronen-Baiser-Torte und gesalzenes Popcorn.

99,00 €

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Glenburgie 2008, A. D. Rattray

Speyside - 59.8% vol Alk. - 0.7 Liter

10 Jahre 2008 - 2019  bourbon hogshead

 

Nase Crème Brulée, Schlagsahne und Butterscotch. Geschmack Karamellplätzchen, Honig glasierte Mandeln und Zitronengras. Finish Gerstenzucker, Flapjack und etwas Limette.

59,00 €

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Glentauchers 2011 - A. D. Rattray

Speyside - 59% vol Alk. - 0.7 Liter

7 Jahre 2011 - 2019 Sherry Cask

 

Nase Erdbeersauce, gemischte Beeren, Wassermelone und Rose. Geschmack Himbeere, Kirsche, Toffee und Piment. Finish Gepfefferter Beeren, Obstsalat, mit Honig beträufelt.

55,00 €

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Staoisha 2013 - A. D. Rattray

Islay - 60,1 % vol Alk. - 0.7 Liter

5 Jahre 2013 - 2019 

 

Nase Teerseil, Seetang, geröstete Marshmallows und Nelken. Gaumen Strand, Feuer, Rauch, Meersalz und unverwechselbarer Islay-Torf. Finish: Ein brackiger, trockener Rauch verweilt wie ein trübes Meereshaar. Like a stong peated Bunnahabhain ...

55,00 €

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Strathmill, 2006 - A. D. Rattray

Islay - 57,3 % vol Alk. - 0.7 Liter

12 Jahre 2006 - 2019 Pedro Ximinez Sherry Fass

 

Nase Kandierte Feige, neues Leder und Obstkuchen. Mund Toffee, Brombeer, Beerenkompott und Sternanis. Finish Mit dunkler Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Lakritz übergossen.

70,00 €

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Tomintoul 2005 - A. D. Rattray

Highland - 57,3 % vol Alk. - 0.7 Liter

13 Jahre 2005 - 2019 Sherry Butt

 

Nase reife Pflaumen und Rosinen, Bienenwachs und polierte Eiche. Geschmack voll, cremig Vanille, Zimt und eine fruchtige Balsamico-Glasur. Finish wunderbar weich und geschmeidig mit Haselnüssen und Datteln.

72,00 €

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Glendronach 1993 Master Vintage ANGEBOT

Highland - 48.2% vol. Alk. - 0.7 Liter

1993 - 2019 mit 25 Jahren 

Vatting - Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Fass

 

Nase Mit einem Schuss Brandy angereicherter Obstkuchen und Marzipan basierend auf gerösteten Walnüssen und Sultaninen-Brot. Gaumen Genießen Sie Aromen nach Kakao, Kaffee und Sultaninen-Brioche, belebt durch einen Hauch von gebackener Orangenschale und der Saftigkeit von Dörrpflaumen. Finish Langer, samtiger Geschmack von reichhaltigem Kakao und Datteln mit einem üppigen Aroma von Pekannuss-Toffee.

229,00 €

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GLEN GRANT 1952 Gordon & MacPhail 51 Jahre

Speyside 40% vol. Alk 0,7 Liter  top bewertet mit  92.8/100

Dest. 24.04.1954 - Abg.  13.01.2006 mit 52 Jahren abgefüllt 2006

Refill Sherry Nr. 1818

 

In der Nase und auch im Mund, Vanillepudding, ein intensives Sherryaroma mit Honig, Eiche und frischen Früchten. Im Geschmack wieder dominante Sherrynoten mit süßen Gewürzen und leichte Noten von Lakritz sowie Orangen.

1.195,00 €

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Glen Scotia 25 Jahre WWA 2019 Winner

Campbeltown - 48.8% vol. Alk. - 0,7 Liter

American Oak und first fill Bourbon Barrel

1992 - 2017 - 25 Jahre

 

Nase fette salzige Atlantik Brise, Zitrus mit Torf, Rauch, Pfeffer und geröstete Haselnüsse. Gaumen Roter Apfel, Orangenschale, Aprikose mit Vanillesirup und Karamell. Abgang lang, extrem komplex. Kokosnuss und Toast, Salz und mehr.  Außergewöhnlich gut !

259,00 €

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Highland Park Twisted Tattoo 2019

Orkney  - 46.7% vol. Alk. - 0,7 Liter

16 Jahre Spanische Rioja und  First Fill Bourbon- Fässer

 

Nase Süß mit Vanille, Pfirsichen, Zedernholz und etwas Rauch. Gaumen vollmundig, süß und cremig nach Vanille. Leicht rauchig mit einem Hauch roter Früchte. Abgang Mittellang und süß mit Vanille und leichten Rauchnoten.

92,00 €

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Glen Scotia 2005 Oloroso - Single Cask

Glen Scotia - 55,7% vol. Alk. - 0,7 Liter

2005/2018 Single Cask No. 17/413-8 Dest. 2005 | Abgef. 2018 |

1st Fill Oloroso Hogshead | Heavily Peated | 328 Flaschen

98,00 €

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Glen Scotia Vintage 2008 Ruby Port - Single Cask

Glen Scotia - 55,1% vol. Alk. - 0,7 Liter

Single Cask No. 18/353 Dest. 2008 | Abgef. 2019 |

1st Fill Ruby Port Hogshead | Heavily Peated | 325 Flaschen

73,00 €

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Glen Scotia Vintage 2007 Bordeaux Wein - Single Cask

Glen Scotia - 56,9% vol. Alk. - 0,7 Liter

Single Cask No. 17/106-4 Dest. 2007 | Abgef. 2019 |

 Bordeaux Red Wine Cask Medium Peated | 314 Flaschen

82,00 €

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Old Perth 14 Jahre Highland Park - The Macallan

Morrison MacKay 43.7% vol. Alk. - 0,7 Liter

Highland Park / The Macallan zusammen gereit in einem Sherry Fass

675 Flaschen 2004 - 2018 - 14 Jahre alt.

 

Nase  erinnert an alte Zeiten, Traube, Pfeifentabak, schwarze Kirschen, neues Leder, Kaffee, Vanille und dunkle Schokolade und Rosinen. Gaumen süß und trocken mit Dunkler Bitter Schokolade, Vanille, Rauch, Pflaume. Sehr schöne Röst Aromen mit Vanille und fruchtiger Marmelade auf Toast. Im Abgang Zigarren, würzig, Tanninen und leichtem Rauch. 

159,00 €

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60er-70er Jahre - Old School - 5er Probier-Set

Teacher's Royal Highland 12 Jahre - 4cl Probe

1970er - Sherry Fässer - (GlenDronach) 

 

BIG "T" 5 Jahre - Tomatin - 4cl Probe

1970er 5 Jahre - Sherry Fässer

 

Passport Scotch - Keith - 4cl Probe

1960er Keith abgefüllt von WILLIAM LONGMORE & CO.

 

Famous Grouse Perth 43% vol.  - 4cl Probe

80er blend aus Glenrothes, Highland Park und Macallan.

 

VAT 69 blend von Sandersons & Son LTD.  - 4cl Probe

1970er Abfüllung für S.I.L.V.E.R.

62,00 €

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Invergordon The Grainman 2006

Irisch 58.2% vol. Alk. 0,7 Liter 

Wine Finish Nr. 19890

2006 - 2018  12 Jahre 324 Flaschen

 

Nase Fruchtnoten, die er seinem „Premier Cru classé Wine Finish“ (Chateau Mouton Rothschild) verdankt. Gaumen Rote Traube und roter Apfel sowie auch exotische Früchte wie Mango, Ananas und Guave. Der Abgang versetzt uns auf den Jahrmarkt mit üppiger Süße nach Waffeln mit rosa Cremefüllung und Zuckerwatte.

69,00 €

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Kingsbarns - Dream to Dram 1st. Limited Release

Lowlands 46% vol. Alk. 0,7 Liter 

Erste Abfüllung der Neuen Distillery 2015 - 2018

90% 1st Fill Ex-Bourbon und 10% 1st Fill portugiesische Ex-Wine

 

Nase Tritt sehr fruchtig an mit Banane, Ananassaft und einem Bouquet von Sommerbeeren  untermalt mit einer leichten Kräuternote. Gaumen Cremiges Toffee-Karamell, Gebäck, rote Johannisbeere und Mango.  Abgang Honig, Sirup und feine Ingwernoten.

44,50 €

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Amrut Oloroso Sherry Butt No. 4133

Indien 60% vol. Alk. 0,7 Liter

11.2011 - 07.2018 Oloroso Sherry Butt No. 4133 - 300 Flaschen 

145,00 €

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Mortlach 1987 CC 50TH ANNIVERSARY GORDON & MACPHAIL

Dufftown - 54.0% vol. Alk. - 0.7 Liter

31 Jahre  Sherry Hogshead Fass mit 200 Flasche

2.279,00 €

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Glen Els

Alrik - Glen Els - Editon 1912 Hekate

Germany 52.3% vol. Alk. 0,7 Liter

PX Sherry Butt und Oloroso Firkin Finish

Hergestellt aus 100% Rauchmalz 555 Flaschen

195,00 €

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Glen Els Iberica Special Release 2018

Harz Deutschland - 60.1% vol.  - 0,7 liter 

Gereift in 1st Fill Pedro Ximenez + Ruby Port Hogshead

Dest. 2012-2014 Abgef. 2018

725 Flaschen Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert

85,00 €

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Glen Els Amarone 6 y.o. Special Release 2018

Harz Deutschland - 50.7% vol.  - 0,7 liter 

 

Dest. 2011 - Abgef. 2018

Gereift in 1st Fill Amarone Hogsheads

800 Flaschen - Nicht gefärbt - Nicht kühlfiltriert

85,00 €

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Glen Els Künstler Collection No. 4

Harz Deutschland 45,9 % 0,7 liter  

Pedro Ximenez Sherry-Fass gereift

2008 - 08.2015 nur 1000 Flaschen

 

Nase classisch mit PX Noten, kräftig, komplex mit Schokolade, Rosinen, Rauch, dunklem Karamell. Viel Frucht, ölig, Nuss, Orange mit angenehmer Würzigkeit. Gaumen fruchtig, ölig wieder rauchig mit süß Rosinen, Karamell, Toffee und etwas Bitterorange geprägt ist. Im Abgang geröstete Mandeln und beruhigende Süße.

95,00 €

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Glen Els Endless Summer 2015

Harz Deutschland 0,7 liter 45,9%

1st fill Premier Cru Classe Sauternes Barrique 

Fass wurde leicht getostest

nur 700 Flaschen, 4 Jahre Alt

95,00 €

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Glen Els Cosy Winter III 2017

Harz Deutschland - 50.1% vol.  - 0,7 liter 

Vatting aus Portweinfässern

nur 648 Flaschen

85,00 €

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Prometheus 1988 - 28 Jahre 3rd Batch

Speyside Single Malt Whisky 0.7 Liter 53% vol. Alk. Herkunft darf nicht genannt werden. (1.140,- € / 1 Liter - Preis inkl. MwSt.)  888 Flaschen aus 1988 - 28 Jahre 

 

Nase  Getrocknete Zitrusfrüchte mit frischer Orangenschale, rotem Apfel und Birne. Noten von Nelken und Marzipan, süßer Anis. Im Hintergrund bildet sich der Geruch von Keksen, Karamell, Toffee und eine wärmende Würze. Gaumen  Seidiges rundes Mundgefühl mit einem Hauch von süßem Malz, Rosinen und knackigen Walnüssen. Kräftige Eiche, zarte dunkle Früchte und karamellisierte Pflaumen. Abgang  Sehr lang, trocken, wunderbar ausgewogen, zart mit einem Hauch von Rauch und Orangen-Aroma.

798,00 €

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Nikka 12 Jahre

Japan/Hokkaido 43% vol. Alk. 4cl

Kimono Edition 2018 - Yoichi und Miyagikyo Brennerei

 

Nase  Butterscotch, Bienenwabe, Birnen, Toffee, Zimt und Muskatnuss. Gaumen  buttrig, gemälzte Gerste, fruchtigmit Apfel, Mirrabellen, Birne, Honig. Dann Floral mit Leder und ein Hauch Rauch. Abgang  Würzig, fruchtig mit Kokosmilch, Erdbeere, lang mit Tabak und etwas Kakao.

98,00 €

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KAVALAN Solist Port

Taiwan - 57.8% vol. - 0,7 Liter

Singel Port Fass 

 

Nase  und Gaumen Vollmundig mit Schokolade, erfrischende Fruchtnoten,  süße- Saftige- Orangen, Pflaumen, reife Brombeeren und Erdbeeren. Dann Käsekuchen und Vanille mit Malz. Langer Abgang mit  Kakao, Passionsfrucht und Zitrone .

119,00 €

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KAVALAN Solist Sherry

Taiwan - 58.6% vol. - 0,7 Liter

Singel Sherry Fass 2017

 

Nase  unglaublich tief mit Sherry Eiche und getrocknete Früchte. Marzipan, Nüsse, Datteln, Vanille und Gewürze. Gaumen  noch mehr von demselben Noten, voll und sehr beeindruckend. Dann noch gemischte dunkle Gewürze  mit Kakao.

119,00 €

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KAVALAN Solist Vinho Barrique

Taiwan - 57.8% vol. - 0,7 Liter

Singel Vinho Barrique Fass Nr. W120727034A

 

einwenig Rauch, karamellisierter Zucker, erfrischend süß, Melone und Aprikosen aroma. Dann Dunkle Früchte wie Pflaumen, rote Äpfel, Brombeeren. Komplex und süß. Getrocknete Feigen und etwas Bananen Kuchen.

169,00 €

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Japanese Whisky 21 Jahre (That Boutique-y Whisky Company)

Japan Bend 47.9% vol. Alk. 0,5 Liter

21 Jahre 2017 Batch #1 mit 940 Flaschen

 

Nase  Wellen von Oloroso Sherry, Rosinen, Feigenmarmelade und Blutorangen, und Gewürze. Dann Haselnuss, Honig,  dunkle Schokolade mit Karamell und Tabak.  Süße Gerste und Rotwein mit  Eiche. Gaumen  fruchtiger Pflaumenwein, Kaffee, Rum getränkte Rosinen und gerösteten Walnüssen auf. Dann getrocknete rote Chilis, etwas buttrig. Der Abgang hat eine mittlere Länge, warme mit Backgewürzen, Honig, Malz und Sherry-Eiche.

348,00 €

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Spit-Roasted Pineapple Gin

GIN England - 40.1  Vol. Alk. - 0,5 Liter

Batch 2 is a release of 2,200 bottles.

 

Whole pineapples are roasted on a spit with Demerara sugar until they're gloriously caramelised. That Boutique-y Gin Company then combine this lip-smacking treat with some bold gin, which both cuts through and pairs brilliantly with the sweet, zesty, subtly toasty pineapple. 

33,00 €

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GIN - Icewine Old Tom Gin Golden Moon - Batch 1

GIN England - 42,1 Vol. Alk. - 0,5 Liter

Batch 1 - 275 Flaschen.

Combined icewine grapes with a quality pot still gin made with botanicals such as juniper, lemon and lime peels, and liquorice.

53,00 €

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GIN - World Gin Day - 7 Continents

GIN England - 47,7 Vol. Alk. - 0,5 Liter

880 Flaschen. (That Boutique-y Gin Company)

This includes Juniper from Europe, Liquorice Root from Africa, Cinnamon from Asia, Coriander from Australia, Angelica Root from North American and Lime from South America.

37,00 €

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Annandale Rascally Liquor New Make

Lowland 0,20 Liter 63,5% vol. Alk.

18,00 €

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Annandale Rascally Liquor peated New Make

Lowland 45ppm  0,20 Liter 63,5% vol. Alk.

18,00 €

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RUM

RUM Barbados - Habitation Velier Foursquare 2013

Barbados - 64% vol. Alk. - 0,7 Liter 

Habitation Velier Hampden 2010

Aged on Jamaica 2 years - Pure Single Rum

 

Dieser Rum wurde auf Jamaica gelagert und verlor 15% des Fass Inhaltes (Angles Share). Farbe Bernstein. Nase phenolisch, Kuchen, Rosinen mit Croissants. Gaumen tropische Früchte, phenolisch, teerartig dann Menthol. Mit Wasser Lakritz, Salz, Limette und schwarze Oliven. Der Abgang ist mittel, leicht salzig, mit einem Hauch von Speck und Zitrone.

79,00 €

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Navy Island Select Cask 1. Edition: Hampden Estate

Jamaika - 51,2% vol. Alk. - 0,7 Liter

Dest. 11.2007 | 10 Jahre | 100% Copper Pot Still 

 

Erste Abfüllung der Navy Island Select Cask Edition ist eine limitierte Auflage von drei ausgewählten Fässern der Hampden Estate Destillerie. Nach 10-jähriger Reifung wurden die drei Fässer vermählt und in Fassstärke abgefüllt. Insgesamt 1288 Flaschen.

96,00 €

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RUM Panama 12 Jahre - Fass 5117 Black Corbie

Karibic - 62.1 % vol. Alk. - 0.7 Liter

172 Flaschen - Fass Nr. 5117

 

Nase dicke Karamellschicht, leicht fruchtige Note von Orangenmarmelade gebrannter Rohrzucker, komplexe Eiche. Dann Lampenöl und noch mehr fruchtige Noten. Gaumen intensiv und süß mit Karamell, Orange, alte Eiche, 80% Schokolade und Gewürze. 

69,00 €

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Barbados Rum 2004 Berry Bro's & Rudd

Barbados Foursquare Distillery 59,0 % vol.  - 0,7 Liter

13 Jahre Dest. 2004 - Abgef. 2018

77,00 €

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Guyana Rum 2004 Berry Bro's & Rudd

Guyana Demerara Distillery 62,0 % vol. - 0,7 Liter

13 Jahre Dest. 2004 - Abgef. 2018

77,00 €

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Kirk and Sweeney 23 Jahre RUM

RUM - Dominikanische Republik - 40% vol. - 0,7 Liter

 

Nase tiefe, reichhaltige dunkle Schokolade und Zitrus verwöhnt die Nase.  Gaumen da machen Feigen eine faszinierenden Einfluss mit süssen Honig, Haselnüssen und Kaffeebohnen die auf der Zunge zergehen. Ein Nektar von Sherry, Pfirsich und braun-gezuckerten Orangenschale mit einem Hauch von weißem Pfeffer. Warm und sinnlich.

59,90 €

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Bruichladdich Black Art 7.1 1994 - 2019

Islay - 48,4% vol. Alk. - 0,7 Liter

Ungetorfter Islay Single Malt Scotch Whisky

NEUER Jahrgang 1994 – 2019 25 Jahre

12.000 Flaschen verschiedene Fass Typen

 

Geruch Vanille, Karamell, kandierter Apfel, Stachelbeere und Marzipan mit einer leicht rauchigen Note im Finish. Geschmack samtig und zugleich kraftvoll, pfeffrige Aromen, etwas Malzzucker, etwas Holzkohle, gegrillter Ananas. Abgang langanhaltend, Toffe, Rauch.

 

UVP 325,- € HEUTE HIER NUR:

299,00 €

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