Islay / 57.1 % vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 2014 - Abg. 2023 Sherry Quarter
Im GERUCH und GAUMEN stark, dreckig, rauchig mit Torf. Auch intensive mit Früchten wie Kirsche aber vor allem viel Asche. In einer Blindverkostung würdest Du wahrscheinlich auf Octomore tippen...
10,00 €
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Bourbon Hogsheads und Rotwein Fässer / 51,8 % vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
NASE Apfelkuchen, Calvados und Brombeeren. Auch entwickelt sich eine schöne würzige Seite mit Nelken, Zimt und Rosinen. GESCHMACK Toffee, Vanillecreme, Herbstblätter, Lakritze, ein Stück Dundee-Kuchen, Schwarzbrotaufstrich mit guter Butter, schwarzer Tee und dunkles Malzbier. Dies ist ein großer, schwerer Whisky. ABSCHLUSS Mittellang mit griffigen Tanninen und ein paar Körnern Schießpulver.
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Islay peated Fässer / 52,5 % vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
GERUCH Pfefferminze, dunkle Schokolade, Hopfen, Tannennadeln, Benzin, Linoleum, Beton. GESCHMACK Salbei, nasse Steine, Feuerstein und Rohwolle. Eine Mezcal-Margarita, saure Biere, Bandagen und Meersalz. ABGANG Langanhaltend und mineralisch. Eine Menthol-Zigarette, mehr Hopfen und Fichte.
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Insel Skye / 48,6% vol. Al. / 4cl Trinkprobe
XO Cognac Fass Finish / neu 2023
GERUCH leichter Rauch, fruchtig, malzig wie herzhaftes Früchtebrot. Auch mineralisch und maritime Aromen mit dunklen Beeren und etwas Pfeifentabak. Im GESCHMACK cremig-süß und kräftiger mit Meersalz, Sultaninen und Feigen, eingehüllt von einer pfeffrigen Würze und zartem Torfrauch. Im finish Talisker typisch mit Pfeffer, leicht trocken und fruchtig-rauchig.
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Insel Islay / 54,5 % vol. Alk. / mit 40ppm / 0,7 Liter
Cask Exploration Serie / 2013 - 2023 jetzt 9 Jahre alt
4 Jahre First Fill Ex-Bourbon PLUS Fünf Jahre Pomerol Wein Fass
GERUCH kräftige Fruchtnoten wie Brombeeren, Pflaumen, Birne, Melone mit einer subtilen maritimen Nuance. Nach Marzipan, Blütenhonig und altem Leder, schmiegen sich delikate Rosen Einflüsse zu Nelken und Ingwer, die umhüllt von Rauch und getoasteter Eiche, sehr zufrieden stellen.
Im GESCHMACK sind zusätzlich zu den Noten im Geruch, eine schöne süße von Malzzucker, Torfrauch vorhanden. Die dicke und wachsartig Konsistenz fordert ihre volle Aufmerksamkeit. Dann zeigen sich im ABGANG Wellen von Meersalz, Muscheln, Zitrone und intensiven Rauch.
--- Lieferung Anfang JUNI ---
124,90 €
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Insel Islay / 54,5 % vol. Alk. / mit 40ppm / 4cl TRINKPROBE
Cask Exploration Serie / 2013 - 2023 jetzt 9 Jahre alt
4 Jahre First Fill Ex-Bourbon PLUS Fünf Jahre Pomerol Wein Fass
GERUCH kräftige Fruchtnoten wie Brombeeren, Pflaumen, Birne, Melone mit einer subtilen maritimen Nuance. Nach Marzipan, Blütenhonig und altem Leder, schmiegen sich delikate Rosen Einflüsse zu Nelken und Ingwer, die umhüllt von Rauch und getoasteter Eiche, sehr zufrieden stellen.
Im GESCHMACK sind zusätzlich zu den Noten im Geruch, eine schöne süße von Malzzucker, Torfrauch vorhanden. Die dicke und wachsartig Konsistenz fordert ihre volle Aufmerksamkeit. Dann zeigen sich im ABGANG Wellen von Meersalz, Muscheln, Zitrone und intensiven Rauch.
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Deutschland / ca. 58,2% vol. Alk / 500 ml Signature Flasche
Destiliert 29.04.2020 - wird Heute oder am Wunschdatum abgefüllt
1st. fill PORT Blood Tub / Fass Nr. 5306 / mild / mit nur 27 Flaschen
GERUCH süß, saftig, kräftig, sehr fruchtig mit geschmorten Pflaumen, Honig, Toffee, Portwein, Datteln und Karamell. Im GESCHMACK getrocknete Feigen, dunkle Beeren, Milch-Schokolade und etwas Pfeffer. Ausgewogen und unglaublich üppig. Dann Feigen, Bitterschokolade. Der Abgang ist mittellang, mit getrockneten Pfirsich und würzig.
69,90 €
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Highland / 48,5% vol. / 4cl Trinkprobe
Organic Single Malt Dest. 2018 - Abgef. 2023
First Fill Bourbon (35%) STR Rot Wein (65%)
GERUCH von frischen Gartenkräutern und Karamell steigt aus dem Glas. Im GESCHMACK kräftig und cremig zugleich zeigen sich buttriges Toffee, reife Brombeeren und Heidelbeeren sowie dunkle Pflaumen und etwas Salbei. Der ABGANG ist süß Mittellang und würzig.
10,00 €
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Islay / 61,3 % Vol. / 500ml mit DOSE
Valinch Vintage 03.10.2012 - Abg. 09.04.2023 jetzt 10 Jahre
2nd Fill Rivesaltes Hogshead FASS 3469 mit 393 Flaschen
189,00 €
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Islay / 61,3 % Vol. / 4cl Trinkprobe
Valinch Vintage 03.10.2012 - Abg. 09.04.2023 jetzt 10 Jahre
2nd Fill Rivesaltes Hogshead FASS 3469 mit 393 Flaschen
18,00 €
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Islay / 57,8 % Vol. / 500ml mit DOSE
Laddie Crew Valinch 65 - Katie Smith
Vintage 12.05.2011 - Abg. 09.04.2023 jetzt 11 Jahre
Pessac Leognan Wein Fass 1536 mit 402 Flaschen
169,00 €
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Islay / 57,8 % Vol. / 4cl Trinkprobe
Laddie Crew Valinch 65 - Katie Smith
Vintage 12.05.2011 - Abg. 09.04.2023 jetzt 11 Jahre
Pessac Leognan Wein Fass 1536 mit 402 Flaschen
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Islay / 55,4% vol. Alk. / 0,7 Liter mit BOX
Jazz Festival 2022 jetzt 14 Jahre
BRANDY HOGSHEAD Fass finish
DISTILERY ONLY mit 3000 Flaschen
GERUCH kräftig, komplex, süß und rauchig mit Ahornsirup, saftigen Rosinen, Vanille. Dann Torfrauch, Moos, getrockneter Seetang und Lagerfeuerglut. Im GESCHMACK stark wie in der Nase mit zusätzlich, Torfrauch, kalter Asche, Chili, Apfelkompott, kandierter Orange und viel Rauch. Tief und Komplex mit Nelke, Pfirsich Marmelade und Rosenblüten. Bleibt lang im Abgang mit allem was man von Lagavulin erwartet.
559,00 €
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Islay / 55,4% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Jazz Festival 2022 jetzt 14 Jahre
BRANDY HOGSHEAD Fass finish
DISTILERY ONLY mit 3000 Flaschen
GERUCH kräftig, komplex, süß und rauchig mit Ahornsirup, saftigen Rosinen, Vanille. Dann Torfrauch, Moos, getrockneter Seetang und Lagerfeuerglut. Im GESCHMACK stark wie in der Nase mit zusätzlich, Torfrauch, kalter Asche, Chili, Apfelkompott, kandierter Orange und viel Rauch. Tief und Komplex mit Nelke, Pfirsich Marmelade und Rosenblüten. Bleibt lang im Abgang mit allem was man von Lagavulin erwartet.
29,00 €
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Islay / 50,2 % Vol. / 4cl Trinkprobe
Committee Edition 2023 aus Ex-Bourbon Fässern
Ein ungewöhnlicher Ardbeg, ausgewogenen fruchtig mit Limette, Schokolade mit Marzipan, blumig bis floral mit Kräutern und Maritimen Torf Noten. Ein komplexer Ardbeg Whisky mit Minze, Toffee, Kaffee mit Sahne und Zimt ein andauernd wechselnder auftritt...
18,00 €
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Islay / 50,2 % Vol. / 0,7 Liter
Committee Edition 2023 aus Ex-Bourbon Fässern
Ein ungewöhnlicher Ardbeg, ausgewogenen fruchtig mit Limette, Schokolade mit Marzipan, blumig bis floral mit Kräutern und Maritimen Torf Noten. Ein komplexer Ardbeg Whisky mit Minze, Toffee, Kaffee mit Sahne und Zimt ein andauernd wechselnder auftritt...
219,00 €
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Islay / 50,9 % Vol. / 4cl Trinkprobe
BBQ Edition Februar 2023
Aus Ex-Bourbon / Pedro Ximenes und BBQ Fässern
GERUCH Holzkohle, Ruß aromatische Kräuter und Gewürzen, Melasse, Toffee, Hickory-Räucherschinken und zimtbestäubter Espresso steigen auf. Dann Zitrus, Kräuter, Fenchel, Anis Noten und BBQ Fleisch. GESCHMACK üppig, lebendig, würzig, mit Noten wie Ananas, Chili, eingelegten Spareribs. Intensive mit Kohlegrill Rauch, gegrillten Steak, Chili-Öl, gegerbtem Leder und Gewürznelken. Auch Ingwer, Anis und Teer, Buchen Holz-Rauch. Im ABGANG wuchtig, langanhaltend mit gegrillter Artischocke, schwarzen Oliven und Ruß. Sehr lecker...
16,00 €
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Speyside / 57,9% vol. Alk, / 4cl Trinkprobe
Dest. 1999 - Abg. 2023 ca. 24 Jahre alt mit 156 Flaschen
Hogshead Fass mit Oksamyt Weine Finish Nr. 7059
Erinnert an BALVENIE, super lecker, bereichert vom Ukrainischem Wein Einflüssen. GERUCH süß und frische wie Himbeerjoghurt, Limette und getrockneten Blüten, Leder, würzige Eichen, Tabak, Sizilianische Blutorange. GESCHMACK herb-süß mit Himbeermarmelade, karamellisiertem Apfelstrudel mit Kirschen Sahne und Vanillesoße garniert mit Zitronenschale und frischer Minze. Hier kommt die sanfte Wein Note gut raus, die dem Hogshead Fass den Stachel nimmt. ABGANG Im ABGANG lang herb-bitter mit würziger Eiche, Kochschinken, Grapefruit und Limette.
19,00 €
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Highland / 53,6% vol. Alk, / 4cl Trinkprobe
Dest. 2007 - Abg. 2023 ca. 16 Jahre alt mit 118 Flaschen
Hogshead / Prosek Dalmatian Wine Finish Fass Nr. 8124
Schmeckt, fein, süßer Vanillepudding mit Erdbeeren und schönen Kräutern. Auch floral nach Blumenwiese, weichem Lakritz und Wein Einflüssen. Trocken im Abgang mit Haselnuss und Salz.
10,00 €
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Highland / 58% vol. Alk, / 4cl Trinkprobe
Dest. 2008 - Abg. 2023 ca. 15 Jahre alt mit 199 Flaschen
Hogshead / Beykush Reserve Wine Finish Fass Nr. 8126
Ein wirklich schön ausfallener Whisky. GERUCH salzig, Lakritze, saftige Kirschen in Joghurt und würzig gegrilltes BBQ, zusammen mit köstlichen Pflaumen, Ananas, Zimt und süßen Mandeln. GESCHMACK umhüllt von einer salzigen Meeresbrise, gealtertem Leder, verschiedenen Nüssen und salzigen Lakritz Schnecken, Erdbeerkuchen mit Schlagsahne Im ABGANG lang anhaltend mit gesalzenem Karamell-Vanille-Eis, Erdnuss und zart gewürztem Fruchtgummi.
12,00 €
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Speyside / 56,5% vol. Alk. / 0,7 Liter mit Holzkiste
Mr. George Legacy - Gordon & MacPhail
Destilliert 15.10.1959 - Abgefüllt 02.11.2022
1st Fill Sherry Butt Fass-Nr. 3665 mit 368 Flaschen
Allerletztes Fass aus 1959
GERUCH herbstliche Gewürzaromen, verflochten mit süßen, kandierten- getrockneten Früchten. Zarte Zitrusschale tritt neben Bienenwachs, Schellack Politur und Walnuss in den Vordergrund. GESCHMACK geschmorte rote Fruchtaromen führen zu Orange mit einem Hauch von Minze. Herbe Himbeernoten entwickeln sich begleitet von Kakaopulver und reifer Eiche. Im ABGANG üppig mit anhaltendem Zimt, Nuss und Waldfrüchten.
- UVP bei 7.490,-€uro -
7.290,00 €
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Irland - 40% vol. Alk. - 0,7 Liter in Holzkiste
Fässer bis zu 33 Jahre alt / Abfüllung 2022
Leicht getestete Amerikanische Ex-bourbon Barrels
GERUCH fruchtig mit frischen Zitrusnoten, Mandarine und kandiertem Apfel, weißem Pfeffer, Muskatnuss. Dann samtig mit Haselnussschokolade und Toffee, frische Blumen, geröstetes Holz. GAUMEN Karamellisierte rote Äpfel und Orangenschale mit üppigen, süßen und dekadenten Wellen von Crème Brûlée, die sich nahtlos mit den Pot-Still-Gewürzen und Getreideuntertönen verflechten und ein faszinierendes und wunderbares Medley aus Früchten und Gewürzen schaffen. Im ABGANG reichhaltige würze von Grain und Pot Still die sanft verblassen.
329,00 €
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Orkney /46,9% vol. Alk. / 0,7 Liter in Holzbox
Vintage 1968 - 2022 jetzt 54 Jahre alt
Refill Cask / 1st Fill Sherry Finish mit 225 Flaschen
GERUCH Litschis | Aromatischer Kampfer | Vintage-Eiche | Zerkleinerte Kreuzkümmel- und Koriandersamen GESCHMACK Duftende Rose | Süßer Jasmin | Kiwis mit Honig | Pistazienkekse | Bockshornklee. Zarter Heidetorfrauch.
--- NUR EINE Flasche erhältlich ---
45.759,00 €
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Islay / 47,5 % vol. Alk. / 0,7 Liter
Dest. 2013 - Abg. 2023 jetzt 9 Jahre
Hogshead Fass
TASTINGNOTES ... kraftvoller Torfrauch, medizinisch mit feinen Toffee, geräucherten Heringen, fruchtig mit etwas Vanille. Dann kräftig mit Torf, Jod, Meersalz und gemahlener schwarzer Pfeffer ...
89,00 €
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Highland / 47,5 % vol. Alk. / 0,7 Liter
Dest. 2009 - Abg. 2023 jetzt 13 Jahre
Pedro Ximenes Sherry Hogshead Fass
GERUCH kebrige Datteln, geröstete Walnüsse, geräucherter Schinken und geröstete Gerste. GESCHMACK holzige Gewürze, Ahornsirup, gelbbraune Marmelade und etwas geröstete Kokosnuss. Im ABGANG Karamellisierte Nüsse, geröstete Eiche und Backgewürze...
92,90 €
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Speyside / 47,5 % vol. Alk. / 0,7 Liter
Dest. 2011 - Abg. 2023 jetzt 11 Jahre
Amontillado Sherry
GERUCH kandierte Mandel, Aprikosenmarmelade, gefolgt von Pfirsichen und Sahne. GESCHMACK schön cremig, Vanille Pudding mit Amaretto Kekse, Frangipaniblüten und warmen Fruchtkompott. Im ABGANG leicht würzig mit Zimt und Aprikosen.
82,90 €
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Speyside / 46% vol. Alk / 4cl Trinkprobe
Dest. 2009 - Abg. 2022 jetzt 13 Jahre alt
GERUCH Echter EXOTE mit Ingwer und Gewürznelke, Bratapfel. GESCHMACK süße Aromen von Sherry und kandierten Veilchen verbinden sich mit Waldfrüchten. Ein mittelkräftiger ABGANG mit Kräutereinflüsse, Lavendel und Gartenminze.
8,00 €
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Highland / 56,6 % vol. Alk. / 0,7 Liter
Dest 2010 Abg. 2022 mit 11 Jahren
Oloroso Hogshead Fass Nr. #21/555-7 mit 299 Flaschen
GERUCH reife Pfirsiche, Sirup und kräftiger Zimt. GESCHMACK Nussiger und würziger Antritt, gefolgt von Bratapfel, kandierten Zitruszesten und Ingwerlikör. Im ABGANG langanhaltend mit süßen Nelken und etwas Lakritz.
99,90 €
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Highland / 58 % vol. Alk. / 0,7 Liter
Dest 2011 - Abg. 2022 mit 11 Jahren
1st Fill Blourbon Barrel Nr. #1759 mit 243 Flaschen
GERUCH Zuckersüße Liebesäpfel mit feiner Vanille, gebratene Birne und ein Kuss von Zimtgewürz. GESCHMACK Tropische Fruchte und Ingwerbonbons, etwas Kirschkompott und eine Spur frisch geschlagene Eiche. Im ABGANG weiche mit einer Mischung aus Zimt, heller Vanille und Karamell.
84,90 €
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Islay / 58,4% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 2012 - Abgef. 2022 jetzt 10 Jahre
Sherry Butt, Bourbon Hogsheads
GERUCH süß, malziger Torfrauch, dunkles Karamell, Sauerkirschen, Vanilleblüten und schwarzen Pfeffer. GESCHMACK sehr intensiv mit einem herrlichen Sherry Aroma. Schwarze Johannisbeeren lassen sich genau wie Rosinen und getrocknete Datteln finden. Süßer Vanillejoghurt, Zimt, Nelken und gebrannte Mandeln werden von kräftigen Torf und Röstaromen begleitet. Im ABGANG mittel mit charmanter Würze und Früchtekuchen mit Vanillecreme und Leder.
12,00 €
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Irland / 47 % vol Alk. / 0,7 Liter
Cuvee aus diesen Fasstypen:
37% First Fill Bourbon Barrels - 23% Vin Doux Naturel Casks (Rivesaltes, Marsala, Port Amarone, Sauternes) - 21% Premium French Oak Casks (Château Mouton Rothschild, Château Lafite Rothschild, Château Margaux, Château Léoville, Château Palmer) - 19% Virgin American Oak Casks
49,90 €
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Speyside / 62,5% vol. Alk. / 0.7 Liter
Dest. 27.01.2011 - Abg. 1.01.2023 mit 11 Jahren
Oloroso Sherry Butt / Fass Nr. 900032 mit 97 Flaschen
GERUCH frisch gebackener Kirschkuchen mit Sahne. Dazu Trockenobst, süßes Gerstenmalz und Eichenwürze. GESCHMACK Intensiv und vielschichtig mit Sherry, Rosienen, saftigen Datteln und Feigensirup, schwarzen Kirschen und Brombeeren. Eichenwürze, Edelbitterschokolade, etwas Tabak und Zimt runden den Genuss ab. Langanhaltend im ABGANG und mit einem öligen Mundgefühl harmonieren süßes Trockenobst und feine Gewürze.
72,90 €
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Irland / 46% vol. Alk. / 0,7 Liter in Holzkiste
Aus bis zu 25 Jahre alten Midleton Fässern
GERUCH malzig, warm, Eiche, darauf ein Spiel von Beeren, Grapefruit, Mandel und auch Kaffee, Vanille und Apfel runden fein ab. GESCHMACK weich, üppig, komplex mit Beeren und Birnen, darauf Eindrücke von Eichenholz und Vanille, im Abgang wunderbar gedehnt und reich an süffigen Holznoten.
219,90 €
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Japan / 57,6% vol. Alk. / 0,7 Liter
Berry Bros & Rudd / Dest. 2014 - Abg. 2021 jetzt 7 Jahre
1st. Fill Barrel / Fass Nr. 3351 mit nur 213 Flaschen
Üppige Aromen von reifer Mango und Limettensaft strömen aus dem Glas und vermischen sich mit Gewürzpudding über Apfelbiskuit. Etwas Zeit im Glas bringt eine schöne Malzigkeit zusammen mit einem Hauch von Kokosraspeln ins Spiel. Der Gaumen ist kräftig und zeigt ein wunderbares Mundgefühl. Der Charakter ist mit getrocknetem Malz, entwickelt sich aber schnell zu frischen Zitrusfrüchten, Aprikosenjoghurt und Bananenbrot, mit feinen Holzrauch am hinteren Gaumen. Der Abgang bringt würzige Crème Brûlée, getrockneten Apfel und eine köstliche Note von reifender Ananas.
949,00 €
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Islay - 49.5% vol. Alk. - 0,7 Liter/ Feis Ile 2016
Abgefüllt 2016 alter 18 Jahre / Fl. Nr. 2954
USA Oak und Bodega Sherry Fässer
GERUCH elegant, frisch Meeresbrise, Orange, Jogurt mit reifer kandierter Birne und feiner Rauch. Auch heißer Teer, Autowerkstadt, Algen und Mineralisch. GESCHMACK wieder helle Früchte, schön harmonisch mit Salz, Jod, Tabak, Pfeffer, Bourbon Vanille und Eisen umhüllt von süßen Torf-Rauch und Seetang. Im ABGANG lang mit zusätzlich Leder, Salz und eine leichte holziger Bitterkeit und Phenolen.
649,00 €
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islay (Laph.)/ 58,9% vol. Alk. / 0,7 Liter
Berry Bros & Rudd / Dest. 2013 - Abg. 2022 jetzt 9 Jahre
Hogshead / Moscatel Finish / Fass Nr. 208 mit 307 Flaschen
GERUCH üppige Meeresbriese, viel Torfrauch mit süßen, Pfirsich, Gewürzen und Rosinenbrot. GESCHMACK mehr Küstenrauch, Meeresalgen, Salz, Leder, süßem Tabak und reichhaltigem Fruchtkuchen. Im ABGANG fruchtig mit Lagerfeuer, Asche, Torf mit getrockneten Aprikosen.
129,90 €
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Schottland Skye / 45,8% vol. Alk. / 0,7 Liter
Amoroso / American Oak
GERUCH süßer Rauch, Seegras, Jod, frische Zitrusfrüchte und Datteln im Speckmantel. GAUMEN kräftig und süß mit Malze Torfrauch und frischen Früchten wie Ananas und Äpfeln. Leicht pfeffrig. ABGANG mittel lang mit feinen Sherry Noten, süßen getrockneten Früchten und herben Schokoladennoten sowie einer letzten Spur von Rauch.
65,90 €
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Japan / 59% vol. Alk. / 0,7 Liter
NEUE Pot-Still Destillerie Seit 2017
Sherry Fässer aus Dest. 2017-2019 - Abgef. 2022
GERUCH Zitronentee, Honig, Ume-Pflaume, Aprikosen Marmelade und japanischer Nikki-Zimt. Im GESCHMACK fast waxartig mit getrocknete Beeren, Kirsche, Kaffeebonbons, Schokolade und altes Holz. ABGANG würzig, mit einer angenehm anhaltenden bitteren süße und Leder.
154,90 €
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Islay / 51,4% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Vatting BOWMORE & LAPHROAIG Trilogy Nr. 1 – Mission Gold
Murray McDavid Dest. 1988 - Abgef. 2022 jetzt 34 Jahre
Refill Bourbon Hogshead - Pedro Ximénez Sherry Cask mit 229 Flaschen
GERUCH alter Sherry mit Leder, gepökeltes Fleisch, Pflaume und Waldbeeren. Dazu leckeres Karamell, Haselnüsse, Lagerfeuer und minimalistischer Torf. GESCHMACK würzig und sehr fruchtig, cremiges Vanilleeis, Honigwaben. Üppig mit Torfrauch und frischen Kräutern, gut ausbalanciert durch saftige Feigen. Im Abgang süß, sehr lang , fruchtig mit Kakao, Marzipan und Asche.
31,00 €
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Islay / 52,1% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Vatting BOWMORE & LAPHROAIG Trilogy Nr. 2. – Mission Gold
Murray McDavid Dest. 1988 - Abgef. 2022 jetzt 34 Jahre
Refill Bourbon Hogshead - 350 Liter Cognac Cask mit 347 Flaschen
GERUCH herrlicher Torfrauch mit floralen Untertönen. Dazu feine Vanille und neues Leder. GESCHMACK Florale Noten von Veilchen treffen auf süßes Malz und salziges Toffe. Sanfter Rauch und Backgewürze. ABGANG der Rauch kommt noch einmal deutlich zum Vorschein und bleibt mit aromatischem Lavendelhonig lange im Mund.
31,00 €
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Islay / 49,70% vol. Alk. / 0,7 Liter
ARDBEG / BOWMORE & LAPHROAIG Trilogy Nr. 3.– Mission Gold
Murray McDavid Dest. 2001 - Abgef. 2022 jetzt 21 Jahre
Refill Bourbon Hogshead - Pedro Ximénez Sherry Hogshead mit 170 Flaschen
GERUCH salzige Meeresluft mit reifen Obst wie Pfirsich und Brombeeren. Dann Osterfeuer aus Kiefer. GAUMEN cremig, süßes Popcorn mit Karamell. Herrlich schöne würzige Eiche mit Sternanis und schwerem Torfrauch, harmonisch und Elegant. Im ABGANG lang und kräftig mit Rauch karamellisiertem Zucker.
319,90 €
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Germany / 60,2% vol. Alk. / 0,5 Liter
Dest. 05.04.2017 - Abg. 13.12.2022
3 Jahre Pfälzer Eiche, Rest MOSCATEL Fass 5163
... sehr ausgewogen und lecker. Ein milder, Moscatel gereifter Kilian mit schönen komplexen Noten ... mein Handfill war am 13.12.2022 ...
... GERUCH Orange, Muskat, Vanille, würzige Eiche, mit Pfirsich, süßer Ananas am Pina Colada Glass mit Sahne und Kirsche. Im GESCHMACK sehr trocken, süße Rosinen, Zitrone, frische Eiche, Kakao, Litschi und Jasmin, Walnuss und Oliven mit Mandeln.
189,00 €
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Speyside / 59,5% vol. Alk. / 0,7 Liter
Dest. 15/02/2011 - Abg. 03/2022 jetzt 11 Jahre
Ruby Port Pipe Fass Nr. 7463
GERUCH reife Erdbeeren, Heckenkirschen und gestampfte Brombeeren, mit Noten von nussigem Karamell und dunkler Schokolade. GESCHMACK eine Fülle von Heidehonig, Haselnuss und Karamell, gefolgt von gerösteten Kaffeebohnen, Pflaume, Traubenmost und einem Hauch von kräftigem Mokka.
104,90 €
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Speyside / 56,8% vol. Alk, / 0,7 Liter
Gorden & Macphail / Connoisseurs Choice
Dest. 1995 - Abg. 27.04.2022 mit 26 Jahren
1st. Fill Sherry Puncheon Fass Nr. 6349 mit 564 Flaschen
... erinnert an frische Pfirsiche, Rosinen, Orangenschale, Blumen, Pfeffer, alte Eiche, Vanille, Schokolade, Kräuter, geröstete Haselnuss, Fruchtkuchen, Heidelbeerjoghurt, Minze und Zimt ...
294,90 €
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Islay / 56,3% vol. Alk. / 0,7 Liter
Dest. 2002 - Abg. 2022 Rest & Be Thankful
Wein Hogshead Fass Nr. 1195 mit 222 Flaschen
--- TASTING NOTES WHISKY EUROPA ---
..GERUCH startet intensive mit Caramel "Riesen" mit Schokolade überzogen und sehr ausgewogen mit Rauch, Frucht durchzogen und Nüssen. GESCHMACK wie in der Nase mit zusätzlich herber Eiche mit ausgewogener Wein Note mit dunklen Früchten, Meeresbriese mit Salz und Ledersattel, Zimt, echtem Kakao und Pfeifentabak der mit Erika im langen, leicht trockenem Abgang sehr harmonisch und begeisternd ist... ahhh whisky heaven
329,00 €
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Islay / Vol. Alk. 45,1% / 0,7 Liter
Dest. 1993 - Abg. 2022 mit 29 Jahren
(Wirlkich gut wie Black Art 1 und 3)
GERUCH warm und einladend mit Noten von getoasteter Eiche, Schokolade, Zedernholz, Leder und etwas Zimt sowie Nelke. Die elegante Fruchtigkeit erinnert an süße Aprikosenmarmelade, reife Melone, Kirschen und Schwarze Johannisbeeren. Den Abschluss bildet ein Trio aus erfrischendem Zitrusduft mit in Honig getauchten Stachelbeeren, floralen Noten (Geranie und Heckenkirsche) sowie maskulinen Jod und Lederaromen.
GESCHMACK Malzzucker, Ingwerkekse und Zitronentarte mit Baiserhaube. Auch hier erkennt man die eingekochten Aprikosen, allerdings garniert mit nussigem Marzipan. Das getoastete Eichenholz bringt Aromen hervor, die an Schokolade, Vanille und Früchte in Sirup erinnern. Rosinen, Pflaumen und Melonen machen den Fruchtkorb komplett. Nach ein wenig Zeit kommen einem Jod, Kokosnuss mit würzigem Ingwer und Zimt in den Sinn. Die Textur erscheint unglaublich weich und samtig. Im ABGANG weiches Finish mit süßem Fudge, reifen Früchten sowie einem Hauch Tabak.
549,90 €
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Highland / 47,8 % vol. Alk. / 0,7 Liter
Alambic Classic Abfüllung 1995 - 2022
Bourbon Barrel - Heavely Peated
GERUCH direkt mit fruchtig mit Schokolade, stark mit kalter Holzasche und Dunnage Warehouse. Dann immer komplexer mit Früchten, Marmelade und Orangenschale. GESCHMACK schön rauchig mit gerösteten Speck, Mokka und Kirschmarmelade. Dann mineralisch mit Salz und Phenolen. Der ABGANG ist rauchig, trocken mit dunkler Frucht.
98,00 €
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Speyside / 52,2 % vol. Alk. / 0,7 Liter
Alambic Classic Abfüllung 1995 - 2022
Bourbon Barrel
GERUCH schwere süße, Honig, Kandierte Orangenschale, Bienenwachs mit Aprikosen, Zirrusnoten, Grapefruit, frischen Kräutern und einer zarten Rauchnote mit Eiche. GESCHMACK fett mit Karamell, sanften Holzeiche, dann explodierende Fruchtnoten, herrliche süße, die sich nach und nach in Leder, Tabak und Schwarztee umwandeln. Schöne Frische mit Schoko-Nuss-creme, reifen Bananen, Cappuccino und Röstaromen. Der ABGANG ist Nussig mit Tanninen aus de Eiche und Zigarre.
249,00 €
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Islay - 50% vol. Alk. - 0,7 Liter
2013 - 2022 mit 8 Jahren - Barley - Gerste stammt von Islay
75 %Oak Casks, 25% First Fill Red wine Pessac-Léognan Frankreich
GERUCH zarten blumig mit Lilie und Geranie, dann Orangenschalen und getrockneter erdiger Torfrauch. Banoffee Pie und Vollkornkeks, Kirsche, Kokosnuss und gemälzte Gerste ringen sich mit Aprikose und Melone. Die Süße Eiche und gummiartigen, pfeffrigen Phenolnoten sind perfekt ausbalanciert mit dem fruchtigen und blumigen Stil. GESCHMACK wunderbare Salzigkeit, Frucht, leichter Torfrauch und die süße Eiche. Schöne Komplexität und Textur mit Kokosnuss, Karamell, Vanille und Muscovado-Zucker verbindet zu einer enormen Geschmackstiefe. Im ABGANG wieder die Balance zwischen Rauch-, Frucht-, Eichen- und Blumennoten, verschmelzen miteinander mit Pfirsich und trockener Torfglut im Kamin.
63,90 €
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Islay - 50% vol. Alk. - 0,7 Liter
Dest. 2011 - Abg. 11.07.2022 mit 11 Jahren
Bio Barley / 1st fill Bourben Fässer
Knuspriger aber nicht so Komplex wie der BERE ist der ORGANIC im GERUCH Crème Brûlée, Cantaloupe Melone, Minze, Zitruszesten und etwas Holz. GESCHMACK süß, würziges Gerstenmalz, Heidehonig, Vanille, Toffee und reife Birnen. Über allem liegt ein schönes Eichenaroma. Im ABGANG leicht maritime Note, Kokos, Vanille, Muskat und Sirup.
79,90 €
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Islay / 58% vol. Alk. / 0,7 Liter
Dest. 2010 - Abg. 2022 - 11 Jahre alt
Scotch Universe / Callisto XII - 143° P.2.2' 1846.4"
Caol Ila / Second Fill Oloroso Sherry Butt
GERUCH Maritimer Torfrauch, ölige Nüsse und eine dezente Süße mit Schokostreuseln. GESCHMACK Typischer Caol Ila Torfrauch, leicht maritim und dreckig, umhüllt von nussiger Sherry-Süße. Dann Rohrzucker und Nuss Schokolade. ABGANG lang mit dreckigem Torfrauch und abklingender Süße.
89,90 €
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Islay - 50% vol. Alk. - 0,7 Liter
Dest. 2012 - Abg. 04.07.2022 mit 10 Jahren
Bere Barley aus Orkney / Ex US Bourben Fässer
... sehr üppig, Frangipani Blüten, gebutterte Rosinen Brötchen mit Pfirsichmarmelade, dann Marzipanbrot, Eiche und Malz. Das erinnert sehr an den Stiel der 70er Jahre von Laddie . Fantastisch !!!
79,90 €
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Lowland / 41.8% vol. Alk. / 0,7 Liter Massive Holzbox
Dest. 1976 - Abgef. 2022 mit 45 Jahren
Finished in Oloroso Sherry Fass mit 250 Flaschen
GERUCH intensiv, rauchig, gut ausbalanciert, cremig, süß und etwas Heidekraut. GESCHMACK süßer Rauch, Vanille, Toffee, gezuckerte Orangenschale. Im ABGANG lang anhaltend, Rauch, Süße und würzig.
FÜR DIESES PRODUKT wird KEINE PAYPAL Zahlung akzeptiert.
11.550,00 €
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Speyside / 54,5% vol. Alk. / 0,7 Liter
Dest. 1993 - Abg. 30.05.2022 mit 29 Jahren
First fill Sherry But Nr. 5053
GERUCH geschmorte rote Beeren ergänzen Vanilleschote und dezentes Kakaopulver. Datteln weichen dunklem Sirup und Noten von weichem Anis. GESCHMACK Bratapfel verschlungen mit Zimt und Ingwergewürz. Dunkle Schokolade führt zu subtilen Zitrusfrüchten und verkohlter Eiche. ABGANG voll mit anhaltenden Sommerbeeren und weichen Kräuternoten.
349,00 €
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Scotland / 48,5% vol. Alk. / 0,7 Liter
Sonder- Edition / 2. Quiet Rebels LORNA
Dest. 02.2019 - Abg. 08.2022 mit 7560 Flaschen
84% ex-Bourbon, 16% ex-Pineau des Charentes
Ein süßer Whisky mit köstlichen Noten wie Bananenbrot, Grapefruit und Pfirsich-Eiscreme. Die ergänzt werden durch amerikanische Eiche um helle und exotische Früchte.
84,90 €
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Insel Raasay - 52% vol. Alk. - 0,7 Liter
Special Distillery Release 2022
2 Jahre Ex-Rye Cask dann Oloroso und PX Sherry Quarter Cask Finish
Das Ergebnis ist pfeffrige Gewürz, Mandel, Nüsse, getrockneten Früchten wie Rosinen und Pflaumenverbunden mit floralen Anklänge, Muskatnuss und Zimt. Feiner Typischer Raasay Rauch im Abgang.
89,90 €
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Dazu zählte die Milton Distillery, heute als Strathisla bekannt. Jetzt bringt Gordon & MacPhail das letzte in den 1940er Jahren abgefüllte Fass der Speyside-Brennerei zu Liebhabern. Die 72 Jahre alte Abfüllung ist außergewöhnlich selten und weltweit nur in 180 Flaschen erhältlich.
Als eine von nur wenigen Abfüllungen trägt sie den ursprünglichen Namen der Brennerei, den ihr der Gründer George Taylor gab. Mitte der 1940er Jahre wechselte Milton mehrmals den Besitzer, was schließlich 1951 zur Umbenennung in Strathisla führte.
Gordon & MacPhail vertraute ihn einem First Fill Sherry Puncheon an, in dem er 72 Jahre lang sanft schlummerte und schließlich mit einem bemerkenswerten Alkoholgehalt von 48,6% vol. abgefüllt wurde.
Speyside / 48,6 % vol. Alk. / 0,7 Liter in Holzkiste
Milton Distillery (Strathisla Distillery)
Gordon & MacPhail Private Collection
Dest. 19/05/1949 - Abgef. 06/01/2022
First Fill Sherry Puncheon Fass Nr. 383 mit 180 Flaschen
GERUCH Sherry-Einflüsse verflechten sich mit süßer Vanilleschote und Sevilla-Orange. Die Aromen von gekochten Waldfrüchten weichen einer lebendigen, festlichen Würze und sanften Zitronenschalen. GESCHMACK aromen von Karamell machen Platz für helle Zitrusfrüchte und Muskatnuss. Noten von Bratapfel treten neben pochierter Birne und Honigwabe in den Vordergrund.
Im ABGANG lang, mit nachklingendem Apfel, dunklem Toffee und subtilem Rauch.
--- Für den Artikel wird KEINE PAYPALZAHLUNG akzeptiert ---
57.490,00 €
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Irland / 60,9% vol. Alk. / 0.7 Liter
Alambig Classic Abfüllung 2002 - 2022 jetzt 20 Jahre
Syrah Rotwein Fass mit 263 Flaschen
GERUCH kräftiges Karamell, geröstetes Getreide, frisch gebackenes Baguette, saftige „Syrah Red Wine Kirschen, Pflaumenmus, reife Grapefruit, eine Spur herben Schwarztees. Barrel." GESCHMACK zunächst dunkles und leicht bitteres Karamell, dann Aprikosenkonfitüre, fruchtig herb, erinnert an kräftigen Orangenblüten-Oolong, frischer Waffelteig. Im ABGANG feine Bitterkeit, frisch und fruchtig, Pfannkuchen mit Ahornsirup, dann würzige Eiche und dunkles Fudges. Sehr gelungen, ein herrlich intensiver, schöner grundehrlicher Whiskey mit kraftvollen süßen und fruchtigen Noten.
179,00 €
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Speyside / 41,46% vol. Alk. / 0,7 Liter Dekanter in Holzkiste
Dest. 1969 - Abg. 2022 single Malt us Sherry Fass
GERUCH sehr komplex mit dunkle Schokolade mit Noten von überreifen Orangenschalen, die durchscheinen. Ein Hauch von Zimt und staubigen Gewürzen, mit einem Hauch von Anis, süßem Holz und cremiger Vanille. GESCHMACK Reichhaltiger Toffee und Demerara-Zucker, gebunden in Karamellkekse. Die Fruchtigkeit ist gedämpfter und erinnert eher an unreife Früchte, perfekt ausbalanciert, mit etwas Würze auf der Vorderseite der Zunge. Finish - Die Reifung in amerikanischer Eiche zeigt eine glattere, weichere Seite von The Macallan. Ein cremiger, süßerer Whiskey mit tropischerem Geschmack als die traditionellen gereiften Sherryfässer.
78.550,00 €
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Highland / Set ca. 46% vol. Alk. / 0,8 Liter total
15J - GERUCH Komplexe mit Sherry durchzogen, süßer Malz mit frischer Blumenwiese und grünen Äpfeln und Aprikosen. GESCHMACK Malz Note, süßer Sherry, Gewürzen und Röstaromen. Dann leicht mit Schokolade und schwarzer Pfeffer und Orangenschalen. ABGANG mittellang mit Eiche und süß Orange/Schalen.
25J - GERUCH Früchtebrot und Datteln mit Sherry und einer leichten Kaffeenote. GESCHMACK warme Sherry Noten mit kräftiger herber Eiche und Haselnussschokolade dominieren. Dann gesellen sich noch würziger Lebkuchen und Malz dazu. Im ABGANG sehr langanhaltend, trocken mit Malz und dunkler Schokolade.
105 - GERUCH kräftige Eiche, Birnen Marmeladen und Bratapfel umgeben von Sherry-Süße. GESCHMACK leicht mit Sherry, Rosinen und Pfirsich, Gerste. Erinnert auch an Lebkuchen mit Mandeln. ABGANG mit Pfeffer, Orangenschalen und Nuss.
79,99 €
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Highlang / 46% vol. Alk. / 0,7 Liter
Gordon & MacPhail - Distillery Lable Edition
2000 - 2021 mit 21 Jahren
GERUCH spritzige Orange, kandierter Äpfel verschmelzen mit rauchiger Zitrone. GESCHMACK Lagerfeuerglut, gebackenem Apfel, Himbeeren die sich mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer verbinden . Im ABGANG lang, nussig und anhaltend mit Rauch.
149,90 €
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Speyside / 49,6% vol. Alk. / 0,7 Liter
Dest. 1990 - Abgef. 04/2022 jetzt 31 Jahre
Refill Barrel mit 147 Flaschen
Beim Anblick des Portfolios der Thompson Bros. denkt man nicht an einen Ort von der Größe einer Garage. Die winzige, private Feuerwache des Dornoch Castle ist dennoch das Zuhause der Marke. Und ihrer Mikrodestillerie. Phil und Simon Thompson sowie drei Mitarbeiter*innen stehen hinter dem unabhängigen Abfüller sowie der 2016 gegründeten Dornoch Distillery. Ihre Leidenschaft für Whisky entwickelten die Brüder im elterlichen Hotelbetrieb im Dornoch Castle. Hier etablierten sie eine weit über die Highlands hinaus bekannte Whiskybar und verknüpften ihren Namen mit handverlesenen Premium-Bottlings.
369,00 €
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USA Kentucky / Bourbon / 47% vol Alk. / 1,75 Liter
Small Batch / Straight Bourbon Whiskey Reserve
GERUCH Zimt, Kokosnuss, würzige Holznoten, Vanille-Zitronen-Kuchen, Buttergebäck und Kräuter. GESCHMACK eine Balance aus Karamell, Vanille, Gewürzen, Zitrusfrüchten und weiche Textur mit delikater Schärfe, süßen Gebäcknoten, Marillen, Zimt, dezenten Bitternoten und Kräutern. Im ABGANG lang, herb-süßer mit Vanille Eiche und Nüssen.
184,90 €
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Lowland / 46% vol. Alk. / 0,7 Liter
Bourbon / Sherry / Wine Barrique
GERUCH Limette, Orangensaft, Milchschokolade, Zitrone, Limette, Aprikosenjoghurt, getrocknete Aprikosen, Vanille, Muskatnuss, Bienenwachs. Im GESCHMACK süß mit Honig, Wiesenblumen, Muskat, Zitrone und unreife Banane. ABGANG leicht bitter mit Birne und rote Trauben und Rosinen.
44,90 €
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Taiwan - 57.1% vol. Alk. - 4cl (Trinkprobe KEINE MINIATUR)
Destilliert 4.Mai 2015 - Abgefüllt 11.Feb. 2021 jetzt 5 Jahre
Madeira Fass Nr. D150504037A
GERUCH karamellisierter brauner Rohr Zucker, Amarenakirsche, Lavendel, Trockenobst, Pflaume, Rosine, Feige, frische Eiche, Tabak, exotische Holznoten. GESCHMACK sehr komplex, cremig. Eingemachte Erdbeeren, dunkle Kirschen, gedeckter Apfelkuchen, dazu würzige Noten von Paprikagewürz, Ingwer und wieder frische Eiche. Im ABGANG extrem lang und wärmend mit Eingekochten Früchten, Toffee, Zimt.
229,00 €
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Lowland / 46% vol. Alk. / 0,7 Liter
GERUCH kräftiges Aroma von Birnensirup und Fruchtbonbons, gefolgt von Anklängen pikanter Marmelade und Zimt. GESCHMACK für Lochlea typische Noten von frischen Früchten und Getreide mit üppigem hellen Ahorn Sirup. ABGANG Macadamianüsse, Cream Soda mit Vanillenoten und eine wunderbar anhaltende Note von Orangen-Bienenwachs.
49,90 €
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Germany / 43% vol. Alk. / 0,7 Liter
2010 - 2022 / MOSCATEL Casks Finish mit 997 Flaschen
Schönes goldgelb. GERUCH würzig, dezente Eichennote, reife tropische Frucht. GESCHMACK Explodiert auf der Zunge, ausgewogen, süß und trocken, Noten von Crema Catalana und Rosinen. Sehr langer Abgang, leicht mineralisch.
249,90 €
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Irisch / 50% vol. Alk. / 0,7 Liter
Farm Origin - Broomlands 1.1
GERUCH warmes Karamell, knackige grüne Äpfel, zuckrige Aprikosenmarmelade und frische Zitrusnoten bekommen einen spannenden Kontrast von abgetragenem Leder, dunkler Schokolade und süßem Gerstenmalz. GESCHMACK Zimt, Nelken und Anis kommen mit einer leichten Öligkeit, die sich entspannt in Ihrem Mund ausbreitet. Schmelzendes Zitronensorbet ergänzt eine süße Frische. ABGANG Trocken und würzig klingen die Aromen in einem langen Abgang nach.
69,90 €
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Highland / 58,2% vol. Alk. / 0,7 Liter
Father's Day Edition 2022 it 1840 Flaschen
Oloroso Sherry Butts und Bourbon quarter casks
GERCUH direkt starker Torfrauch, salzige Sommerluft am Meer, dann frisches Bourbon Fass mit Toffee, leichter würze und dahinter eine weiche Sherry süße vom Oloroso Fass mit hellen Früchten und immer wieder harmonisch im sanften Torfrauch eingebunden. GESCHMACK üppig wie in der Nase mit zusätzlich Schokoladentrüffel und intensiven Toffee Noten umhüllt von Lagerfeuer Rauch und Mineralischen Noten. Der ABGANG ist lang mit würzigen Rauch einer eleganten Süße mit Vanille Pudding.
74,90 €
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Islay / 55,7 % vol. Alk. / 0,7 Liter
Dest. 2007 - Abg. 2021 jetzt 14 Jahre alt
Oloroso Butt Finish Fass Nr. 10008 mit 692 Flaschen
GERUCH stark küstennah mit Torf, aschigem Rauch, Bücklingen, Muskatnuss und viel süßen Noten wie Orangen, getrockneten Feigen. Sehr ausgewogen. Der GESCHMACK bietet komplexe Noten. Von kandierten Feigen im brauner Zucker, verkohlte Fass Dauben, Algen, Küstennote und Tabakblätter, bis Orangenschokolade, getrockneten Datteln umhüllt von Rauch der herrlich mit gerösteter Eiche und Zimt endet.
149,90 €
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Speyside / 41,7% vol. Alk. / 0,7 in Holzkiste
Refill Bourbon barrel 36 Jahre
First fill BB 6 Jahre
Oloroso Sherry 4 Jahre
Insgesammt 150 Flaschen
GERUCH Reichhaltige getrocknete Früchte und Zitrusschalen, dicker süßer Toffee, ausgewogen mit belebendem Ozeanspray und frischer Vanille. GESCHMACK samtiges Mundgefühl mit Schichten von geschmolzenem braunem Zucker und goldenem Karamell, Bratapfel und pochierter Birne in Vanillesirup mit orangefarbenen Zitrusnoten. ABGANG langermaritimer Abgang mit Meersalz und Wellen aus wärmenden Zimt- und Muskatwürzen
10.290,00 €
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Islay / 55,2% vol. Alk. / 40ppm / 0,7 Liter
Sauternes-Weine Frankreichs ausgebaut
GERUCH Heidekraut, Rauch, Jutesack und Steinobst, wie Pfirsich und Ananas. Dann Kohle und Gummi mit viel Karamell. Torfig noch sehr küstennah. GESCHMACK Schöne Viskosität. Süß mit Steinobst, Heidehonig, frischer Minze , schwarzem Pfeffer und erdigem Torf. Dann Ruß, Tabak, Leder und süße Vanille. ABGANG lang mit Salz, Zitrone und Holzkohle.
108,00 €
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Speyside / 53.8 % vol. Alk. / 0,7 Liter
Batch No. 1 / 01.08.2021
First Fill Oloroso Oak Sherry
Sehr üppige Aromen – von Ingwer und Crème brûlée über Trockenfrüchte, Malz, getrocknete Rosinen, klebriges Malzbrot und Vanille bis hin zu mit Honig überzogenen Pekannüssen.
395,00 €
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Speyside / 59,2% vol. Alk. / 0,7 Liter
04.07.2012 - 15.02.2022 jetzt 9 Jahre
1st fill Hogshead cask #308764 mit 317 Flaschen
54,90 €
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Speyside / 47,4% vol Alk. / 0,7 Liter iun Holzbox
08.02.1978 - 03.12.2021 mit 43 Jahren
Refill American hogshead Cask Nr. 996 nur 96 Flaschen
GERUCH sehr üppig und beeindruckend mit Honig, Zitronenschale, Vanille, Gewürze, Leder, Kamin Rauch, nassem Heu, Tabak, Kampfer. Dann fruchtig mit grünem Apfel und Banane. GESCHMACK kräftig und vereinnahmend, zitronig mit guter Süße, Honigwabe, hellle Früchte. Dann Gewürze, Herbst Laub, Kräuter, Zitronenschale, trockenes Heu., umschlossen von Vanille und Pfeffer ABGANG mittellang, warm, wieder zitronig. Übergehend dann würzig, pikant, floral. Einfach SEHRGUT.
2.590,90 €
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Deutschland / Franken / 42,5 % vol. Alk. / 0,7 Liter
Mindestens 6 Jahre alt / Abgefüllt 2021
Nicht gefiltert oder gefärbt
Erstreifung in 50 Liter Quarter Casks mit anschließendem Finish in Rotweinfässern vom Weingut Hillerich in Erlenbach/ Franken. Aus eigenem Whisky und Tea-spooned mit rauchigen schottischem Single Malt.
37,00 €
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Deutschland / Franken / 45,5 % vol. Alk. / 0,7 Liter
Mindestens 6 Jahre alt / Abgefüllt 2021
Nicht gefiltert oder gefärbt / 1 von nur 268 Flaschen
Blend aus eigenem Whisky Destilliert in Franken. Gereift in 50 Liter Quarter Casks aus deutscher Eiche vom Engelberg und amerikanischer Weißeiche. Finish in Spätburgunderfässern renommierter Weingüter aus Kleinheubach und Bürgstadt.
37,00 €
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Deutschland / Franken / 3er Set / alle 0,5 Liter
1x RED ANGEL mild / & Jahre alt / Spätburgunderfass
45,5% vol. Alk. / 500 ml
1x BLACK ANGEL / rauchig / 6 Jahre / Rotweinfass
42,5% vol. Alk / 500 ml
1x KIRSCHBRAND aus 2005 / 14 Monate Whisky Fass Lagerung
40,5% vol. Alk. / 500 ml
89,95 €
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Deutschland / 57,7% vol. Alk. / 0,5 Liter
Abfüllung 2021 / L862
Ist. fill ISLAY Fass virgin oak mit 500 Flaschen
... braucht ca. 26°C ... GERUCH schöne üppige Zitrusfrüchte, zartem Menthol und Blumen! Dann süßer Islay rauch, und Malz, Orange, Phenole, grüne Bananenschale, mineralisch und leicht salzig. GESCHMACK hier explodiert der Islay Torf-Rauch. Laphroig? die Fassstärke wassert den Mund mit getoasteter cremiger Eiche, Lagerfeuer im Kiefernwald, Phenolen, Jod, Gewürzen, Salz, frischer Gerste, Mandarine und Vanille. ABGANG Der voluminöse und süße Torf dominiert den Abgang. Eine salzige Prise vermischt sich mit Torf und lässt ihn etwas Pfefferig erscheinen mit fetter Rauchsäule und wunderbarem Torf.
49,90 €
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Deutschland / 51% vol. Alk. / 0,5 Liter
Abfüllung 2021 / L162
1st. fill Transylvanian virgin oak
... erste eine Empfehlung brachte mich auf die älteste Destillerie Deutschlands (seit 1585) , die auch single malt erfolgreich anbietet.. braucht wärme... GERUCH schön süß, und Malzig mit saftigen Früchten wie Ananas und Mango. Dann Honig, Minze, Walnuss, Vanille und frische Eiche, Sägespäne. GESCHMACK hier so weich trotz 51% vol. würzig mit Anis und Gewürznelken, getoasteter Eiche, Vanille, Tennessee BBQ Sause und Zitrusfrüchten. Im Abgang sehr satt mit Gewürzen, Anika und Vanille.
... das warten auf die erste 10 Jährige Abfüllung wird sehr interessant...
39,95 €
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London / 57,8% vol. Alk. / 0,7 Liter
Dest. 14/01/2017 - Abgef. 10/11/2021 / 4 Jahre
Bourbon Casks und Madeira Cask / Fassnr. 109/4 / nur 292 Flaschen
399,00 €
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Islay - 50% vol. Alk. - 0,7 Liter
2013 - 2021 mit 8 Jahren - ISLAY Barley
GERUCH blumige Noten, cremige Vanille und Blütenhonig. Fruchtig mit Kiwi, Melone, Kokosnuss und reifer Birne, wunderbar. Dann die süße Signatur des Islay Getreides durch langsame Rieseldestillation. Atmen lassen und die tiefe Würze aus französischer und amerikanischer Eiche erleben mit Toffee, Schokolade und Meeressalz. GESCHMACK ölige Textur, geschmeidig mit Frucht, Getreide und Eichen nacheinander. Typisch Laddie. Die Cremigkeit erinnert an Haferbrei und Milchreis, malzig, reich an braunem Zucker und trockenem Stroh. Die Fruchtnoten von Birne, Melone und Orange umhüllen die Süße von Toffee, Fudge und verbinden sich wunderbar. Im Abgang eine herrliche salzige Meeresbrise mit verkohlter Eiche, süßem salzigem Karamell, braunem Zucker und Melone.
74,90 €
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Lowland / 54,7 vol. Alk. / 0,7 Liter
10.2011 - 10.2021 - 10 Jahre alt
1st Fill Rioja Fass Nr. #801558 mit 256 Flaschen
GERUCH Blumenwiese und frisch gemähtes Gras. Anschließend fruchtiger, grüner Apfel, Birne sowie gekochtes Ei und Mürbeteig. GESCHMACK Fruchtnoten, Apfelgelee und Birne werden von floralen Noten und Mürbeteig abgelöst. ABGANG mittellang, mit abklingender Frucht und erneuten Blumenwiesennoten, die anhalten.
79,90 €
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Speyside / 53,8 vol. Alk. / 0,7 Liter / Best Dram
04.2009 - 10.2021 - 12 Jahre
1st Fill Port Barrique Fass Nr. #36909 mit 262 Flaschen
GERUCH kräftig, fruchtig, altes Leder, dunkler Portwein, reife Brombeere, gezuckerte Pflaume. Dann helle frische Früchte. GESCHMACK sanft und weich, altes Leder, schwerer alter Portwein sowie eher getrocknete Früchte. Im Hintergrund ein wenig Tabak. ABGANG lang und dunkel mit Leder und Tabak verbleiben.
89,90 €
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Islay / 56,3 vol. Alk. / 0,7 Liter
Bunnahabhain Staoisha / Best Dram
10.2013 - 10.2021 - 8 Jahre
1st Fill Ruby Port Fass Nr. #723 mit 239 Flaschen
GERUCH dreckiger, maritimer Torfrauch mit dunkler, schwerer Portweinsüße, Kirsche, Brombeere, Rohrzucker und Crème brûlée. GESCHMACK unglaublich weich und cremig, dabei dreckiger Torfrauch und eine leichte Salznote, ergänzt von dunklen Früchten mit schwerer Süße wie saftiger Kirsche und Brombeere. Dazu Rohrzucker, zum Ende hin flambiert. ABGANG lang, maritim und rauchig mit dunklen Früchten und einer abrundenden Süße.
84,90 €
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54,8% vol. Alk. / 0,7 Liter
Deanston 09.2009 - 05.2021 jetzt 11 Jahre
First Fill Merlot Wine Barrique Cask
No. 116 Rebels The Guerilla
GERUCH weiche Waldfrüchte vermischen sich mit süssen Crème Brûlée, warmer Schokolade Honig und Nüssen. GESCHMACK würzige pochierte Pflaumen, Kakao, Shortbread, anilliger Eiche und pfeffrige Gewürze. ABGANG lang mit Schokolade und getrockneten Kirschen, mit einer angenehmen Holz Note.
84,90 €
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Insel / 45,8% / 0,7 Liter
Edition 2021 - 10 Jahre alt mit Logo/Becher
GERUCH Meeres Brise, dicken scharfen Rauch, süße Birnen und Apfel, mit einer Prise Seesalz von Bücklingen und Seetang. GESCHMACK Feuer aus Torf, schwarzer Pfeffer, mit Hauch Salzlake und trockener Gerste. Dann verschiedene Obstsorten. Im ABGANG Lagerfeuerglut mit Malz und Marshmallows.
44,90 €
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Speyside Dufftown / 46% vol. Alk. / 0,7 Liter
Sherry Fässer von Gordon & Macphail
Neue Edition mit 46% die deutlich bereichert
GERUCH erinnert an geflammte Orangenschale, geröstete Gerste, ein Hauch guter alter Cognac. GESCHMACK geschmorte Brombeeren und gekochte Äpfel, dazu ein ordentlicher Schuss Zimt. Im Hintergrund dezent malzige Vanille, Chili-Schokolade und Kaffeebohnen.
249,00 €
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USA Oregon Single Malt / 62,5% vol. Alk. / 0,7 Liter
Patrick Ahluwalia Barrel Pick - Kirsch Import
Dest. 02/08/2016 - 2021 Virgin American Oak Nr. 568 / Char Level 2
GERUCH süß und voll mit Orangenblütenhonig. Dazu kommen Bienenwachs und ein süßer schwarzer Tee ebenso wie Getreide und Malzbonbons, die für getreideartige Süße sorgen. GESCHMACK Würzig! Ingwer gepaart mit überbrühtem Schwarztee. Kumquats und Melasse sorgen für eine harmonische, bittersüße Note, zu der sich die Süße von Lakritz-Fledermäusen gesellt. Im ABGANG mittellang mit holzigen Tönen sowie Earl Grey Tee im Nachgeschmack. Honig und Malz bleiben am Gaumen zurück.
84,90 €
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Islay / 48,3% vol. Alk. / 0,7 Liter
1992 - Alle Fässer sind min. 27 Jahre alt
The - BLACK EDITION - Douglas Laing 3000 Flaschen
PORT ELLEN, ARDBEG, CAOL ILA, BOWMMORE
... aus Epischen Islay Destillerien ein deutlich gealtertes torfiges Meisterstück. GERUCH Sturm am Meer mit salzigen Gischt, Lagerfeuerrauch, BBQ, Tabasco Sauce, Leder, trotzdem süß mit Honig und Himbeeren. Dann auch Algen und alte Eiche. GESCHMACK viel Vulkanasche, Kamin Ruß, würzige Salsa, bitter und Fruchtig mit Bergamotte, Anis und Orientalischen Gewürzen. Im Abgang weich mit Birne, Räucherschinken, Olivenöl und gesalzene Cashew.
239,00 €
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Islay 47,5% vol. Alk. / 0,7 Liter
1991 -23 Jahre alt Duncan Taylor
Octave Sherry Fass Nr. 389992 mit 88 Flaschen
Erinnert im GERUCH an Apfelschale, Marzipan und Nuss. Dann lecker Fruchtig mit Wassermelone und Nektarine. Im GESCHMACK wie in der Nase mit zusätzlich Bananenkuchen mit Madelsplitter, überraschend auch leicht salzig und rauchig, üppig mit tropischen Früchten. Im Abgang rund, würzig und fruchtig.
279,00 €
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Speyside / 49,7% vol. Alk. / 0,7 Liter
1995 - 2015 19 Jahre alt Duncan Taylor
Octave Sherry Fass Nr. 799143 mit 88 Flaschen
GERUCH Süßer Orangensaft, Vanille, leichte Nelken, etwas Rosinen, nasses modriges Holz, die für Mortlach leicht säuerliche Note kommt immer mehr durch, Orangenschale, gezuckerter Obstsalat, Süßholz. GESCHMACK Süßer Antritt, leichtes Prickeln, Orangensaft, Brausepulver, leichter weißer Pfeffer, trocken hinten raus. Im ABGANG Angenehme Eichenwürze, leichte Bitterkeit, viel Süße, Süßholz, Vanille, Orangenschale
329,00 €
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Dänemark / 3x 0,7 Liter / Artist und Tattoo Edition
1x Stauning 2017/2021 4 y.o. - 57,2% vol. Alk. - Rye
Maple Syrup Finish - Single Cask #997
1x Stauning 2017/2021 4 y.o. - 57% vol. - Rye
Madeira Finish - Single Cask #5551 mit 342 Flaschen
1x Stauning 2017/2021 4 y.o. - 54%vol. Alk. - Rye
279,80 €
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Japan / 43% vol. Alk. / 0,7 Liter
Ryusui-Hyakka Limited Edition 2021
GERUCH rote Beeren, grüner Apfel und Schichten von reichhaltigem Honig. GESCHMACK geschmolzene Butter und karamellisierte Datteln. Ein Hauch von duftendem Sandelholz entwickelt sich zu einer wärmenden, eichenartigen Würze. Im Abgang brauner Zucker, Zitrusschalen, weiße Traube und schwarzer Pfeffer.
1.495,00 €
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Speyside / 48% vol. Alk. / 0,7 Liter
Distillery Bottling 2021
Fässer - 1st fill Bourbon - 1st fill Oloroso Sherry
GERUCH viel Fudge, Honig und Haselnuss. Dann Erdbeermarmelade, Sherry, poschierte Birnen mit einem Hauch Lakritz die in Orangenschale und Pfirsichen übergehen. GESCHMACK cremig, süßer Sherry, Honig, Malz, etwas trocken und nussig mit leichter Würze. Auch weißer Pfeffer, Apfelschale und Melone. Im ABGANG nachhaltige Noten von Minze, Salbei, Honig.
47,90 €
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Spanien / 46% Vol. Alk. / 0,7 Liter
3 Jahre Pioneer Edition mit 989 Flaschen
Ex-Bourbon und Rioja Alavesa Rotweinfass
Agot Single Malt von Basque Whiskyin aus 100% Navarre Barley. Die Pioneer Edition reift drei Jahre lang in Bourbonfässern und Fässern aus der Rioja Alavesa. Das Ergebnis frische und geschmeidige Aromen von Toffee, Vanille und Kakao mit der leichten Würze der Rotweinfässer.
59,00 €
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Islay / Single Malt / 44,1% vol. Alk. / 0,7 Liter
Vintage 1992 - Abgefüllt 2021 mit 29 Jahren
Fassausbau Wein und Sherry
Herausgabe 12.000 Flaschen
GERUCH atemberaubend. Tropische Früchte, Kokosnuss, Tabak, würzige Eiche und geflämmte Pinienzweige. Mit etwas Zeit eröffnet der Whisky verführerische Noten von Mango, Melone, süßem Honig, Orangenzeste, gegrillter Ananas und reifen Erdbeeren, frisch vom Feld. Die anschließende Duftkombination aus Kokos, Ingwer, buttrigem Shortbread, Vanillepudding und einem Hauch Tabak verspricht ein genussvolles Trinkerlebnis.
GESCHMACK Die viskose Textur dieses Drams und seine Tiefe sind nicht von dieser Welt! Holz, Tabak, brauner Zucker sowie Schokolade und Kokos bilden die perfekte Basis für überaus intensive Fruchtaromen. Mit etwas Wasser kommt diese unglaubliche Vielschichtigkeit noch besser zur Geltung.
ABGANG Unglaublich langanhaltend mit schier endlosen Noten, die an Aprikose, Mango, gebackene Banane, süße getoastete Eiche, Honig und Vanille erinnern.
539,00 €
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Speyside / 58.4% Vol. Alk. / 0,7 Liter
2010 - 2021 / 10 Jahre
1st. fill Pedro Ximénez Sherry
GERUCH verbranntes Lagerfeuer, gegrillten Speck, Leder und zarte Nussnoten. GESCHMACK ölig. viel Islay Rauch, Sherry Bombe mit Dunklen Früchten wie getrocknete saftige Dattel, Tabak und Malz. Im ABGANG lang und warm mit Eiche, Würze und aschigem Torfrauch.
79,90 €
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Speyside / 56.3% Vol. Alk. / 0,7 Liter
2010 - 2021 / 11 Jahre
1st. fill Pedro Ximénez Sherry Fass
GERUCH fruchtig mit Kirschen, dunkle Weintrauben, Rosinen und Pfirsich, ergänzt von einer zunehmenden süße mit Noten von Marmorkuchen und Zartbitterschokolade. GESCHMACK weich, zugleich fruchtig und mit Würze, dann entfaltet sich fruchtige Süße sowie Cappuccino und erneut Pfirsich mit dunklen Weintrauben. Im ABSCHLUSS Milchschokolade und Pfirsich.
79,90 €
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Islay / 50,5% vol. Alk. / 0,7 Liter im Fass
Dest. 25.11.1991 - Abge. 16.6.2020 mit 28 Jahren
Singel Cask Nr. 5386 / 165 Flaschen / First fill ex-Bourbon
GERUCH kräutig, honigsüß, Zitrusfrüchte und sogar ein wenig Algen. Ein bisschen Mineralisch. Mit Wasser, feuchte Kalkfelsen, Schlamm, Moos, Zitronen und Zitronen, Seetang und Krabben, frisches Brot… Alles Dinge, die wir genießen.
GESCHMACK ordentlich, vor allem sehr dicht, ein wenig rauchig, sicherlich mineralisch, zitronig, auf eine gute Art „schlammig“, ein wenig rußig, grasig, leicht fermentiert… Erinnert an Highland Park. Mit Wasser, sanfter, mit Pralinen, mehr phenolischen. Ich finde das ziemlich perfekt, während es mit grünen Zitrusfrüchten und erdigen Kräutern immer weitergeht. Im ABGANG ziemlich überraschend, wie 50 Jährige Abfüllungen, ein Hervorragender Whisky mit fruchtigen Ende. (Whiskyfun)
700,00 €
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Speyside / 60,2% vol. Alk. / 0,7 Liter
Oloroso Sherry Fass gereift
GERUCH Rosinen, Feigen, Toffee. Honig und Zimt. Dann nussig, würzig mit Vanille. Auch Orange und dunkle Schokolade. GESCHMACK ölig, wie im Geruch mit ausgewogenem Sherry, schöner süß und etwas Tanninen. Der ABGANG ist trocken, mit Pflaumenmus, Pfannekuchen, würzig.
74,90 €
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Islay / Monster Pack 3x 200ml
AnOa / TEN / Beastie
55,00 €
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Islay / 56,8% vol. Alk. / 0,7 Liter in Hochglanz Holzkiste
13. Sep. 1979 - 18. Juni. 2020 jetzt 40 Jahre
Bourbon Barrel Nr. 9861 nur 82 Flaschen
11.900,00 €
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Speyside / 46% vol. Alk. / 0,7 Liter
01.07.2003 - 14.06.2021 jetzt 17 Jahre
Refill Bourbon Barrol mit 510 Flasche
GERUCH Ananas, Orangenschale mit Nüssen. Dann Zitronenschale begleitet von Bratäpfeln und Honigwaben. Im GESCHMACK weich mit süßer Birne, Grapefruit und etwas weißem Pfeffer. Subtile Noten von weißer Schokolade, leicht an Kräutern und verkohlter Eiche. Im ABSCHLUSS üppig mit lang anhaltender Vanille und Zitrusfrüchten.
145,50 €
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Scotland / 60,6% Vol. Alk. / 750 ml
American Oak & EX-COGNAC Casks
Erinnert an Sommerfrüchte mit Orange, Zimt (wahrscheinlich vom Cognac Fass) und reife Pfirsiche. Die Fassstärke ist so bereichernd am Gaumen und voller Aromen mit dunklen reifen Kirschen. Sehr cremig, trocken und würzig.
228,00 €
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Speyside - 50.9% vol. Alk - 0,7 Liter
Dest. Aug. 1974 - Abg. Dez. 2020 mit 46 Jahren abgefüllt
Refill Sherry Hogshead Fass Nr. 824 mit 199 Flaschen
GERUCH sehr einladend... eröffnet mit nussigen, getrockneten Datteln, Antiken poliertem Holzschrank, Leder, Gewürzen, wenig Muskat, Nelken, Marzipan, Orangenschale, Zartbitterschokolade und Zigarren Noten. Einfach Herrlich.
GESCHMACK ölig, süß mit Toffee, Nussnugat Schokolade, alte Eiche und Leder. Dann Anklänge von Melasse und Tabak, Pfeffer, Gewürze, Trockenfrüchte, Sherry und Minze- sehr lecker. Im ABGANG lang, warm, würzig mit Minze und Eiche.
5.989,00 €
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Speyside - 41% vol. Alk - 0,7 Liter
Dest. 01.02.1966 - Abg. 30.12.2019 mit 52 Jahren abgefüllt
Refill Sherry Hogshead Nr. 4834 mit 35 Flaschen
GERUCH altes Leder, polierte Eiche, Mandeln und Sherry. GESCHMACK noch reichhaltiger und kräftiger mit Sherry Noten, Früchten und Würze am Gaumen mit leichten Zitrusöl und Minze. Im ABGANG schöne Noten wie Zigarrenkiste und Sherry mit Eiche.
5.649,00 €
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GIN England - 42,1 Vol. Alk. - 0,5 Liter
Batch 1 - 275 Flaschen.
Combined icewine grapes with a quality pot still gin made with botanicals such as juniper, lemon and lime peels, and liquorice.
53,00 €
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GIN England - 47,7 Vol. Alk. - 0,5 Liter
880 Flaschen. (That Boutique-y Gin Company)
This includes Juniper from Europe, Liquorice Root from Africa, Cinnamon from Asia, Coriander from Australia, Angelica Root from North American and Lime from South America.
37,00 €
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