Bunnahabhain Whisky Shop

Islay 58,1% vol. Alk. 0,7 Liter

18.12.2008 - 26.02.2018 - 9 Jahre Bordeaux Rotwein Fass

Nase  Rauch, Pfeffer, Rotwein, fruchtig, nussig, Maritim, weiße Schokolade. Gaumen vollmundig, kräftig, trocken, torfig, Honig, dunkle Schokolade, deutliche Bordeaux Noten, leicht scharf.  Abgang süß, fruchtig, lang und  rauchig.

Islay 46.3 % 0.7 Liter

Nase Leicht süßes, frisches Seeluftaroma. Gaumen Außergewöhnlich weich, sanft, klar, nussige, malzige Süße verschwindet schön fruchtig, voll und erfrischt.

Islay 50% 1 Liter
Aus Italiänischen und FranzösischenWein Fässern.

Nase  üpig mit getrockneten Früchten dann geröstete Haselnüsse mit Caramel-bonons, Butterscotch, Marzipan und Rosensirup. Am Gaumen Lebhaft und beruhigend geschmeidig, eine verlockende Komposition von reifen Kirschen, Backpflaumen, Aprikosen, Orangemarmelade mit subtilen Hinweisen von Kakao und würzigem Eichenholz. Abgang  verführerisch warm, nussig und würzig.

Islay 46% 0,7 Liter

Nase Charmante Torfigkeit mit einer feinen, die Nase kitzelnden Stärke steigt aus dem dram auf. Gaumen Unmittelbar wärmende torfige Aromen driften hin zu einem leicht süßen Sherryeinfluß mit delikat pfeffrigen Noten. Abgang eine gute, robuste Länge mit einem etxrem angenehmen Nachgeschmack, ein wunderschön getorfter Bunnahabhain.

Islay 48,4%  0.7 Liter Single Cask 11752

241 Flaschen Destiliert 1991/2017 - 25 Jahre

Nase  Welle von Küstenrauch, Blüten, etwas Fenchel, Thymian, dann Honig und brauner Zucker. Gerstenmalz, Heu, leichter Torf und mildern Kräuter. Geschmack  komplex von Melasse, süßem Müsli, Nüssen und Toffee Puddin. Dann mit Lakritze mit Ingwer und Muskatnuss. Weicher Torf und erdige Eiche. Finish Ein langes und trockenes Finish, das mit Aromen von Eiche, Meersalz und sirupartigen Früchten verblasst.

Islay 44.6% vol. Alk 0,7 Liter

XOP Douglas Laing 1988

Refill Sherry Butt - Fass 12376 308 Flaschen

Nase  Bienenwachs, Muscovado-Zucker, leichter Torf mit einer Kräutersüsse. Gaumen bietet eine Fülle von süßen Müsli, Mandeln und hausgemachten Stick-Toffee-Pudding, Ingwer und Muskat,. Abgang lang und trocken mit den Kampfer, Meersalz und sanften Rauch.