Deutschland - 51,7% vol. Alk - 0,5 Liter Flasche

PX + Oloroso Sherry Fässer 5.700 Flaschen

Destilliert am 2017 - Abgefüllt 2021

Das perfekte Zusammenspiel von süßen Trauben, Kräutern und feiner Würze verleiht diesem Single Malt Whisky ein angenehmes Aroma, auch an heißen Sommertagen. 

Deutschland - ca. 61,8% vol. Alk - 350ml Spirit of Bottling

Spirit lagert noch im 1st fill PORT Fass / Nr. 5306

Destiliert/befüllt am 29.04.2020 - bis Bestelldatum.

GERUCH süß, kräftig, trocken und sehr fruchtig mit geschmorten Pflaumen, Honig, Toffee, Portwein, Datteln, Karamell.  Im GESCHMACK getrocknete Feigen, dunkle Beeren, bitter Schokolade und etwas Pfeffer. Noch nicht so ausgewogen aber unglaublich üppig. Mit ein paar Tropfen Wasser dann Pflaumen, Feigen, angenehme Karamellsüße,  Bitterschokolade, Ingwer, etwas Würze. Der Abgang ist mittel Lang, trocken und würzig.

Deutschland - 61,8% vol. Alk - 4cl Trinkprobe

Whisky lagert noch im 1st fill PORT Fass / Nr. 5306

Destiliert/befüllt am 29.04.2020 - bis Bestelldatum.

GERUCH süß, kräftig, trocken und sehr fruchtig mit geschmorten Pflaumen, Honig, Toffee, Portwein, Datteln, Karamell.  Im GESCHMACK getrocknete Feigen, dunkle Beeren, bitter Schokolade und etwas Pfeffer. Noch nicht so ausgewogen aber unglaublich üppig. Mit ein paar Tropfen Wasser dann Pflaumen, Feigen, angenehme Karamellsüße,  Bitterschokolade, Ingwer, etwas Würze. Der Abgang ist mittel Lang, trocken und würzig.

Deutschland - 63% vol. Alk - 4cl Trinkprobe - Rauchig ca. 54 ppm

Whisky lagert noch im 1st fill COGNAC Fass / Nr. 5796

Destiliert/befüllt am 13.10.2020 - bis Bestelldatum.

...erinnert im Geruch und Geschmack an Rauch, Torf, Zimt, Pfefferminz und Haselnuss, auch schön fruchtig mit Steinobst wie Pfirsich. Das ganze bereichert noch weiße Schokolade, Pistazien, Pfeffer und leicht salzig.

Deutschland - 62,5% vol. Alk - 4cl Trinkprobe - Rauchig ca. 54 ppm

Spirit lagert noch im 1st fill CHATEAU MARGEAUX Fass / Nr. 5773

Destiliert/befüllt am 13.10.2020 - bis Bestelldatum.

Deutschland - 52,9% vol. Alk - 0,35 Liter Flasche

Eine Flasche von 693 gereift im BAROLO Fass Nr. 953

Destiliert 10.5.2017 - Bottled 03.12.18

Deutschland - 44% vol. Alk - 0,35 Liter

Mit 4.600 Flaschen - 2016/17 - 22 Monate gereift in 

Bourbon - PX / Oloroso Sherry - Virgin Oak - Fässer

Geruch Süße Gartenfrüchte und geröstetes Malz, Vanille und feine Holznote. Geschmack Vollmundig und komplex mit reifen Früchten, Sultaninen, Butterscotch und würziger Eiche.

Deutschland - 64,3% vol. Alk - 0,5 Liter Flasche

1st fill Oloroso Sherry Fass Nr. 2320 - nur 20 Flaschen

Peated 54 ppm  Destilliert am 09.05.2018 - Abgefüllt 10.06.2021

Geruch und Gaumen rauchig, mit satten, kräftigen antritt von Torf, Rauch, Dunklen süßen Früchten und Sherry Noten die sich sehr ausgewogen formieren zu einem hervorragend Wechsel mit Tabak. Abgang lang, rauchig, süß und kräftig.

Deutschland - 66% vol. Alk - 350 ml

Spirit (Malzbrand) 1st fill CREAM SHERRY Fass Nr. 4102 nur 31 Flaschen

Peated 54ppm - Destiliert 03.07.2019 - Abgefüllt 10.06.2021. 

Geruch und Gaumen süß, kräftig, dreckig, rauchig, Räucherobst, süße gezuckerte Erdbeeren. Dann weich mit dunklen Früchten wie Pflaumen und Erdbeeren, Blumig. Bleibt bis zum nächsten Tag auf der Zunge sitzen, mit leichter Pfeffernote.