Gerne stellen wir Ihnen diese absolut genialen Single Malt Abfüllungen vor. Hermann Suppanz, Inhaber von Alambic Classique, ist seit 1981 Importeur und Großhändler für Spirituosenspezialitäten hier in Deutschland. Selbstverständlich sind Seine erstklassigen Whiskys nicht gefärbt oder gefiltert. Sondern immer direkt vom Fass in Fassstärke, unverdünnt für volles Aroma und Genuss abgefüllt. Sie werden begeistert sein von diesen Whiskys. Hier die 4. neuen Dezember Abfüllungen 2021:
Irland / 60,9% vol. Alk. / 0.7 Liter
Alambig Classic Abfüllung 2002 - 2022 jetzt 20 Jahre
Syrah Rotwein Fass mit 263 Flaschen
GERUCH kräftiges Malz, geröstetes Getreide, frisch gebackenes Baguette, saftige „Syrah Red Wine Kirschen, ein wenig Pflaumenmus, reife Grapefruit, eine Spur herben Schwarztees. Barrel." GESCHMACK zunächst dunkles und leicht bitteres Karamell, dann Aprikosenkonfitüre, fruchtig herb, erinnert an kräftigen Orangenblüten-Oolong, frischer Waffelteig. Im ABGANG feine Bitterkeit, frisch und fruchtig, Pfannkuchen mit Ahornsirup, dann ein wenig Holz und etwas von dunklen Fudges. Sehr gelungen, ein herrlich intensiver, schöner grundehrlicher Whiskey mit kraftvollen fruchtigen Noten.
139,90 €
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Speyside / 53,1% vol. Alk. / 0.7 Liter
Alambig Classic Abfüllung 2006 - 2021 jetzt 15 Jahre
Bourbon Barrel Nr. 21017 mit 263 Flaschen
GERUCH gezuckerte, gelbe Früchte in süßem Porridge. Eiche mit cremigen kräftigen Karamell Aromen weißer Schokolade, frischen Blumen und leichter Zitrone. GESCHMACK explodiert mit üppigem Getreide, Röstaromen, Mokka und wieder diesem dunklen Karamell mit Rosinen. Schöne ölige Textur, Latte Macchiato, Tabak und würzige Eiche. Im ABGANG mittellang, trocken, mit cremiger süße, glühenden Kohlenfeuer und gesalzenen Cashewnüsse. Wirkt weitaus älter durch seine kräftigen Speyside Aromen.
95,80 €
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Speyside / 51,8% vol. Alk. / 0,7 Liter
Alambig Classic Abfüllung 2021
Bourbon Barrel - Nr. 21013 mit 142 Flaschen
GERUCH blumig, Floral, feuchtes Hochlandmoos, frische Kräuter wie Petersilie. Dann Vanillecreme und trocken mit Met - Honigwein. GESCHMACK frische feine Süße, Kuchen und Vanillekipfel, Honig und Kräuter. Im ABGANG elegant mit Butterkeksen und Assam Tee.
79,90 €
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Single Grain / 52,8% vol. Alk. / 0,7 Liter
Finish 5 Jahre Hamden Jamaica RUM Barrel
GERUCH überreife Ananas, kandierter Zucker, Toffee, Zimt, cremig. Tropische Blumen, fruchtige Papaya, Kokosraspeln und Marmelade umarmt von Eiche und schwarzem Pfeffer. GESCHMACK Karamel, Eiche, Tee mit Rum und Butterkeksen, gefolgt von gesalzener Bretzel. Im ABGANG würzig, süß und trocken. Einfach gut.
169,90 €
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Insel Mull / 57,5% vol. Alk. / 0,7 Liter
1995 - 2022 Finish 5 Jahre im Enmore Guyana RUM
Barrel No. 22021 - 214 Flaschen
GERUCH Kandierte Zitrusfrüchte mit sanfter würziger Eiche, maritim mit salz, Trockenpflaumen, Buttercreme und reifen Äpfeln. GESCHMACK eine explosion mit gelben getrockneten Fruchten. Malz angenehm trocken mit Schwarztee mit Sahne. Dann Tabaknoten mit kräftigen Kakao und Bitterschokolade. Süß, würzig und elegant intensive und komplex.
269,00 €
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Single Grain / 50,3% vol. Alk. / 0,7 Liter
Dest. 1975 - Abg. 2022 mit 47 Jahren
Aus Ex- LAPHROAIG Barrel Nr. 22023
GERUCH Créme Brûlée, saftige Rosinen, leichter Pfeffer, zunächst schwache holz Noten und eine leichte süße mit Kokosnussgebäck. Dann Tabakblätter mit süßem Rauch und kalter Asche. Auch leicht nach frischem Heu und Buttergebäck. GESCHMACK sofort mit Holzfeuer am Kamin, mineralisch mit Vanille und Pfeifentabak. Eine schwere süße mit dunklem Karamell aus braunem Zucker, cremiger Waldhonig, Ahornsirup und Frucht wie Stachelbeere und Schokolade. Dazu kommt Espresso mit kalter Asche und Malzbonbons. ABGANG lang, wunderbar komplex, robust mit herrlichen Islay Einschlag. Ein echtes Erlebnis.
599,00 €
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Speyside / 64,2% vol. Alk. / 0,7 Liter
Alambic Classic Abfüllung 2021
1st. fill Oloroso Sherry Butt - Nr. 21091 mit 392 Flaschen
GERUCH üppige harmonische Sherry Noten, sehr süß mit Kirsche, Frangipani Blüten und Kokosnuss Flocken. Lederbalsam und Politur. GESCHMACK geröstete Haselnüsse, dunkle Schokolade, Tabak, gewachstes Leder, Eiche, ölig und süß. Im ABGANG lang, warm, Sherry und Zartbitterschokolade.
79,90 €
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Speyside / 54,3% vol. Alk. / 0,7 Liter
Alambic Classic Abfüllung 2021
Bourbon Barrel Nr. 21014 mit 183 Flaschen
GERUCH frisches Eichenholz, frisches Herbstlaub, spur Harz, mineralisch, nasser Sandstrand, Apfelmus und getrocknete Pfirsiche. GESCHMACK üppig, warme Waffeln mit Puderzucker und Früchten, hauch trockener Rauch und Heide Honig. Im ABGANG würziger Honig, helle Trauben und leicht bitter mit Kaffee.
79,90 €
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Irisch Single Malt / 58,4% vol. Alk. / 0,7 Liter
Ex LAPHROAIG Barrel - 16 Jahre 2005/2021
GERUCH weich und angenehm, leicht trocken, Kamin rauchig, medizinisch, Hustensaft, frische Kräuter, Honig, und Sägespäne GESCHMACK kraftvoll und sofortexplodiert der Rauch, Räucherfleisch, wieder medizinisch, gemähtes Gras, Kräuter, floral, leichte Schärfe. Im Abgang lang, warm, mit Vanille, süß, intensiver Rauch und Zigarre, Latakia Pfeifentabak und Lakritz mit schöner würze und saftigen Kräutern.
89,90 €
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Irisch Single Malt - 59,4% vol. Alk. - 0,7 Liter
Ex Sherry Cask - 14 Jahre 2005/2019
Geruch kräftige Malznoten mit dunkler Karamellsauce, frischer Brotteig, dann dezente Frucht, alter Birnenbrand aus dem Eichenfass. Geschmack warm und geschmeidig, cremiges Toffee, Sahne, Karamell, dazu feiner Weinbrand und sehr angenehme Süße von Vanillecreme. Abgang weich, zunächst weiter mit Weinbrand, dann leicht herbe Töne, Milchkaffee und Röstaromen vom Eichenfass.
74,90 €
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Speyside - 61,7% vol. Alk. - 0,7 Liter Alambic Rare & Old
1990 - 2020 jetzt 30 Jahre Oloroso Sherry Cask mit Flaschen
Geruch schwerer dunkler Portwein, Trockenpflaumen, Zwetschgen- Marmelade, altes Pirateschiff. Geschmack vollmundige Süße, Pflaumen, Rosienen, edle dunkle Schokolade, etwas Schießpulver und Meersalz. Abgang herrlich lang, Expresso, würzig, leicht bitter mit dezenter Schärfe.
690,00 €
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Speyside / 54.8% vol. Alk. / 07 Liter
1997 - 2017 - 20 Jahre Refill Sherry Cask
GERUCH cremig süß wie Pana Cotta, dazu leckere Fruchtnoten von Apfel, Pfirsich dazu etwas dunkler Toffee und Holz. GESCHMACK weich und abgerundet, cremiger Caramel, dunkle Schokolade bis Nougat. ABGANG weich und lang mit herben Noten wie Milchkaffee, Holz Tannine.
169,00 €
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Highland / 60.3% vol. Alk. / 0.7 Liter
2007 - 2017 10 Jahre Refill Sherry Cask
..von herb mit Holz, Kamin Rauch und bitter Orange bis frische Minze Toffee und Zitrone.
89,00 €
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Scottish GiN - 54.5% vol. Alk. Decanterflasche 0,7 Liter mit 2 Gläsern
Jahrgang 2009/2019 10 Jahre im Ardbeg Whisky Fass gelagert.
Aroma kräftige Noten von Wachholderbeere, Honigwein, salzige Meeresbrise. Schöne Wärme, Mineralisch, nasser Sand, trockener Rauch, Schinken wie beim BBQ. Geschmack intensiev und üppig, zunächst mit Honig, Minze, Dunkles Toffee, Sahnecaramel, cremig, dann Richtung Nugat und Islay.
109,00 €
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