Alambic Classique Whiskys Shop

 Gerne stellen wir Ihnen diese absolut genialen Single Malt Abfüllungen vor. Hermann Suppanz, Inhaber von Alambic Classique, ist seit 1981 Importeur und Großhändler für Spirituosenspezialitäten hier in Deutschland. Selbstverständlich sind Seine erstklassigen Whiskys nicht gefärbt oder gefiltert. Sondern immer direkt vom Fass in Fassstärke, unverdünnt für volles Aroma und Genuss abgefüllt. Sie werden begeistert sein von diesen Whiskys. Hier die 4. neuen Dezember Abfüllungen 2021:

Alambic Classique die NEUEN Abfüllungen

Craigellachie 2006 - 15 Jahre Alambic CS

Speyside / 53,1% vol. Alk. / 0.7 Liter               

Alambig Classic Abfüllung 2006 - 2021 jetzt 15 Jahre

Bourbon Barrel Nr. 21017 mit 263 Flaschen 

 

GERUCH gezuckerte, gelbe Früchte in süßem Porridge. Eiche mit cremigen kräftigen Karamell Aromen weißer Schokolade, frischen Blumen und leichter Zitrone. GESCHMACK explodiert mit üppigem Getreide, Röstaromen, Mokka und wieder diesem dunklen Karamell mit Rosinen. Schöne ölige Textur, Latte Macchiato, Tabak und würzige Eiche. Im ABGANG mittellang, trocken, mit cremiger süße, glühenden Kohlenfeuer  und gesalzenen Cashewnüsse. Wirkt weitaus älter durch seine kräftigen Speyside Aromen.

95,80 €

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Speyburn 2009 - 12 Jahre Alambic AC

Speyside / 51,8% vol. Alk. / 0,7 Liter

Alambig Classic Abfüllung 2021

Bourbon Barrel - Nr. 21013 mit 142 Flaschen

 

GERUCH blumig, Floral, feuchtes Hochlandmoos, frische Kräuter wie Petersilie. Dann Vanillecreme und trocken mit Met - Honigwein. GESCHMACK frische feine Süße, Kuchen und Vanillekipfel, Honig und Kräuter. Im ABGANG elegant mit Butterkeksen und Assam Tee.

79,90 €

  • verfügbar
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Invergordon 1990 - 32 Jahre Fass Alambic

Single Grain / 52,8% vol. Alk. / 0,7 Liter

Finish 5 Jahre Hamden Jamaica RUM Barrel

 

 GERUCH überreife Ananas, kandierter Zucker, Toffee, Zimt, cremig. Tropische Blumen, fruchtige Papaya, Kokosraspeln und Marmelade umarmt von Eiche und schwarzem Pfeffer. GESCHMACK Karamel, Eiche, Tee mit Rum und Butterkeksen, gefolgt von gesalzener Bretzel. Im ABGANG würzig, süß und trocken. Einfach gut.

169,90 €

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Tobermory 1995 - 27 Jahre Fass Alambic

Insel Mull / 57,5% vol. Alk. / 0,7 Liter

1995 - 2022 Finish 5 Jahre im Enmore Guyana RUM

Barrel No. 22021 - 214 Flaschen

 

GERUCH Kandierte Zitrusfrüchte mit sanfter würziger Eiche, maritim mit salz, Trockenpflaumen, Buttercreme und reifen Äpfeln. GESCHMACK  eine explosion mit gelben getrockneten Fruchten. Malz angenehm trocken mit Schwarztee mit Sahne. Dann Tabaknoten mit kräftigen Kakao und Bitterschokolade. Süß, würzig und elegant intensive und komplex.

289,90 €

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Invergordon 1975 - 47 Jahre Fass Alambic

Single Grain / 50,3% vol. Alk. / 0,7 Liter

Dest. 1975 - Abg. 2022 mit 47 Jahren

Aus Ex- LAPHROAIG Barrel Nr. 22023

 

 GERUCH Créme Brûlée, saftige Rosinen, leichter Pfeffer, zunächst schwache holz Noten und eine leichte süße mit Kokosnussgebäck. Dann Tabakblätter mit süßem Rauch und kalter Asche. Auch leicht nach frischem Heu und Buttergebäck. GESCHMACK sofort mit Holzfeuer am Kamin, mineralisch mit Vanille und Pfeifentabak. Eine schwere süße mit dunklem Karamell aus braunem Zucker, cremiger Waldhonig, Ahornsirup und Frucht wie Stachelbeere und Schokolade. Dazu kommt Espresso mit kalter Asche und Malzbonbons. ABGANG lang, wunderbar komplex, robust mit herrlichen Islay Einschlag. Ein echtes Erlebnis.

759,00 €

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Speyburn 2009 - 12 Jahre Alambic AC

Speyside / 51,8% vol. Alk. / 0,7 Liter

Alambic Classic Abfüllung 2021

Bourbon Barrel - Nr. 21013 mit 142 Flaschen

 

GERUCH blumig, Floral, feuchtes Hochlandmoos, frische Kräuter wie Petersilie. Dann Vanillecreme und trocken mit Met - Honigwein. GESCHMACK frische feine Süße, Kuchen und Vanillekipfel, Honig und Kräuter. Im ABGANG elegant mit Butterkeksen und Assam Tee.

79,90 €

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Glenallachie 2012 - 9 Jahre Alambic AC

Speyside / 64,2% vol. Alk. / 0,7 Liter

Alambic Classic Abfüllung 2021

1st. fill Oloroso Sherry Butt - Nr. 21091 mit 392 Flaschen

 

GERUCH üppige harmonische Sherry Noten, sehr süß mit Kirsche, Frangipani Blüten und Kokosnuss Flocken. Lederbalsam und Politur. GESCHMACK geröstete Haselnüsse, dunkle Schokolade, Tabak, gewachstes Leder, Eiche, ölig und süß. Im ABGANG lang, warm, Sherry und Zartbitterschokolade.

79,90 €

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Teaninich 2009 - 12 Jahre Alambic AC

Speyside / 54,3% vol. Alk. / 0,7 Liter

Alambic Classic Abfüllung 2021

Bourbon Barrel Nr. 21014 mit 183 Flaschen

 

GERUCH frisches Eichenholz, frisches Herbstlaub, spur Harz, mineralisch, nasser Sandstrand, Apfelmus und getrocknete Pfirsiche. GESCHMACK üppig, warme Waffeln mit Puderzucker und Früchten, hauch trockener Rauch und Heide Honig. Im ABGANG würziger Honig, helle Trauben und leicht bitter mit Kaffee.

79,90 €

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Irish Diamonds 2005 - 16 Jahre LAPHROAIG Alambic AC

Irisch Single Malt / 58,4% vol. Alk. / 0,7 Liter

Ex LAPHROAIG Barrel - 16 Jahre 2005/2021 

 

GERUCH weich und angenehm, leicht trocken, Kamin rauchig, medizinisch, Hustensaft, frische Kräuter, Honig, und Sägespäne  GESCHMACK kraftvoll und sofortexplodiert der Rauch, Räucherfleisch, wieder medizinisch, gemähtes Gras, Kräuter, floral, leichte Schärfe. Im Abgang lang, warm, mit Vanille,  süß, intensiver Rauch und Zigarre, Latakia Pfeifentabak und Lakritz mit schöner würze und saftigen Kräutern.

89,90 €

  • verfügbar
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Caol Ila 2006 - 15 Jahre Alambic AC

Islay - 55,3% vol. Alk. - 0.7 Liter               

Alambic Classic Abfüllung 2021

Bourbon Barrel Nr. 21015 mit 263 Flaschen

 

... ARDBEG Alligator? nein tatsächlich nicht GERUCH sehr stark mit Torf, Rauch, kräftiges Karamell und Toffee, geräucherter Schinken, Speck, salzig, Meeres Briese mit Seetang, saftiger Rauch vom Kaminfeuer. GESCHMACK kraftvoll intensiv mit Kubanischer Zigarre, BBQ, medizinisch, Jod, wieder Speck. Im Abgang lang, kalter Rauch, Bacon,  bitter Orangenmarmelade und Tabak. Das leere Glass riecht süß nach Vollmilchschokolade.

147,90 €

  • leider ausverkauft

Irisch / Irish Diamonds 2005 - 14 Jahre No. 8/2 Alambic

Irisch Single Malt - 59,4% vol. Alk. - 0,7 Liter 

Ex Sherry Cask - 14 Jahre 2005/2019

 

Geruch kräftige Malznoten mit dunkler Karamellsauce, frischer Brotteig, dann dezente Frucht, alter Birnenbrand aus dem Eichenfass. Geschmack warm und geschmeidig, cremiges Toffee, Sahne, Karamell, dazu feiner Weinbrand und sehr angenehme Süße von Vanillecreme. Abgang weich, zunächst weiter mit Weinbrand, dann leicht herbe Töne, Milchkaffee und Röstaromen vom Eichenfass.

74,90 €

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Cambus 1989 Single Cask 32 Jahre - Alambic

Lowland - Grain - 60,8% vol.Alk. - 0,7 Liter

Destiliert 1989 - Abgefüllt 2021 - 32 Jahre

Sherry Cask - Detillerie 1993 GESCHLOSSEN

 

Geruch trockenes Eichenholz, fruchtige Sauer wie Grapefruit, feine leichte Bitterkeit von frisch aufgebrühtem grünen Sencha Tee und Orangenzeste. Geschmack einfach wunderbar mit Wildhonig, mit frisch geernteten Kräutern, kräftiger Schwarzer Tee, saftige Kirschen, dann alter Brandy. Lange anhaltendes Finish mit süßer Vanille Creme, Karamell, wie ein alter Cognac, dazu Kirsche und saftige Rosinen sehr harmonisch ein Klassiker  

189,00 €

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Alambic Classique Abfüllungen 2020

Glenrothes 30 Jahre 1990 Alambic Rare & Old

Speyside -  61,7% vol. Alk. - 0,7 Liter Alambic Rare & Old

1990 - 2020 jetzt 30 Jahre Oloroso Sherry Cask mit Flaschen

 

Geruch schwerer dunkler Portwein, Trockenpflaumen, Zwetschgen- Marmelade, altes PirateschiffGeschmack vollmundige Süße, Pflaumen, Rosienen, edle dunkle Schokolade, etwas Schießpulver und Meersalz. Abgang herrlich lang, Expresso, würzig, leicht bitter mit dezenter Schärfe.

690,00 €

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Weitere Alambic Single Malt Abfüllungen

Glenlossie 1997 - 20 Jahre Sherry Cask - Alambic

Speyside - 54.8% vol. Alk. - 0.7 Liter               

1997 - 2017 - 20 Jahre Refill Sherry Cask

 

Nase cremig süß wie Pana Cotta, dazu leckere Fruchtnoten von Apfel,  Pfirsich dazu etwas dunkler Toffee und Holz. Gaumen weich und abgerundet, cremiger Caramel, dunkle Schokolade bis Nougat. Abgang weich und lang mit herben Noten wie Milchkaffee, Holz Tannine. 

129,00 €

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Knockdhu 2007 - Alambic

Highland / 60.3% vol. Alk. / 0.7 Liter               

2007 - 2017 10 Jahre Refill Sherry Cask

 

..von herb mit Holz, Kamin Rauch und bitter Orange bis frische Minze Toffee und Zitrone.

89,00 €

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Gin

Islay Gin 2009 10 Jahre Ardbeg Fass - Alambic

Scottish GiN - 54.5% vol. Alk.  Decanterflasche 0,7 Liter mit 2 Gläsern

Jahrgang 2009/2019 10 Jahre im Ardbeg Whisky Fass gelagert.

  

Aroma kräftige Noten von Wachholderbeere, Honigwein, salzige Meeresbrise. Schöne Wärme, Mineralisch, nasser Sand, trockener Rauch, Schinken wie beim BBQ. Geschmack intensiev und üppig, zunächst mit Honig, Minze, Dunkles Toffee, Sahnecaramel, cremig, dann Richtung Nugat und Islay.

109,00 €

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