Alambic Whiskys Shop

Gerne stellen wir Ihnen diese absolut genialen Abfüllungen vor. Erstklassiger Whisky nicht gefärbt oder gefiltert. Direkt vom Fass. Sie werden begeistert sein von diesen Whiskys.

NEUE Abfüllungen aus 2021

Tomatin 2009 - 11 Jahre Alambic CS

Highland - 51,7% vol. Alk. - 0.7 Liter               

2009 / 2020 - 11 Jahre - 

Refill Sherry Barrel

 

GERUCH ferst verhaltend dann weiche Vanille, frische Eichenspäne, saftiges Apfelkompott, herb mit Feuerholzscheiten. GESCHMACK Ssüß mit Vanillepudding, etwas Honig, cremige Trüffel-Sahne-Schokolade. Dann fruchtig mit Himbeergeist, Kuchen Teig. Im ABGANG herber Kakao, Kirschkuchen und Tiramisu. 

74,90 €

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Ardmore 2008 - 12 Jahre Alambic CS

Highland - 57,5% vol. Alk. - 0.7 Liter               

2008 / 2020 - 12 Jahre - 

Heavely Peated Burbon Barrel

 

GERUCH frische Ozean Luft Meersalz und Seetang, mineralisch, feuchtes Moos auf Felsen. Dann Räucherspeck, BBQ Bacon und ein hauch Phenolisch Medizinisch.. GESCHMACK Speck, trockener Rauch, Phenol, angebrannter Karamell Salz. Mundgefühl warm und kräftig. Im ABGANG sehr harmonisch mit  Karamell und maritimen Salzaromen, dunkler Schokolade und herben Kaffee.

79,90 €

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Irisch / Irish Diamonds 2005 - 16 Jahre LAPHROAIG Batch 07/2 Alambic

Irisch Single Malt - 58,4% vol. Alk. - 0,7 Liter

Ex LAPHROAIG Barrel - 16 Jahre 2005/2021 

 

Geruch weich und angenehm, leicht trocken, Kamin rauchig, medizinisch, Hustensaft, frische Kräuter, Honig, und Sägespäne  Geschmack kraftvoll und sofortexplodiert der Rauch, Räucherfleisch, wieder medizinisch, gemähtes Gras, Kräuter, floral, leichte Schärfe. Im Abgang lang, warm, mit Vanille,  süß, ntensiever Rauch und Zigarre, Latakia Pfeifentabak und Lakritz mit schöner würze und saftigen Kräutern.

79,90 €

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Cambus 1989 - 32 Jahre - Alambic

Lowland - Grain - 60,8% vol.Alk. - 0,7 Liter

Destiliert 1989 - Abgefüllt 2019 - 30 Jahre

Sherry Cask - Detillerie 1993 GESCHLOSSEN

 

Geruch trockenes Eichenholz, fruchtige Sauer wie Grapefruit, feine leichte Bitterkeit von frisch aufgebrühtem grünen Sencha Tee und Orangenzeste. Geschmack einfach wunderbar mit Wildhonig, mit frisch geernteten Kräutern, kräftiger Schwarzer Tee, saftige Kirschen, dann alter Brandy. Lange anhaltendes Finish mit süßer Vanille Creme, Karamell, wie ein alter Cognac, dazu Kirsche und saftige Rosinen sehr harmonisch ein Klassiker  

179,00 €

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Alambic Whisky Abfüllungen

Irisch / Irish Diamonds 2002 - 17 Jahre No. 14/2 Alambic

Irisch Single Malt - 56,8% vol. Alk. - 0,7 Liter

Ex Bourbon barrel - 17 Jahre 2002/2019 

 

Geruch frische gemahlenes Getreide, Brotteig, frisch gemähtes Gras, frische Kräuter. Geschmack intensive Holztöne, dann Vanille, etwas Honig, süßer Waffel Teig, eine Spur von Pflaumenmus Finish  herber werdend, Eichenholz, schwarzer starker Tee.

89,00 €

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Glenallachie 2012 - 7 Jahre Alambic CS

Speyside - 65.4% vol. Alk. - 0.7 Liter               

2012/2019 - 7 Jahre - Sherry Fass 

 

Nase reife Pflaume, Weinbrand, Trüffel, Schokolade und Kakao. Gaumen gesalzene Mandeln, Honig, Rosinen, Dunkle Schokolade. Süß mit Toffee aber auch Bitter wie Kakao und sahnig. Lang und warmer Abgang

64,00 €

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Caol Ila 2007 - 12 Jahre Alambic CS

Islay - 53.8% vol. Alk. - 0.7 Liter               

2007/2019 12 Jahre - Refill Bourbon Cask 

 

Nase Schinken, Speck salzig, Meeres briese mit Seetang saftiger Rauch vom Kaminfeuer. Gaumen kraftvoll intensiv mit Salz, BBQ Grillaromen, wieder Speck, einfach Fett.

112,00 €

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Cambus 1989 - 30 Jahre - Alambic

Lowland Grain - 61,1% vol.Alk. - 0,7 Liter

Destiliert 1989 - Abgefüllt 2019 - 30 Jahre

Sherry Cask - Detillerie 1993 GESCHLOSSEN

 

Geruch frisch gemahlenes Getreide, Blumenwiese., floral, würziger Honig, reife Ananas. Geschmack einfach ein Traum. Eiche, Vanille, Leichte Kräuter und süßer Honig. Anbschluss  reflektiert den geschmack mit extra Pfefferminze, Frangipane Blüten, Honig, Weißwein und dem feinen Cambus Charakter. 

169,00 €

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Cambus 1989 - 30 Jahre - Alambic

Lowland Grain - 61,1% vol.Alk. - 0,7 Liter

Destiliert 1989 - Abgefüllt 2019 - 30 Jahre

Sherry Cask - Detillerie 1993 GESCHLOSSEN

 

Geruch frisch gemahlenes Getreide, Blumenwiese., floral, würziger Honig, reife Ananas. Geschmack einfach ein Traum. Eiche, Vanille, Leichte Kräuter und süßer Honig. Anbschluss  reflektiert den geschmack mit extra Pfefferminze, Frangipane Blüten, Honig, Weißwein und dem feinen Cambus Charakter. 

169,00 €

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Glenrothes 30 Jahre 1990 Alambic Rare & Old

Speyside -  61,7% vol. Alk. - 0,7 Liter Alambic Rare & Old

1990 - 2020 jetzt 30 Jahre Oloroso Sherry Cask mit Flaschen

 

Geruch schwerer dunkler Portwein, Trockenpflaumen, Zwetschgen- Marmelade, altes PirateschiffGeschmack vollmundige Süße, Pflaumen, Rosienen, edle dunkle Schokolade, etwas Schießpulver und Meersalz. Abgang herrlich lang, Expresso, würzig, leicht bitter mit dezenter Schärfe.

890,00 €

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Invergordon 1973 - 46 Jahre - Alambic

Highland Grain - 49,7% vol Alk. - 0,7 Liter

Destiliert 1973 - Abgefüllt 2019 mit 46 Jahren

Bourbon Barrel Nr. 18307 mit 124 Flaschen

 

70ger Jahre PUR:

Geruch frisch geschlagenes Eichenholz, blumig und floral, feuchtes Moos, Nadelwald. Geschmack weich und geschmeidig, feine Sahneschokolade, Orangenmarmelade, Eichenholz. langer, frischer Abgang mit einer Spur von Ahornsirup und Cappuccino, am Ende mit einem feinen Hauch von Minze.

289,00 €

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Glenlossie 1997 - 20 Jahre Sherry Cask - Alambic

Speyside - 54.8% vol. Alk. - 0.7 Liter               

1997 - 2017 - 20 Jahre Refill Sherry Cask

 

Nase cremig süß wie Pana Cotta, dazu leckere Fruchtnoten von Apfel,  Pfirsich dazu etwas dunkler Toffee und Holz. Gaumen weich und abgerundet, cremiger Caramel, dunkle Schokolade bis Nougat. Abgang weich und lang mit herben Noten wie Milchkaffee, Holz Tannine. 

129,00 €

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Knockdhu 2007 - Alambic

Highland 60.3% 0.7 Liter               

2007 - 2017 10 Jahre Refill Sherry Cask

 

..von herb mit Holz, Kamin Rauch und bitter Orange bis frische Minze Toffee und Zitrone.

69,00 €

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Gin

Islay Gin 2009 10 Jahre Ardbeg Fass - Alambic

Scottish GiN - 54.5% vol. Alk.  Decanterflasche 0,7 Liter mit 2 Gläsern

Jahrgang 2009/2019 10 Jahre im Ardbeg Whisky Fass gelagert.

  

Aroma kräftige Noten von Wachholderbeere, Honigwein, salzige Meeresbrise. Schöne Wärme, Mineralisch, nasser Sand, trockener Rauch, Schinken wie beim BBQ. Geschmack intensiev und üppig, zunächst mit Honig, Minze, Dunkles Toffee, Sahnecaramel, cremig, dann Richtung Nugat und Islay.

109,00 €

  • verfügbar
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