Spesyide  - 56.1% vol. Alk. - 0.7 Liter 

Fasstarkes Vating aus: American Oak - PX Sherry - 

Oloroso Sherry und  Virgin Oak Fässern

Nase Heidekraut (Erika) Honig, Toffee und würzig. Am Gaumen einfach schön mit Vanille mit Hagebutten, Marmelade und karibischen Gewürzen.

Spesyide  46% vol. Alk. 0.7 Liter

Vating aus: PX Sherry - Oloroso Sherry und  Virgin Oak Fässern

Nase Heidekraut (Erika) Honig, Marzipan und Banane.

Am Gaumen Vanille, Buttrig mit Rosinen und Mokka.

Spesyide  - 46% vol. Alk. - 0.7 Liter

Vating aus: PX Sherry - Oloroso Sherry und Puncheon Fässern

Geruch Orangen, Nekatrinen, Vanille, Glühweingewürz, Rosinen setzen sich nach einiger Zeit im Glas fest. Geschmack Sherrynoten, eine Prise Pfeffer, Orangenmarmelade, Milchschokolade, dezent süß. Abgang süß-saure Sherrynoten, Rosinen, Kaffee, angenehmes Holz, dunkle Schokolade - lang.

Speyside / 48% vol. Alk. / 0,7 Liter

2008 Destilliert 2021 Abgefüllt 

Ausbau in portugiesischen Madeira Fass 

... eines der besten Allachie Fass Reifungen. Im GERUCH Schokolade mit Marzipan und Nüssen, saftigen Früchten wie Pfirsiche und Ananas. Im GESCHMACK cremiger Vanillepudding, Ahornsirup, Aprikosen und Pfirsiche, weiße Schokolade und Ananas. Im ABGANG lang und warm mit Rosinen, Gerste und neuem Leder.

Speyside - 51,8 vol. Alk. - 0,7 Liter

Dest. 17.10.1996 - Dest. 15.10.2020 - jetzt 23 Jahre

Hogshead Fass Nr. 5268 mit 244 Flaschen

GERUCH süße Sahnetoffeebonbon, Apfel, Sommerwiese, geröstetes Getreide verbindet sich mit warmen Gewürznoten und Vanilleeis mit Zimt. GESCHMACK waxartig, cremig mit Karamellsauce und Vanillepudding. Dann Orange und Vollmilchschokolade, komplex, fruchtig mit zarter würze. Im ABGANG lang mit Orangenöl, Nelke, Honig und gerösteter Eiche.

Spesyide  / 54.6% vol. Alk. / 0.5 Liter

Sherry Butt - Fass 2515

Der erstaunliche Geschmacks-Regenbogen von Rosinen, Bananen, süßen Nelken und Ananas erstreckt sich bis zu Orangenschalen und dunkler Schokolade.

Spesyide / 44.9% vol. Alk. / 0.5 Liter

Sherry Butt - Fass 2515

Reichhaltige Sherry- und Rosinenpräsenz, mit einer Unterstützung von dunkler Schokolade, Grapefruit und Gewürzen.

Speyside - 50.4% vol. Alk. - o,7 Liter

1975 - 2018 - 43 Jahre Sherry Fass - 1 von 313 Flaschen

von Elixir Distillers mit Holzbox

Dunkles Rubinrot. Nase komplex mit Rosinen, Pflaumen, bitter Schokolade und Gewürzen. Der Gaumen ist reichhaltig, lang und wärmend mit süßer Würze, viel Sherryfruchtcharakter und mehr von dieser schönen Schokoladensüße. Der Abgang ist würzig und trocken und gleicht den opulenten Gaumen aus.