Octomore 15. Edition / The Impossible Equation

Octomore Set 15.1 - 15.2 - 15.3 inkl. Glas

Octomore 15er Set besteht aus:

3x 0,7 Liter Flasche inkl. Dose

1x Octomore Glass Glencairn

 

OCTOMORE 15.1 GETREIDER 100 % Concerto-Gerste vom schottischen Festland. MALZ Besonders stark getorft. DESTILLATION Destilliert 2018 aus der Ernte 2017 jetzt 5 Jahre alt.  REIFUNG First-Fill-Bourbon Fässer mit re-charred Ex-Bourbon-Fässern. PHENOLSPIEGEL 108.2 ppm / ALKOHOLGEHALT 59.1% ABV

 

OCTOMORE 15.2 GETREIDER 100 % Concerto-Gerste vom schottischen Festland. MALZ: Besonders stark getorft. DESTILLATION: Destilliert 2018 aus der Ernte 2017. ALTER: 5 Jahre gereift. REIFUNG Ursprünglich in eine Kombination aus zweitbefüllten Weinfässern und Bourbonfässern abgefüllt. Im Jahr 2023 wurde der Spirit für den Rest seiner Reifung in frische Cognacfässer umgefüllt. PHENOLSPIEGEL 108.2 ppm / ALKOHOLGEHALT 57.9% ABV.

 

OCTOMORE 15.3 GETREIDER 100% Islay angebaute Concerto-Gerste von der Octomore Farm. DESTILLATION Destilliert 2018 aus der Ernte 2017 jetzt 5 Jahre gereift. REIFUNG Vollständige Reifung in First-Fill-Bourbonfässern und First-Fill-Oloroso-Hogsheads Jerez. PHENOLSPIEGEL 307.2 ppm ALKOHOLGEHALT 61.3% ABV

579,00 €

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Octomore 15.1 Edition - TASTINGNOTES

 GERUCH  entfaltet sich Karamell und lebhafte Zitrusnoten, zart eingehüllt in Octomores trockenen, erdigen Torfrauch. Es folgen würziger Anis, Vanille und weicher Vanillepudding, wobei tropische Früchte, Geranie und ein Hauch von Ingwer das süße Malz ergänzen.

 

 GESCHMACK Die unmittelbare Hitze am Gaumen wird durch süßes trockenes Malz und erdigen Rauch ausgeglichen. Ein erfrischendes Medley aus Mango, Banane und Aprikosenmarmelade durchschneidet den berauschenden Torf, wunderschön abgerundet durch Vanillepudding und Toffee. Etwas Wasser lässt den Rauch sich öffnen und bringt subtile Meeresnoten und warmen Sand hervor. Den ABGANG bilden Torfrauch, Vanille und süßes, verkohltes Eichenholz mit einer frischen Meeresnote.

Octomore 15.2 Edition - TASTINGNOTES

 GERUCH Süße Zitrusfrüchte, Limettenschale und Zitronen-Baiser-Torte eröffnen die Nase, gefolgt von gerösteter Eiche und einem Hauch von erdigem Rauch. Ein Potpourri aus tropischen Früchten verstärkt die Lebendigkeit des Single Malt Whiskys, abgerundet durch holzige Gewürze, geräucherten Honig, geröstetes Brot und gerösteten Kaffee.

 

 GESCHMACK Der üppig weiche Spirit hat eine zähflüssige Textur und bietet Vanillepudding, Karamell, Toffee und eine Prise schwarzen Pfeffer. Geröstete Eiche, Zimt und eine Spur Muskatnuss sorgen für zusätzliche Tiefe, während Birnen Gummibärchen und getrocknete Aprikosen den unnachahmlichen Torfrauch von Octomore durchdringen. Im ABGANG  ist unverkennbar maritimer Natur, mit Wellen von Salzgischt, die sich auf dem Gaumen niederlassen, während die Torfglut nachhallt.

Octomore 15.3 Edition - TASTINGNOTES

 GERUCH Geräuchertes Aschentoffee, reichhaltiger malziger Islay-Gerstenzucker und Honig treten in den Vordergrund, abgerundet durch frische Zitrusfrüchte. Trockenfrüchte und zerstoßene Muscheln vermischen sich mit dem berauschenden Torfrauch von Octomore, wobei Nelken, geröstete Nüsse und ein Hauch von Kokosnuss Tiefe und Komplexität verleihen. Buttertoffee, brauner Zucker und warmes Brot ebnen den Weg für diesen getreidebetonten Single Malt Whisky.

 

 GESCHMACK hochprozentig aber dennoch außergewöhnlich weich in der Textur. Er ist unverkennbar rund und dickflüssig. Butterscotch und cremige Vanille verstärken seinen weichen Charakter, untermalt von Trockenfrüchten und süßer Orangenschale. Geröstete Eiche und lokal angebauter Gerstenzucker werden von Wellen aus trockenem Rauch untermalt. Im ABGANG bleiben Aromen von gebranntem Zucker, Kokosnuss und zarter Gischt zurück, mit dem bleibenden Eindruck von erdigem Torfrauch, der Sie elegant dazu bringt, mehr zu wollen.

... oder einfach mal probieren ...

4cl - Octomore Set 15.1/15.2 /15.3 Edition 2024

Octomore 15er Tasting Set besteht aus:

3x 40ml Trinkprobe (neutrale Glasflasche)

 

OCTOMORE 15.1 5 Jahre alt / First-Fill-Bourbon Fässer mit re-charred Ex-Bourbon-Fässern / 108.2 ppm / 59.1% Alk. Vol.

 

OCTOMORE 15.2 5 Jahre alt. Kombination aus zweitbefüllten Weinfässern und Bourbonfässern abgefüllt. Finish in frischen Cognacfässern / 108.2 ppm / 57.9% Akl. Vol.

 

OCTOMORE 15.3 5 Jahre gereift / Vollständige Reifung in First-Fill-Bourbonfässern und First-Fill-Oloroso-Hogsheads Jerez / 307.2 ppm / 61.3% Alk. Vol.

45,00 €

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