Kavalan Whisky - Solist

KAVALAN Solist Sherry

Taiwan - 57.8% vol. - 0,7 Liter

Singel Sherry Fass 

 

Nase  unglaublich tief mit Sherry Eiche und getrocknete Früchte. Marzipan, Nüsse, Datteln, Vanille und Gewürze. Gaumen  noch mehr von demselben Noten, voll und sehr beeindruckend. Dann noch gemischte dunkle Gewürze  mit Kakao.

129,00 €

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KAVALAN Solist Port 2016

Taiwan - 59.4% vol. - 0,7 Liter

Singel Port Fass aus 2016

 

Nase  und Gaumen Vollmundig mit Schokolade, erfrischende Fruchtnoten,  süße- Saftige- Orangen, Pflaumen, reife Brombeeren und Erdbeeren. Dann Käsekuchen und Vanille mit Malz. Langer Abgang mit  Kakao, Passionsfrucht und Zitrone .

149,00 €

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KAVALAN Solist Vinho Barrique

Taiwan - 57.8% vol. - 0,7 Liter

Singel Vinho Barrique Fass Nr. W120727034A

 

einwenig Rauch, karamellisierter Zucker, erfrischend süß, Melone und Aprikosen aroma. Dann Dunkle Früchte wie Pflaumen, rote Äpfel, Brombeeren. Komplex und süß. Getrocknete Feigen und etwas Bananen Kuchen.

169,90 €

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KAVALAN Solist Ex-Bourbon

Taiwan / 56,3% / 0,7 Liter

Ex-Bourbon 2011 mit 205 Flaschen

 

Der Solist Ex-Bourbon wird in amerikanischen Weißeichenfässern (Quercus alba) gereift und als Einzelfass in Fassstärke abgefüllt. Wie auch die anderen Qualitäten der Solist Serie, sind die Flaschen des Ex-Bourbon mit einer Seriennummer ausgezeichnet und in limitierter Auflage erhältlich.

 

Nase rein, erfrischend mit dem Duft tropischer Früchte und reich an Kokosnuss, Vanille und rauchigem Holz. Geschmack natürlich lieblich, gemischt mit Vanille und Eichenholz. Vollkommen, weich und sanft wie Seide. 

219,00 €

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Kavalan Solist Fino Sherry Cask 2015

Taiwan / 56,3% vol. Alk. / 0,7 Liter

Dest.14.08.2006 - Abg. 18.01.2015

Fino Sherry Cask S060814051/ 509 Flaschen

 

Nase  reiches Aroma von Sherry mit cremigem Karamell und Buttertoffee. Leichte Note von Schokolade mit fruchtigem Charakter.  Die komplexe und vielschichtige Fruchtnote erinnert an Mango und überreife Zitrusfrüchte, die mit grünem Apfel abschließen. Geschmack Die natürliche Süße wird akzentuiert durch mildes Toffee. Der komplexe Fruchtgeschmack wird ergänzt durch rauchiges Holzaroma.

439,00 €

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Kavalan Solist - Madeira Cask

Taiwan - 57.1% vol. Alk. - 4cl (Trinkprobe KEINE MINIATUR)

Destilliert 4.Mai 2015 - Abgefüllt 11.Feb. 2021 jetzt  5 Jahre

Madeira Fass Nr. D150504037A

 

GERUCH karamellisierter brauner Rohr Zucker, Amarenakirsche, Lavendel, Trockenobst, Pflaume, Rosine, Feige, frische Eiche, Tabak, exotische Holznoten. GESCHMACK sehr komplex, cremig. Eingemachte Erdbeeren, dunkle Kirschen, gedeckter Apfelkuchen, dazu würzige Noten von Paprikagewürz, Ingwer und wieder frische Eiche. Im ABGANG extrem lang und wärmend mit Eingekochten Früchten, Toffee, Zimt. 

249,00 €

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