Foto: Ian Gray
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Highland Park Whisky Shop

Highland Park 18 Jahre

Orkney-Inseln-Schottland 43% 0.7 Liter

 

A deligth of toffee sweetness, almond nuttiness, marzipan

finishes with a prolonged, full, smokey aftertaste.

135,00 €

  • verfügbar
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Highland Park 18 Jahre

Orkney-Inseln-Schottland 43% 0.7 Liter

 

A deligth of toffee sweetness, almond nuttiness, marzipan

finishes with a prolonged, full, smokey aftertaste.

135,00 €

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Highland Park 15

Highland Park 15 Jahre Original

Orkney-Inseln-Schottland 43% 0.7 Liter

 

125,00 €

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HIGHLAND PARK - SPECIAL EDITIONS

Highland Park 2003 - 15 Jahre Cask 4439

Orkney - 59,6% vol. Alk. - 0,7 Liter

Singel Cask Germany (Deutschland)

560 Flaschen Fass 4439 1st Fill American Oak Sherry

2003 - 2018/ 15 Jahre alt

229,00 €

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Highland Park Single Cask 13 Jahre 6687 Sherry Butt

Orkney - 65.8 % vol. Alk. - 0,7 Liter - Stoffbeutel

1st. fill US Sherry Butt Cask 6687 - for GERMANY

13 Jahre 2004 - 2017  

 

Geruch Rosine, Pflaume, Banane, Vanille, Karamell, kräftiger , harmonisch integriert. Etwas Heide kommt durch, zusammen mit würzigen Eiche, Milchschokolade, Kaffeepulver. Geschmack üppig, stark, süß, wieder mit Pflaume, Kirsche , Kaffee, Schokoladen und Eiche. Im Abgang sehr lang mit Sherry, getrockneten Früchten und viel Haselnuss, Schokolade.

199,00 €

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Highland Park Single Cask 12 Jahre 4250 Sherry Butt

Orkney - 63,2 % vol. Alk. - 0,7 Liter - Stoffbeutel

Sherry Butt Cask 4250 - for GERMANY

12 Jahre 2005 - 2017

 

Geruch mit Lebkuchen und Rittersport Schokolade mit Nüssen, Kampfer, Kardamom, Maggi,  getrockente Datteln, Pumpernickel, dunklem Malz. Geschmack Kirsche, Lebkuchen, Schokolade, Nüsse, Espresso, Heidekraut.  Abgang Nüsse, Kastanie, Lakritz.

189,00 €

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Highland Park Valkyrie

Orkney 45.9% 0,7 Liter 

um die 50% rauchige Fässer sonst 1/4

 

Nase  Schokolade mit etwas Muskatnuss, dann mehr Rauch als sonst. Sehr ausgeglichen durch getrocknete Aprikose, Pflaume und zunehmend auch durch Orange. Gaumen  getrocknete Früchte werden durch Vanille ergänzt, getrockneter Apfel und Rauch umhüllt von Holz. Finish  Lakritze, Obst auch schokoladige Noten und sehr angenehmer Rauch.

69,00 €

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Highland Park The Light

Orkney 52.9 % vol. Alk. 0,7 Liter 

 2001 - 2018 mit 28.000 Flaschen

 

Farbe Helles Gold. Gaumen und Nase bringen vollmundige Noten. Von karamellisierter Birne, Muskatnuss, Vanille, Zedernholz, Eiche und weichen Torfrauch.

224,90 €

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Highland Park "The Dark"

Orkney 52.9% vol. Alk. 0,7 Liter

17 Jahre alt  Sherry Fass 

 

Die Farbe ist schon beeindruckend dunkel und enthält Noten von getrockneten Früchten, Nüssen und Kräutern mit feinem glühenden Torf. Der Gaumen erinnert an Trockenfrüchte, Zimt, geröstete Mandeln, Zedernholz und Christmas Cake welche im Torfrauch gehüllt sind. 

229,00 €

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HIGHLAND PARK Whisky - Sammler Paket II. ORKNEY

12 bottles of Wiking History alive:

 

1. Highland Park Single Cask 1980

1980-2005 - 1st. fill Sherry Fass 7363 - 55,5% vol. Alk. - 0,7 Liter

 

2. Highland Park 1987 Gordon & Macphail

1987-2012 - 25 Jahre -  43% vol. Alk. - 0,7 Liter

 

3. Highland Park 1990 Signatory CS

90/2007 - 16 Jahre -  1st. fill Sherry Butt  15687 - 57,1% vol. Alk. - 0,7 Liter

 

4. Highland Park "Earl Magnus" No. 1

1994 und älter bis 2009 - Saga Trilogie -  52,6% vol. Alk. - 0,7 Liter

 

5. Highland Park "Saint Magnus" No. 2

1998-2010 - Saga Trilogie -  55% vol. Alk. - 0,7 Liter

 

6. Highland Park "Earl Haakon" No. 3

1993-2011 - Saga Trilogie -  54,9% vol. Alk. - 0,7 Liter

 

7. Highland Park LOKI Valhalla Serie

2003-2016 - Valhalla Serie - 48,7% vol. Alk. - 0,7 Liter

 

8. Highland Park Single Cask 2003

1998-2013 - 1st. fill Sherry Fass 5886 - 58,1% vol. Alk. - 0,7 Liter

 

9. Highland Park 22 Jahre A.D. Rattray

1990-2013 - Sherry Fass 577 - 45,1% vol. Alk. - 0,7 Liter

 

10. Highland Park Thorfinn

2013 Warrior Serie 45,1% vol. Alk. 0,7 Liter

 

11. Highland Park - 1988 - 25 Jahre

1988-2013 Signatory Fass 759 - 49,8% vol. Alk. 0,7 Liter

 

12. Highland Park - 1990 - 22 Jahre

1990-2013 Signatory Wein Fass 571 - 56,7% vol. Alk. 0,7 Liter

 

6.950,00 €

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Highland Park Sigurd

Highland Park Sigurd

Orkney 43% 0,7 Liter

In Massiver Holzbox

 

Sigurd angesehen unter den stärksten und mutigsten Krieger, und letztlich eine der am meisten gefürchteten Viking Grafen verewigt in der Orkney Saga.

 

Farbe Herbstliches Gold. Nase Frische gebundene Heuballen, Mango, Sirup, Kirschen, Karamell Ananas, aromatischer Rauch. Gaumen süß, Zitronenschale, würzige Zimtrinde, holz, hauch von Lavendel Finish würzig, rauchig mit verweilenden staubigen Holznoten.

159,00 €

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Highland Park Ragenvald

Highland Park Ragnvald

Orkney - 44.6% vol. Alk. - 0.7 Liter

In Massiver Holzbox

 

Ragnvald der wohl berühmteste und wegweisende aller Wikinger in unerforschten Gewässer. Als Neffe von Earl Magnus war Ragnvald am meisten zu Hause an Bord seines Langschiffes. Im gesamten Nahen Osten und sogar Asien unternahm er seine vielen großen Expeditionen.

 

Farbe medium Rotbraun. Geruch Reife Zwetschgen, orientalische Gewürze, kandierte Früchten und aromatischer rauch. Gaunen ausgewogen, rauchig und süß. Geriebene Muskatnuss, Vanilleschoten und herliche Kakao Schokolade. Finish komplex verweilt mit Ingwer, Würze und Rauch.

549,00 €

569,00 €

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Highland Park Thorfinn

Highland Park Thorfinn

Orkney - 45.1% vol. Alk. - 0.7 Liter

In Massiver Holzbox

 

Thorfinn war ein Mann mit viel Macht und Einfluss, der zu seiner Zeit die gesamten Orkney Inseln kontrollierte. Die Orkney Saga beschrieb ihn als einen großen Häuptling, dem größte gewachsene und stärkste von Männern, desen Überreste in der St. Magnus Kathedrale auf Orkney begraben liegen.

 

Farbe dunkeles rotbraun. Geruch Zedernholz, Kampfer, Mango, Koriander, würzig und rauchig mit Vanilleschoten Geschmack Sehr komplex, Ingwer-Wurzel im Vordergrund, gefolgt von rauchiger Eiche . Finish Complex anhaltenden Würze und Rauch.

1.598,00 €

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Highland Park Loki

Highland Park LOKI

Orkney - 48.7%vol. Alk. - 0.7 Liter

 

Distilliert 1998 - 2013 15 Jahre Alt Limitiert - In leicht braun getöntem Glas mit Vikinger Schiff Holzrahmen.

579,00 €

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Highland Park Earl Magnus

Highland Park Earl Magnus - OHNE HOLZRAHMEN

Orkney Island 52.6% Fassstärke 0.7 Liter

limitiert auf 5976 Flaschen 15 Jahre

Distilliert 1993 - Abgefüllt 2011

---NUR FLASCHE OHNE HOLZRAHMEN---

 

Nase tolle Intensität mit klassischen getrockneten Früchten und Honig Süße. Danach entstehen herrliche Noten von Zimt, getrockneten Apfel und Noten von exotischen Früchten, gefolgt von einem Hauch von aromatischen Rauch. Geschmack intensiv und reich hält sich der Whisky am Gaumen. Eine perfek te Balance zwischen Süße und aromatische Rauch. Abgang Lang und sanft rauchig.

498,00 €

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Highland Park Earl Haakon

Highland Park Earl Haakon

Orkney Island 54.9% Fassstärke 0.7 Liter

limitiert auf 3300 Flaschen 18 Jahre

Distilliert 1993 - Abgefüllt 2011

 

Erinnert an Schellack, Politur Wachs, "Hot Fudge", Ingwerkuchen, Zitronenschale, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen.  Auf der Zunge entfalten sich süße Vanille, Rauch, Zedernholz, Ingwer, ein voller stärker Körper. Verbleibt würzig, süß und lang.

898,00 €

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HIGHLAND PARK - ANDERE ABFÜLLUNGEN

Highland Park 2004/2018 G&M Cask Strength

Orkney 60% vol.  Alk 0,7 Liter  

Dest. 2004/ Abgef. 2018 mit 655 Flaschen

13 Jahre  gereift im 1st Fill Sherry Butt

 

Nase  frisch, süß, ausgewogen, Andeutungen von Meeresmoos verwandeln sich in würzige Zitrone, süße Baiser und seidige Butterkekse, weiche Toffee Noten entfalten sich im Laufe der Zeit. Gaumen  cremig mit wärmender Würze, Noten von Milchschokolade und gerösteten Haselnüssen reifen zu warmen Zimtschnecken, glasiert mit braunem Zucker und süßen Rosinen. Abgang lang, fruchtig, mit einer angenehmen, anhaltenden Heidekraut und Holzrauchnote

159,90 €

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Highland Park G&M 2003

Highland Park 2005 G&M

Orkney - 57.8% vol. Alk. - 0,7 Liter

 

Nose Hints of vanilla, pears and a delicate hint of smoke. Taste Sweet and fruity with influences of summer fruits, strawberries, and a subtle hint of black pepper. A slight smokiness is also present.

129,00 €

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Highland Park G&M

Highland Park 1995 Gordon & Macphail

Orkney -  46% vol. Alk. - 0.7 Liter Hogshead Fass No. 1486

19 Jahre 1995 - 2015 nur 342 Flaschen

 

Geruch gerösteter Malz mit grünen Apfeln, Limette und einer leichten Pfefferminz Note. Geschmack Weißer Pfeffer, Banane, Mandel und Milchschokolade. Langer Abgang, cremig, rauchig.

199,00 €

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Highland Park 1987 G&M 25 years

Orkney 43% 0.7 Liter 

destilation 1987 - bottlesd 2012 - 25 years

 

Nose fresh and malty notes initially, with a burst of ripe exotic fruits emerging - kiwi fruit/lime. A subtle hint of aniseed evolves. Taste warming, subtle hints of black pepper, some charred wood, pears, dark chocolate and a hint of bonfire ember, ash.

348,00 €

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Highland Park Signatory

Highland Park 1990 - 22 Jahre Signatory 15702

Orkney Island - 51.9% vol. Alk. - 0.7 Liter

SIGNATORY CS 1990/2013 - 22 Jahre

Sherry Fass 1Nr. 15702 mit 304 Flaschen                               

 

Geruch Wein, fruchtig,  Holunderbeere, Aprikosen Marmelade, Honig, Karamell und geröstetem Hafer, biscuit, Apfel und salzige Butter. Geschmack frisch und fruchtig, Kräuter, Salzige Meeresbrise, Heidehonig, Toffee, Malz und Würzig. Finish Fruchtig würzig.

589,00 €

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Highland Park 1988 - 24 Jahre Signatory Fass 743

Orkney - 51.6% vol. Alk. - 0.7 Liter

SIGNATORY 1988/2012 - 24 years

Hogshead Fass Nr. 743,  249 Flaschen

 

Geruch komplex, weiche Holzrauch mit einem Hauch von Manukahonig, Heidekraut, Nüssen und pikanter Bittereiche. Gaumen ölig mit leichtem, aber anhaltendem Rauch. Etwas Trockenobst, Gewürze, Marzipan und Sevilla-Marmelade. Im Abgang lang, leicht rauchig und voller Früchte, reiches, dunkles und rauchiges Einzelfass.

798,00 €

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Highland Park A.D. Ratray

Highland Park 1990 A.D Rattray Fass 577

Orkney - 58.1% vol. Alk. - 0.7 Liter

 03.12.1990 -17.04.2013 mit 22 Jahre

Sherry Butt Nr. 577 - ergab 565 Flaschen

 

Geruch Toffee mit Haselnüssen und grasigen, melierten Untertönen. Geschmack Cafe Latte, vielleicht Mokka mit einem Hauch von Blutorange und Tabak im Abgang. Fazit Schließen Sie die Augen und besuchen Sie Orkney bei jedem Schluck.

378,00 €

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Highland Park Berry Bros. Rudd

Berry Bros Rudd Orkney 1999 Fass 33

Orkney - 53.6% vol. Alk. - 0.7 Liter 

1999 - 2018 18 Jahre

Refill Sherry Fass Nr. 33

 

Nase reife Früchte, Orangen, Pfirsiche und Pflaumen. Dann Cappuccino, und Rauch. Gaumen dick, ölig, Heidekraut, Rauch, Honig, Peat und Karamel. Abgang frisches Toastbrot mit Honig, Kuchen mit Sahne, Eiche und Rauch

128,00 €

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Berry Bros Rudd Orkney 2002 Sherry Fass 2

Orkney - 56.6% vol. Alk. - 0.7 Liter 

2002 - 2018 15 Jahre

1st. Fill Sherry Fass Nr. 2

 

Nase Ananas, Zigarren Kiste, Leder Honig. Gaumen getrocknete Feige, Pflaumen, Peat, Rauch und komplex Floral. Abgang Nelke und üppig fruchtig.

108,00 €

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