Speyside / 43% vol. Alk. / 0,7 Liter

Spanischen Oloroso Sherry Cask Finish

Nase köstlichster Desserts, Rosinen, Schokolade, Honig und weichem Karamell. Zitrusnoten, karamellisierten Zucker und Crème Brulée. Dann Rum und Rosinen. Gaumen die volle süsse der spanischen Sherry Fässer mit Sultaninen, Orangenscheiben, Walnüssen und Toffee. Haselnuss, Schokolade, Gewürznoten und ein Hauch von Leder runden sanft ab.

Speyside / 46% vol. Alk. / 0.7 Liter

14 Jahre alt - Port Cask Finish 

GERUCH frische Mandarinen, Orangen, Minzeblätter mit belgischer Schokolade. Walnuss, Muskatnuss, Sandelholzes. GESCHMACK samtig weich mit Walnüssen, dunkler Schokolade, Zitronen und türkischer Honig. Dann erscheinen kandierte Orangen scheiben mit knackige Minzeschokoladet.

Northern Highlands / 46% vol. Alk. / 0.7 Liter

 Ex-Bourbon und Sauternes Fässern

Der GERUCH ist reichhaltig von Dessertweine, fruchtig und Süß. Der GESCHMACK ist vollmundig mit Dessertwein-, Getreidenoten ein Hauch von Gewürzen und malzig. Dann Beerenfrüchte mit Eiche. Der Abgang ist mittel lang.

Highland / 43% vol. Alk. / 0,7 Liter

The Cadboll Estate - Bourbon Barrel 

GERUCH voll und fruchtig mit Lagen von Orange mit cremigem Vanillebonbons, Crème Brûlée und honigglasierten Aprikosen mit Jasmin und Heidekraut. GESCHMACK tiefe, seidige eindrücke vereinen geschmorte Birnen, Zitrone, Zimt, Heidekrauthonig, weiße Schokolade, Birnen, Aprikosen und Ingwer mit intensiver getesteter Eiche gemildert von Eukalypthus im finish.

Highland / 46% vol. Alk. / 0,7 Liter

Barrel Select Release Mai 2008 - 24.5.2021

EX - COGNAC FASS Finisch 

GERUCH Noten von Apfelkuchem und toffee, Bratapfel und Orangen. Dann weiche Zeder und ein Hauch von erdigem Waldboden, gelber Pflaume und Leder. GESCHMACK sehr fruchtig und süß mit Orangenöle, Butterkekse, Gewürznelke, Mandelblättchen auf warmem Gebäck, karamellisierte Früchten wie Äpfeln, Birnen, Mandeln und Orangen. Im ABGANG lang und vollmundig mit  Eichenwürze und Frucht.

Highland / 43% vol. Alk. / 0,7 Liter

Winter Sonder Edition 2021

MARSALA Wein Fass 

GERUCH Honigwabe, Schokoladen-Digestif, duftender Lavendel, Sultaninen und Zimt. GESCHMACK Kakao, Paranüsse, Vanilletablette, sich entwickelnde marmeladige rote Beeren, kristallisierter Ingwer. Im Abgang Würziger Ingwer bleibt, gemildert von Vanille und Schokoladenmousse. 

Speyside / 43% vol. Alk. / 0.7 Liter

Spanischen Oloroso Sherry Cask Finish

GERUCH köstlichster Desserts, Rosinen, Schokolade, Honig und weichem Karamell. Zitrusnoten, karamellisierten Zucker und Crème Brulée. Dann Rum und Rosinen. GESCHMACK die volle süße der spanischen Sherry Fässer mit Sultaninen, Orangenscheiben, Walnüssen und Toffee. Haselnuss, Schokolade, Gewürznoten und ein Hauch von Leder runden sanft ab.

Speyside - 46% vol. Alk - 0,7 Liter

Abgefüllt 03.11.2015 / 12 Jahre alt / Port Cask Finish

GERUCH frische Mandarinen, Orangen, Minzblätter mit belgischer Schokolade. Walnuss, Muskatnuss, Sandelholzes. GESCHMACK samtig weich mit Walnüssen, dunkler Schokolade, Zitronen und türkischer Honig. Dann erscheinen kandierte Orangen scheiben mit knackige Minz-Schokolade.

Speyside / 46% vol. Alk. / 0,7 Liter / US Rye Fässer 

GERUCH frisch, Kräuter, Kirschen, Gewürznelken, Minze Toffee und der Duft von frisch geschnittenen Gras. Mit Wasser süß, frisch und klar mit unzähligen Kräuternoten. GESCHMACK würzige Textur vom Roggen mit viel Toffee, Gewürznelken, Zimt, Muskatnuss und süße, butterige Vanille. Der ABGANG ist üppig, süß und anhaltend mit noch mehr Toffee, Nuss und einer Spur von Zitrusfrüchten.

Speyside - 46% Vol. Alk. -0,7 Liter 

Bourbon / Madeira Fass Finish 2016

GERUCH intensiv süßer Honig. Aromen von reifen Aprikosen und Met sowie mineralische Noten, gefolgt von weißer Schokolade. Die Zugabe von etwas Wasser bringt den typischen Rancio-Ton oxidierter Weine mit Noten von gebackenem Brot, Malzkeksen, Wiesenblumen und etwas Pfirsich-Crumble hervor.

GESCHMACK anfangs Minze-Toffee, gebackene Früchte mit karamellisierten Orangen und Aprikosen, viel Honig, Mandeln und Datteln. Ein reichhaltiges, sirupartig, süßes Finish mit Marzipan, weißem Pfeffer und Honigmelone sowie karamellisierten Zitrusfrüchten und Birne, cremiges Fudge und faszinierenden Menthol- und Eukalyptusnoten im Hintergrund.

Speyside / 46% vol. Alk. / 0,7 Liter 

Getostette Portugiesische Rotweinfässer

GERUCH gefällt auf Anhieb, leckere gelbe Fruchtbombe mit der Glenmorangie Blume. In der Tat schön süß, aber nicht übertrieben. Er riecht schon süffig! Dann Met, sirupartige Süße, leicht würzige Eiche auch dabei, insgesamt rund und appetitanregend. GESCHMACK sofort eine wunderschöne runde, Karamell, Zuckerwatte, Old School Lolly, Zitrusfrucht, und eine schöne, leichte Eichennote. Im ABGANG mittellang, süß ohne Ende, leichte Frucht, Honig.

Highland / 46% vol. Alk. /  0.7 Liter

Grand Cru Burgundy & Côtes du Rhône Fässer

Die GERUCH kann sich an herbstlichen Gerüchen von roten Beeren und feuchtem Waldboden delektieren, hinzu kommt ein Hauch von Holzrauch und nussigem Eicheneinfluss. Im GESCHMACK offenbart sich sodann langsam ein würziger Geschmack von Kirschen und Kompott. Daneben entstehen auch Noten von gezuckerter Pflaume, Blutorange und Hagebutten-Sirup sowie Milchschokolade und braunen Zucker.

Highland / 46% vol. Alk. /  0.7 Liter

Bourbon / Super Tuscan Wine Casks 15 Jahre alt

Northern Highlands / 46% vol. Alk. / 0.7 Liter

Hergestellt aus kräftig geröstetem und gemälzten Getreide. Gereift in frischer Eiche, in Bourbonfass und in Oloroso Sherry Fass. Mit Whisky aus der Destillerie die mehr als 35 Jahre alt sind.

Aroma Pflaumen, dunkle Schokolade, Zuckersirup, Mandelkenrne, Paranüsse, Lemon Shortbread und leichter Rauch. Geschmack weich, sanft und süß, aber dennoch selbstbewußt und mundfüllend. Citrus Aromen, gemischt mit shortbread. Geröstete Mandeln und kräftige weiße Schokolade dringen vor, halten an und werden dominant mit einem Ranciocharakter im Untergrund. Abgang lang, süß, sahnig wird langsam trocken.

Northern Highlands 46% 0.7 Liter mit Farbstoff

Erinnert an Brombeeren und Pflaumen, Fruchtige im Geschmack, Schokolade, gerösteter Kaffee und ein wenig Zimt. Ein fruchtig und würzig im Abgang.