Highland / 54,7 % vol. Alk, / 0,7 Liter

Dest. 2011 - Abg. 2023 ca. 12 Jahre alt mit 318 Flaschen

Hogshead reifung mit Muskat Wein Fass finish Nr. #44

 AROMA glühender Torfrauch harmoniert mit kühler Aprikosen Marmelade. GESCHMACK vollmundig mit viel Torf und Rauch. Dazu saftige Blutorangen, erdige Leinsamen, geräucherter Honig und warme Pfirsiche. Im ABGANG anhaltender Rauch und würzige Akzente von angesengten Kräutern, weißen Trauben und einem Hauch Muskat.

Speyside / 57,9% vol. Alk, / 0,7 Liter

Dest. 1999 - Abg. 2023 ca. 24 Jahre alt mit 156 Flaschen

Hogshead Fass mit Oksamyt Weine Finish Nr. 7059

Ein super leckerer BALVENIE bereichert von Ukrainischem Wein Einflüssen. GERUCH süß und frische wie Himbeerjoghurt, Limette und getrockneten Blüten, Leder, würzige Eichen, Tabak, Sizilianische Blutorange. GESCHMACK herb-süß mit Himbeermarmelade, karamellisiertem Apfelstrudel mit Kirschen Sahne und Vanillesoße garniert mit Zitronenschale und frischer Minze. Hier kommt die sanfte Wein Note gut raus, die dem Hogshead Fass den Stachel nimmt. ABGANG Im ABGANG lang herb-bitter mit würziger Eiche, Kochschinken, Grapefruit und Limette.

Highland / 56,3% vol. Alk. / 0,7 Liter

Dest 2010 - Abg. 2024 mit 13 Jahren

Glens & Valleys Serie 2024

Hogshead / Sauternes Fass Finish Nr. 303323

GERUCH Reichlich Tanine, in Honig getränkte Obstgartenfrüchte vermischen sich mit Karamell und subtilen Zedernholz und Kräutern. GESCHMACK vielfältig mit Apfelmuss, süßen Pfirsichen, aromatischem Ingwer, Trauben und einem Hauch von Muskatnuss. Im Abgang lang, mit Noten von süßen Früchten und üppigem Honig und Grass.

Scotch / 55% vol. Alk. / 0,7 Liter

Nase Blutorangensaft, brauner Zucker und Dörrobst führen mit einem Hauch von verkohlter Ananas und vielleicht etwas Rancio. Geschmack Schwarzes Fruchtkompott, Kräutertee und etwas Bitterschokolade. Sevilla-Orangenmarmelade und feuriger Zimt verleihen Tiefe. Abgang Weihnachtskuchennoten bleiben.

Islay / 55,2 % vol. Alk. / 0,7 Liter

Dest. 2010 - Abg. 2024 mit 14 Jahren

Coasts & Shores Serie 2024

Pedro Ximenes Sherry Fass Nr. 311745 mit 263 Flaschen

AROMEN trockener Holzrauch und erdiger Torf und Meersalznoten mit Trockenfrüchten. Im GESCHMACK vollmundig, mit einem kräftigen, herben Auftakt, der an Mahagoni und Lack Torf und Rauch, Minze, üppige Rosinen und Feigen, untermalt von Bleistiftspänen. Lang und vielschichtig. Trockenfrüchte und milde Gewürze verschmelzen nahtlos mit Karamell. Das Finale ist geprägt von dunkler Schokolade und gesalzenen Karamel.

Highland / 55,8 % vol. Alk. / 0,7 Liter

Dest. 2012 - Abg. 2024 mit 12 Jahren

Coasts & Shores Serie 2024

Barolo Fass Nr. 3577 mit 304 Flaschen

AROMEN Karamell, Vanille, Salz, Schokolade, Rote Früchte, und Eichenwürze. GESCHMACK Barolo, Fass Tanine, Rote Früchte, Pfeffer, Sherrynoten, Orangenmarmelade, Eichenwürze. Mittellang im ABGANG leicht bitter, herb mit Indusrienoten.

Speyside / 55,7 % vol. Alk. / 0,7 Liter

Glens & Valleys Serie 2024

Dest 2010 - Abg. 2024 mit 14 Jahren

Hogshead / Oloroso Sherry Fass Finish Nr. 307761

GERUCH Pflaumenmarmelade und Feigen verbinden sich mit gerösteten Nüssen und warmen Schokobrownies mit Schokolade überzogen. GESCHMACK Dalmor Noten mit kandiertem Früchten und dunkler Schokolade, Scherry und Orangen gehen über zu Backgewürzen und Rosinen. Im ABGANG geprägt von Ingwer, trockener Eiche und getrockneten Früchten.

Highland / 58% vol. Alk, / 0,7 Liter

Dest. 2008 - Abg. 2023 ca. 15 Jahre alt mit 199 Flaschen

Hogshead / Beykush Reserve Wine Finish Fass Nr. 8126

Ein wirklich schön ausgefallener Whisky. GERUCH salzig, saftige Kirschen, Marshmallows, und würzig gegrilltes BBQ, zusammen mit köstlichen Pflaumen, Ananas, Zimt und süßen Mandeln. GESCHMACK umhüllt von einer salzigen Meeresbrise, gealtertem Leder, verschiedenen Nüssen und salzigen Lakritz Schnecken, Erdbeerkuchen mit Schlagsahne Im ABGANG lang anhaltend mit gesalzenem Karamell-Vanille-Eis, Erdnuss und zart gewürztem Fruchtgummi.

Highland / 57,2 % vol. Alk. / 0,7 Liter

Dest 2011 - Abg. 2024 mit 12 Jahren

Glens & Valleys Serie 2024

Hogshead / Oloroso Sherry Fass Finish Nr. 301333

GERUCH Wenn Sie sich dem Glas nähern, erfüllt sich die Luft mit dem Duft herbstlicher Obstgärten. Als wenn Äpfel und Birnen zwischen dekoratieven Herbstblättern liegen. Vanillepudding und Beeren GESCHMACK Der erste Schluck offenbart sonnenverwöhnte Rosinen und dunkle Schokolade, alles eingehüllt in die Wärme von abgelagertem Eichenholz. Das Oloroso-Fass webt Fäden aus nussiger Süße und Würze, auf einer Prise Zimt. Dies ist eine Reise durch die Jahreszeiten, von den letzten goldenen Sommertagen bis in die Mitte eines Winterabends am Kaminfeuer.

Speyside / 56,2 % vol. Alk. / 0,7 Liter

Dest 2011 - Abg. 2024 mit 13 Jahren

Glens & Valleys Serie 2024

Hogshead Fass Nr. 1290 mit 263 Flaschen

AROMA ein einladendes Bouquet von grünen Äpfeln, süßen Birnen und blumigem Heidekraut wird begleitet von einer zarten Vanillenote. GESCHMACK es entfaltet sich eine harmonische Mischung aus Süße und Würze. Mit Honig beträufelte Gerste vermischt sich mit einem Hauch weißem Pfeffer und spitziger Zitronen. Im ABGANG Cremig und malzig mit Mandelblättchen und einer sanften Eichenwürze.

Orkney / 56,3 % vol. Alk. / 0,7 Liter

Dest. 2006 - Abg. 2024 mit 17 Jahren

Coasts & Shores Serie 2024

Hogshead Fass Finish Nr. 16 mit 153 Flaschen

GERUCH Süße Vanille steigt aus Ihrem Glas und vermischt sich mit zuckrigem Apfelkompott, Holzspänen und dezenten Mineralischen Rauch, karamellisiertem Zitrone und leicht maritime Einflüsse verweilen sogenannten Umami-Touch. GESCHMACK Zitrusfrüchte spielen mit salzigen, maritimen Noten sowie Zimt, Rosen, herlichen HP rauch und Torf die untermahlt sind mit Rosienen, solidem Malz und Salz. Im ABGANG lang mit Eichenwürze und sanftem Torfrauch und viel Vanille-Karamell-Eis.

Islay / 44,2% vol. Alk. / 0,7 Liter

Nase Schwache Holzkohle- und Jodaromen vermischen sich mit Obst, Vanillepudding und gerösteter Eiche. Gaumen  Vollmundige Malznoten vermischen sich mit einem Hauch von Zitrusblüten und weißen Trauben. Geschnittenes Gras, erdige Vanilleschote und ölige Gerste sind im Hintergrund präsent. Abgang Küstenrauch und ein Hauch von braunem Zucker bleiben zurück.

Orkney / 58,1 % vol. Alk. / 0,7 Liter

Dest. 2009 - Abg. 2024 mit 15 Jahren

Coasts & Shores Serie 2024

Hogshead / Oloroso Nr. 700324 mit 270 Flaschen

Aus dem Hause Tobermory, von der Isle of Mull kommt dieser Schlingel, direkt am Hafen gelegen. In der NASE bestimmen feuchter Torf und die Glut eines Lagerfeuers das Bild. Am GAUMEN zeigen sich Holzgewürze und geräucherter Speck, die durch salzigen Torf ergänzt werden. Das Oloroso-Fass fügt eine beruhigende Schicht von Muscovado-Zucker und getrockneten Früchten hinzu, die an die Wärme eines Paars kuscheliger Socken in einem heftigen Wintersturm erinnert.  Im ABGANG vereinen sich diese rauchigen und süßen Noten, bevor sie sanft in der Ferne verklingen. Dieses Bottling ruft direkt nach Küste, Meeresgischt und Sturm!

Speyside / 64,3% vol. Cask Strength / 0,7 Liter 

Bottled exclusively for Kirsch Import

Dest. 2007 - Abgef. 2021 jetzt 14 Jahre

Fasstyp Sherry Butt Nr. 1120 mit 646 Flaschen

GERUCH herrlich würzige Eiche, süß mit getrockneten Datteln, Rosienen, Kakao mit Sahne und Leder. GESCHMACK üppig mit Feigen, Datteln und Rosinen, frisch und stark mit Sherry Noten und Honig, die sehr an Macallan cask strength erinnern. Im Abgang Eiche, Honig und Gewürze.

Orkney / 54,9 % vol. Alk. / 0,7 Liter

Dest. 2008 - Abg. 2024 mit 16 Jahren

Coasts & Shores Serie 2024

Hogshead / Oloroso Nr. 3082 mit 453 Flaschen

In der NASE Ziemlich trockener Sherry, rote Johannisbeeren, Pflaumen und rote Trauben, Kirsche, Himbeer, schöne Eiche, elastisches Leder, Quittenmarmelade, Lebkuchen. Seidiger GAUMEN rote Früchte, Sauerkirschen, einige Gewürze, kandierter Rhabarber. Langer ABGANG Mahagoni, Muskatnuss, Pudding, getrocknete Datteln, Aprikosen, Lakritze, kandierte Kirsche. Cashewnüsse.

Islay / 55,7 % vol. Alk. / 0,7 Liter

Dest. 2007 - Abg.  2021 jetzt 14 Jahre alt

Oloroso Butt Finish Fass Nr. 10008 mit 692 Flaschen

GERUCH stark küstennah mit Torf,  aschigem Rauch, Bücklingen, Muskatnuss und viel süßen Noten wie Orangen, getrockneten Feigen. Sehr ausgewogen. Der GESCHMACK bietet komplexe Noten. Von kandierten Feigen im brauner Zucker, verkohlte Fass Dauben, Algen, Küstennote und Tabakblätter, bis Orangenschokolade,  getrockneten Datteln umhüllt von Rauch der herrlich mit gerösteter Eiche und Zimt endet.

Islay / 54,4 % vol. Alk. / 0,7 Liter

Dest 2009 - Abg. 2024 mit 14 Jahren

Coasts & Shores Serie 2024

Hogshead Fass Nr. 6614 mit 309 Flaschen

GERUCH Kräftiger Torfrauch harmoniert mit frischer Zitronenzeste und knackigen Äpfeln, Birnen und Nektarinen. GESCHMACK Süße Äpfel, Trauben und Pfirsiche machen Platz für saftiges Grillfleisch. Alles wird umhüllt von einer düsteren Rauchwolke. Im ABGANG Glühende Grillkohlen, Akzente von Zitrone und eine sanfte Küstenbrise verweilen an Ihrem Gaumen.

Speyside / 54,9% vol. Alk, / 0,7 Liter

2008 - 2021 jetzt 12 Jahre

PX Sherry Fass Nr. 03087 mit 488 Flaschen

Geruch Getrocknete Früchte, karamellisierte Nüsse, Sherry und Vanille. Im Geschmack wachsartig im Mund mit einem schönen start von Feige und Dattel, Omas Apfelkuchen, Röstaromen und Marzipan. Abgang warme Bratäpfel mit Zimt und Sahne und leichter Pfeffer dazu.

Orkney - 56.3% vol. Alk. - 0.7 Liter 

Dest. 2000 - Abge. 2018 mit 17 Jahren

Ex-Bourbon Fass Nr. 1

GERUCH süß mit Ananas, Zigarren Kiste, Ledernoten und Honig. GESCHMACK  malzige Noten, Heidekraut, aromatischer Torf-Rauch, fein wie Vanillepudding mit gerösteten Mandelsplittern und Weisser Schokolade. Abgang Nelke, Ananas-Fruchtbonbons und Teer.

Orkney - 53.6% vol. Alk. - 0.7 Liter 

Dest. 2000 - Abge. 2020 jetzt  20 Jahre

Amarone Fass Finish Nr. 15

GERUCH reife Früchte vom Amarone Fass, Orangen, Pfirsiche. Dann Cappuccino, und Rauch. GESCHMACK dick, ölig, Heidekraut, Rauch, Honig, Peat und Karamel. Im Abgang frisches Toastbrot mit Honig, Kuchen mit Sahne, Eiche und Rauch