Lagavulin 1991 200th Charity Bottling

LAGAVULIN 1991 Single Cask Charity Bottling

Die sehr eindrucksvolle und letzte Abfüllung eines Single-Casks von Lagavulin, anlässlich dem 200. Jubiläums von Lagavulin ist erschienen.  Der Erlös ist Bestand eines Wohltätigkeitsprojektes das den Menschen die auf Islay leben, zugute kommt. Einmalig und begrenzt auf nur 522 Flaschen, ist er mit 52.7% vol. Alk. Fassstark abgefüllt. Alle Erträge, die vom Inhaber (Diageo) eingehen, werden unter sieben Islay Charitys aufgeteilt.

 

Bis 07.03 gabt es noch eine Versteigerung der letzten Flasche 01/522 bei Whisky Auctions der Link ist hier: https://whisky.auction/auctions/lot/14054  erzielter Preis 8.665,00 €.

Lagavulin 1991 Tastingnotes

 

NASE

Verkohltes Eichenholz, Sägemehl und üpige Frucht, die durch subtile Milchschokolade und Vanille unterstützt werden. Dann leicht verbrannter Karamell, subtile Torfnoten, Erdig mit einer feinen unterlage reifen, roten Apfel und Pflaume und geräuchertem Fisch in Olivenöl gekleidet.

 

GAUMEN

Heiß und süß. Holzige Trockenheit, dann Menthol, Schokoladennoten und beruhigendem Honig unterstrichen durch eine subtile Chili Note. Eine schwache Sägemehl-Note weicht der verkohlten Torf mit Kakao und auf einen Espresso-Hintergrund.

 

FERTIG

Ruhig, hartnäckig mit zarten roten Beeren, Zedernholz und würziger, rauchiger Ingwerwärme. Hinterlässt Minze am Gaumen, mit einer fruchtigen Kaffee-Note und Salz.

Lagavulin Distillery 200. year history