OCTOMORE 14 SERIE 14.1 / 14.2 / 14.3 neu 2023

... SOFORT lieferbar auch als TASTING SET in 4cl

OCTOMORE 14er TASTING SET

SUPER HEAVILY PEATED

4cl - ALLE 14er Octomore

Zum probieren in neutralen Glasfläschchen (KEINE Miniatur)

 

1x OCTOMORE 14.1 - 4cl

1x OCTOMORE 14.2 - 4cl

1x OCTOMORE 14.3 - 4cl

 

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45,00 €

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Octomore 14.1 / 128.9 PPM

Der Octomore 14.1 roh, dynamisch und kräftig wie man es von einem 0.1 erwartet. Aus 100 % schottischer Gerste mit 128,9 ppm, gereift in First-Fill American Oak Fässern, zeigt er sich mit Noten von Vanille, süssem Karamell und Zitrusfrüchten umhüllt mit elegantem Octomore Rauch, gerösteten Kaffeebohnen und Gewürzen.

OCTOMORE 14.1 TASTINGNOTES

GERUCH Geräucherte Vanille, süsses Karamell und Toffee, unterstrichen von Torfrauch, Kokosnuss und Mandelblättchen. Der erdige Rauch harmoniert ganz wunderbar mit den Noten von Zitrusfrüchten, Zitronen-Baiser-Torte und saftigem Barbecuefleisch.

 

GESCHMACK Zitrusfrüchte, Rauch und eine deutliche Mineralität am Gaumen, gefolgt von verkohltem Eichenholz. Toffee und cremige Vanille, verwoben mit erdigem Rauch und fruchtigen Noten von Birne, Stachelbeere und grünem Apfel. Geröstete Kaffeebohnen, ein Hauch von Nelke und Muskatnuss und die feine Süße von Heidehonig.

 

ABGANG Butterscotch und Vanille, der für Octomore typische erdige Torfrauch sowie salzige Gischt, verbranntes Heidekraut und Ginsterblüten.

Octomore 14.1 / 128.9 PPM

Islay /59.6% vol. Alk. /0,7 Liter

 

PEAT 128.9 ppm 

Dest. 2017 - Abgefüllt 2023 mit 5 Jahren

Aus 100% First Fill US Bourbon

 

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159,00 €

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Octomore 14.2 / 128.9 PPM

SUPER HEAVILY PEATED

Wie der 14.1 wird auch der Octomore 14.2 aus 100 % Scottish Mainland Concerto Gerste mit 128,9 ppm hergestellt. Die Reifung erfolgte jedoch in einem Mix aus Sherry- und Weinfässern, was ihm ein anderes, sehr spannendes Profil verleiht. 

 

Der typische intensive Torfrauch des Octomore harmoniert perfekt mit dem Sherryfass, welches ihm eine wunderbar trockene Fruchtigkeit und Struktur verleiht. Das Ergebnis ist ein komplexer, elegant-rauchiger Single Malt, der an rote Früchte und geröstete Kaffeebohnen erinnert.

OCTOMORE 14.2 TASTINGNOTES

GERUCH Leder, Pflaumen, Rote Johannisbeeren und Gerstenmalz, gefolgt von getoasteter Eiche und Anklängen von Zimt, grünem Apfel und schwarzem Pfeffer. Der anfangs verhaltene und eher trockene Rauch wird durch rote Früchte, cremiges Porridge sowie Heidekraut und ein wenig Pfeifentabak gestützt.

 

GESCHMACK Der Einfluss der europäischen Eiche ist sehr deutlich. Der Octomore 14.2 gibt sich trocken und würzig mit Noten von getoasteter Eiche und gerösteten Kaffeebohnen. Nach und nach kommt eine gewisse Süße (Obstkuchen und Trockenfrüchte) dazu sowie ein Hauch von schwarzem Pfeffer. Mit etwas Wasser verstärken sich Rauch und die fruchtige Süße der Weinfässer und bringen Noten von Äpfeln und Birnen zum Vorschein.

 

Im ABGANG Geräuchertes Malz, glühende Holzkohle, Meersalz und erdiger Octomore Rauch.

Octomore 14.2 / 128.9 PPM

Islay / 57.7% vol. Alk.

0,7 Liter / PEAT 128.9 ppm

Dest. 2017 - Abgefüllt 2023 mit 5 Jahren 

 

CUVEE aus ...

First Fill Oloroso Hogsheads

First- und Second Fill Amarone Fässern

 

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Octomore 14.3 / 214.2 PPM

SUPER HEAVILY PEATED

 Markant für die 14er-Serie ist unter anderem der  OCTOMORE 14.3, welcher aus 100% Islay Barley von nur 2 Meilen entfernten Octomore Farm destilliert wurde. Der impact ist genial gesetzt durch die Reifung in 1st-fill Bourbon und FOC Mertlot Rotwein Fässern.

 

Head Distiller, Adam Hannett verdanken wir wieder eine überragende Islay PEAT-Whisky Serie, die Einen erneut zum Staunen bringt, was alles in der Handarbeit und Kreativität des Teams steckt.  

 

14.3 kommt it knusprig, warmen PEAT und süsser Maische vom Gerstenmalz mit etwas Butterscotch, cremigem Porridge, Honigwabe, feiner  Vanille und jeder Menge Torfrauch und dunkle Früchte...

OCTOMORE 14.3 TASTINGNOTES

GERUCH Genauso duftet es auf dem Gelände der Bruichladdich Distillery! Dieses weiche, biskuitartige Malz, gefolgt von Torfrauch und jeder Menge Steinobst (reife Aprikosen, Pfirsiche), sowie mit Honig beträufelte Birnen. Zitronat und Karamell, Honigwabe, Schokolade und Vanilleeis.

 

GESCHMACK Eichenholz und schwelender Torf. Blumige Aromen, die an Ginster und Geißblatt erinnern, vermischen sich mit cremigem Porridge, süßer Vanille und Toffee zu einem überaus harmonischen Gesamtkunstwerk.

 

ABGANG Gerstenmalz und erdiger Rauch dominieren im Nachklang, gefolgt von süßem Karamell und feiner Vanille.

Octomore 14.3 / 214.2 PPM

Islay / 61.4% vol. Alk.

0,7 Liter / PEAT 214,2 ppm

Dest. 2017 - Abgefüllt 2023 mit 5 Jahren

 

CUVEE aus...

50% first fill US Bourbon

50% second fill FOC Rotwein

 

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219,00 €

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QUELLE / BILD & TEXT: bruichladdich.com