Wemyss Malts Abfüllungen
Wemyss Malts 2017 Abfüllungen
Croftengea 2006 "Trawlerman's Satchel" Wemyss
Highland 46% 0,7 Liter
2006 - 2017 11 Jahre Bourbon Hogshead 387 Flaschen
Nase Üppiger Rauch vermixt mit wachsigen Noten, geräucherter Schinken, Raclette-Käse und Kräutertöne wie Jasmintee, Weißwein und Zuckerrübe. Geschmack Süß und salzig, eingelegter Hering auf frischem Brot, öliger Körper, geschmolzene Butter, mit viel Torf im Hintergrund. Finish Weicher Rauch mit etwas Cayennepfeffer.
67,00 €
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Wemyss Malts 2016 Abfüllungen
Bowmore 1992 "Citrus Sizzle" Wemyss
Islay 54,4% vol. Alk. 0,7 Liter
1992 - 24 Jahre Bourbon Hogshead 250 Flaschen
Nase Mineralisch und salzig mit Anklängen von rauchigem Rooibos Tee. Erdige Noten von nassem Lehm untermalt mit blumigen und maritimen Noten. Geschmack Süßer floraler Rauch und Schalentiere vom Grill mit Zitronensaft. Pelzig und prickelnd am Gaumen wie Brausebonbons. Finish Trockener sanfter Rauch der lange verweilt.
549,00 €
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Wemyss Malts 2015 Abfüllungen
Aberfeldy "Snuffed Candle" Wemyss
46% 0.7 Liter 1999 - 15 Jahre
hogsehead cask 379 Flaschen
Nase Bienenwachs, Duft von Kerzen mixt sich mit Aprikose, frischem Pfeifentabak und Omas Karamellbonbons. Gaumen Dunkle Schokolade mit Orangenstückchen und Espresso mit viel Zucker im Ledersessel genossen. Finish Frische Kaffeebohne gemixt mit süßer Mandarine.
99,90 €
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Caol Ila 1997 "Cobblers Hearth" Wemyss
Islay 46% vol. Alk. 0.7 Liter
1997 - 2015 17 Jahre Bourbon Hogshead 340 Flaschen
Nase Heißer Kohlenherd in einer Schusterstube, weiße Gänseblümchen, Myrthe, Heidekraut und Lavendel. Geschmack Sushi mit Seetang, gebratenes Schweinefleisch mit Ahornsirup glasiert. Finish Gemahlener weißer Pfeffer, gesalzene Zitrone und Räucherfisch.
149,00 €
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Caol Ila 1983 "Harbourside Brazier" Wemyss
Islay 46% 0.7 Liter
1983 - 2015 32 Jahre 280 Flaschen Hogshead Fass
Nase Frischer Fisch brutzelnd auf einem Kohlegrill am Strand, Küstennebel. Geschmack Aromen von geröstetem süßem Bacon, feuchtes Treibholz, salzige Muscheln, Taue auf dem Pier. Finish Süß-salzig mit viel Rauch am Ende.
559,00 €
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Linkwood 1992 "Afternoon Tea on the Terrace" Wemyss
Speyside 46% vol. Alk. 0.7 Liter
1992 - 2015 23 Jahre Bourbon Hogshead 305 bottles
Nase Aroma von Vanille-Schwammkuchen, französischem Gebäck und einer Gartenlaube umgeben von Rosen und Geißblatt. Geschmack Zitronenkuchen, Muskatnuss, würziger Stollen, Apfel und Zimt-Tee. Finish Gegrillte Grapefruit in goldgebranntem Zucker.
145,00 €
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2014 Abfüllungen
Blair Athol 1991 "Blackcurant Coulis" Wemyss
Highland 46% vol. Alk. 0.7 Liter
1991 - 2014 22 Jahre 338 Flaschen
Nase herbstliche Brombeeren, rote Äpfel, schwarzen Johannisbeeren und Rhabarbergrütze, Butterkruste und etwas Minze. Geschmack Creme brulée mit süßen Früchten, kandierten Orangen und frische orientalische Gewürze, im Hintergrund eine grüne Holznote. Finish Rustikale Süße, frisch und saftig.
115,00 €
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Glen Garioch "Peaches and Cream" Wemyss
46% 0.7 Liter 1989 - 24 Jahre
Hogshead 357 Flaschen
Nase Ein Fest an Gerüchen eröffnet mit süßem Honig, Pfirsich, Toast Hawaii. Geschmack Rosmarin und brauner Zucker, Spanferkel, Pfirsich- und Chilli-Marmelade. Pflaumenkompott mit Nelken. Finish Cremig, Brandy Snaps (Teigröllchen mit Sahne).
189,00 €
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Abfüllungen 2013
Glenrothes 1988 "Aromatic Orange Tabacco" Wemyss
Speyside 46% vol. Alk. 0.7 Liter
1988 - 2013 25 Jahre Sherry Butt 730 Flaschen
Nase Frisch gepresste rote Orangen und saftige Kumquats, Honigkuchen mit gebackenen Aprikosen, etwas Wildleder und ein Hauch Schokolade. Geschmack Eine warme üppige Würzigkeit mit Muskatnuss und Ingwerkeksen kitzelt den Gaumen, erdiger Pfeifentabak, dann Orangenschalen. Elegant und komplex. Finish Geröstete Gewürze weichen sanfteren Aromen mit einem trockenen Finish, das Appetit auf mehr macht.
275,00 €
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Spice King - Würzig
Spice King 8 Jahre
Islay blend 40% 0.7 Liter
Wemyss würzig/mild
28,00 €
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Spice King 12 Jahre
Islay blend 40% 0.7 Liter
Wemyss würzig/mild
38,00 €
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The HIVE Mild
Wemyss - The HIVE 8 Jahre
Speyside 40% 0.7 Liter
Fruchtig wüchtig, leichte Rauchigkeit, etwas Leder und Teer.
28,00 €
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Wemyss - The HIVE 12 Jahre
Speyside 40% 0.7 Liter
Nose floral with an waxy texture, woody vanilla, toffee and fudge. The flavor woodiness and spice, cinnamon, pepper, sweet. The finish peppery bite, rolling out with warming spice, leaving behind a slightly ashy aftertaste.
38,00 €
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Peat Chimney Rauchig
Wemyss - Peat Chimney 8 Jahre
Islay blend 40% 0.7 Liter
Wemyss rauchig/mild
28,00 €
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Peat Chimney 12 Jahre
Islay blend 40% 0.7 Liter
Wemyss rauchig/mild
38,00 €
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