The Maltmann Whisky Shop

Speyside 46% 0.7 Liter Sherry But No. 8008

2003 - 2018  13 Jahre 321 Flaschen

Nase süßer barley und Sherry notes. Rumtopf, Datteln und dunkles Pflaumenmus. Gaumen fruchtig with some toasted oak, cloves, some raisins, peanut butter and a little cappucino. Nelke und Paranuss, dunkler Honig, Gewürze, Röstaromen und ein Anklang von Rauch. Finish: Lovely, peppery with some ginger and a hint of marmalade. 

Islay 59.4% 0.7 Liter Refill Butt No. 5066

2008 - 2018  9 Jahre 709 Flaschen

Nase  reines schönes Islay in einem Glas. Gaumen Köstlich mit süßem Torf, Meersalz, geräucherten Austern mit Zitronensaft beträufelt. Medizinisch, ölig, mit etwas Wärme und überraschend cremig. Finish Geben Sie einen Spritzer Wasser und gerauchtes Marzipan erscheint, Toffee bedeckte Äpfel, samtig weich mit einem langen warmen Finish.  

“A Really Delicious, Beautiful, Elevating, Gorgeous whisky"

Island  -  50.9% - 0.7 Liter - Hogdhead Fass No. 1889

Dez. 1995 - April 2017 21 Jahre  - 292 Flaschen

Nase Vanille, Fudge und viele Birnen Aromen. Gaumen Sehr sauber mit salziger Lakritze, Apfelkuchen, Daim-Schokoriegel und flambierter Banane. Mit der Zeit erscheint Croissants und Zitronenquark. cremig, nussig. Abgang ein samtig glattes Finish mit frisch gebackenem Brot, Ahornsirup und Kaffeespezialitäten.

Highland - 49,8% vol. Alk. - 0,7 Liter

Hogshead Fass No. 2982

1997 - 2018  21 Jahre  298 Flaschen

Nase süße Gerstennoten und Sommerfrüchte. Geschmack cremig und geschmeidig mit einem Hauch Milchschokolade, Zuckermandeln und Vanillepudding. Finish glatt und mittellang, weißer Pfeffer mit Walnusskuchen, Zimt und Honig.

Highland  50,1% 0.7 Liter Sherry Fass No. 569

Okt. 1995 - Okt. 2013 17 Jahre  318 Flaschen

Nase Karamell mit gesalzener Butter und einer dünnen Torf Note verfeinert mit süßen Gewürzen. Gaumen Früchte und Blumen, mit Noten von exotischen Früchten, Mango und Kokos.

Highland  -  47,7% - 0.7 Liter - HRefill Bourbon Fass 1369

Mai. 1989 - August 2015 26 Jahre  - 242 Flaschen

Nase Zitrus und süßen Pflaumen Noten mit einem Hauch von Balsamico-Essig. Komplexe Frucht, Aprikose, Guave, Pina Colada. Anklänge von süßen Wie Kräutern Salbei, Cashewnuss. Gaumen Ingwer, Milchschokolade, Mandeln und Erdbeeren Marmelade. Wieder cremiger Pina Colada, Eistee, Orange und Stachelbeere. Finish Glatt mit Marzipan, Walnüsse und subtilen rauch. Nussig-fruchtig mit der Komplexität eines schön ausgereiften Fasses.