Adelphi - Single Cask Selection Releases

Speyside - 57,6%vol. Alk. -  0,7 Liter

28 Jahre 1982 - 2011 nur 179 Flaschen

NOSE lots of vanilla, Frangipani blossom coming through, with sweet buttery toffee, milch on cereal sweetness and something flower power like. Great cask wood with fresh cut herbs and grass. TASTE wow... anis with more a toffee explosion, hints of lawn mower, vanilla and soft oak. ENDING with long wves ok old wood and a hint of pepper.

Islay 54,4% 0,7 Liter

1995 - 2012 nur 603 Flaschen

Palate Softly softly with the smoke with more heather, gorse and a light vanilla sweetness. Finish The sweetness continues over a fairly short finish infused with the final wisps of smoke. A very good Bowmore.

Seyside /  55,5% vol. Alk. / 0.7 Liter

1991 - 2013 nur 176 Flaschen 

GERUCH intensive mit Rumrosine, sanfter Möbelpolitur und Harz. Der ausgezeichnet eingebundene Alkohol mit Sherry und harmonisches Gesamtbild. GESCHMACK kommt das Fass kräftiger durch und verdrängt ein wenig die dunklen Traubenaromen. Weniger süß als in der Nase, aber dafür

kraftvoller und würzig.

1989 -  2013 - nur 201 Flaschen

GERUCH frische Minzblätter, After Eight Schokolade, dominante frische und tendenziell helle Früchte wie  Zitrone, Birne und grüner Apfel. Nach einer Weile dringen auch milde Tabaknoten durch. GESCHMACK deutlich mehr Tabak, dazu eine kräftige Weißwein Note.  Zwar nicht so frisch-fruchtig wie die Nase, jedoch viel Schokolade und vor allem Orange. ABGANG mittellang mit leichter bitterer Orange und Karamell.