Islay / 61,3 % Vol. / 4cl Trinkprobe
Valinch Vintage 03.10.2012 - Abg. 09.04.2023 jetzt 10 Jahre
2nd Fill Rivesaltes Hogshead FASS 3469 mit 393 Flaschen
18,00 €
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Islay / 55,4% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Jazz Festival 2022 jetzt 14 Jahre
BRANDY HOGSHEAD Fass finish
DISTILERY ONLY mit 3000 Flaschen
GERUCH kräftig, komplex, süß und rauchig mit Ahornsirup, saftigen Rosinen, Vanille. Dann Torfrauch, Moos, getrockneter Seetang und Lagerfeuerglut. Im GESCHMACK stark wie in der Nase mit zusätzlich, Torfrauch, kalter Asche, Chili, Apfelkompott, kandierter Orange und viel Rauch. Tief und Komplex mit Nelke, Pfirsich Marmelade und Rosenblüten. Bleibt lang im Abgang mit allem was man von Lagavulin erwartet.
29,00 €
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Islay / 50,2 % Vol. / 4cl Trinkprobe
Committee Edition Mai 2023
Aus Ex-Bourbon Fässern
Ein ungewöhnlicher Ardbeg, ausgewogenen fruchtig mit Limette, Marzipan, blumig bis floral mit Kräutern und Maritimen Torf Noten. Ein komplexer Ardbeg Whisky mit Minze, Toffee, Kaffee und wechselnden auftritt...
18,00 €
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Islay / 50,9 % Vol. / 4cl Trinkprobe
BBQ Edition Februar 2023
Aus Ex-Bourbon / Pedro Ximenes und BBQ Fässern
GERUCH Holzkohle, Ruß aromatische Kräuter und Gewürzen, Melasse, Toffee, Hickory-Räucherschinken und zimtbestäubter Espresso steigen auf. Dann Zitrus, Kräuter, Fenchel, Anis Noten und BBQ Fleisch. GESCHMACK üppig, lebendig, würzig, mit Noten Ananas wie Chili, eingelegten Spareribs. Intensive mit Kohlegrill Rauch, gegrillten Steak, Chili-Öl, gegerbtem Leder und Gewürznelken. Auch Ingwer, Anis und Teer, Buchen Holz-Rauch. Im ABGANG wuchtig, langanhaltend mit gegrillter Artischocke, schwarzen Oliven und Ruß. Sehr lecker...
16,00 €
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Balvenie / 57,9 % vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 1999 - Abg. 2023 jetzt 24 Jahre alt
Bourbon Hogshead / Ukraine Oksamyt Wine Fass Finish
Fass Nr. #7059 mit 156 Flaschen
GERUCH süß und frische wie Himbeerjoghurt, Limette und getrockneten Blüten, Leder, würzige Eichen, Tabak, Sizilianische Blutorange. GESCHMACK herb-süß mit Himbeermarmelade, karamellisiertem Apfelstrudel mit Kirschen Sahne und Vanillesoße garniert mit Zitronenschale und frischer Minze. Hier kommt die sanfte Wein Note gut raus, die dem Hogshead Fass den Stachel nimmt. Im ABGANG lang herb-bitter mit würziger Eiche, Kochschinken, Grapefruit und Limette.
19,00 €
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Highland / 47,5 % vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 2009 - Abg. 2023 jetzt 13 Jahre
Pedro Ximenes Sherry Hogshead Fass
GERUCH kebrige Datteln, geröstete Walnüsse, geräucherter Schinken und geröstete Gerste. GESCHMACK holzige Gewürze, Ahornsirup, gelbbraune Marmelade und etwas geröstete Kokosnuss. Im ABGANG Karamellisierte Nüsse, geröstete Eiche und Backgewürze...
9,50 €
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Speyside / 47,5 % vol. Alk. / cl Trinkprobe
Dest. 2011 - Abg. 2023 jetzt 11 Jahre
Amontillado Sherry
GERUCH kandierte Mandel, Aprikosenmarmelade, gefolgt von Pfirsichen und Sahne. GESCHMACK schön cremig, Vanille Pudding mit Amaretto Kekse, Frangipaniblüten und warmen Fruchtkompott. Im ABGANG leicht würzig mit Zimt und Aprikosen.
8,50 €
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Islay / 47,5 % vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 2013 - Abg. 2023 jetzt 9 Jahre
Hogshead Fass
TASTINGNOTES ... kraftvoller Torfrauch, medizinisch mit feinen Toffee, geräucherten Heringen, fruchtig mit etwas Vanille. Dann kräftig mit Torf, Jod, Meersalz und gemahlener schwarzer Pfeffer ...
8,50 €
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Islay / 58,4% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 2012 - Abgef. 2022 jetzt 10 Jahre
Sherry Butt / Bourbon Hogsheads
GERUCH süß, malziger Torfrauch, dunkles Karamell, Sauerkirschen, Vanilleblüten und schwarzen Pfeffer. GESCHMACK sehr intensiv mit einem herrlichen Sherry Aroma. Schwarze Johannisbeeren lassen sich genau wie Rosinen und getrocknete Datteln finden. Süßer Vanillejoghurt, Zimt, Nelken und gebrannte Mandeln werden von kräftigen Röstaromen begleitet. Im ABGANG mittel mit charmanter Würze und Früchtekuchen mit Vanillecreme.
12,00 €
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Irland - 40% vol. Alk. - 4cl Trinkprobe
Fässer bis zu 33 Jahre alt / Abfüllung 2022
Leicht getestete Amerikanische Ex-bourbon Barrels
GERUCH fruchtig mit frischen Zitrusnoten, Mandarine und kandiertem Apfel, weißem Pfeffer, Muskatnuss. Dann samtig mit Haselnussschokolade und Toffee, frische Blumen, geröstetes Holz. GAUMEN Karamellisierte rote Äpfel und Orangenschale mit üppigen, süßen und dekadenten Wellen von Crème Brûlée, die sich nahtlos mit den Pot-Still-Gewürzen und Getreideuntertönen verflechten und ein faszinierendes und wunderbares Medley aus Früchten und Gewürzen schaffen. Im ABGANG reichhaltige würze von Grain und Pot Still die sanft verblassen.
21,50 €
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Speyside / 46% vol. Alk / 4cl Trinkprobe
Dest. 2009 - Abg. 2022 jetzt 13 Jahre alt
GERUCH Echter EXOTE mit Ingwer und Gewürznelke, Bratapfel. GESCHMACK süße Aromen von Sherry und kandierten Veilchen verbinden sich mit Waldfrüchten. Ein mittelkräftiger ABGANG mit Kräutereinflüsse, Lavendel und Gartenminze.
8,00 €
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Speyside / 62,5% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 27.01.2011 - Abg. 1.01.2023 mit 11 Jahren
Oloroso Sherry Butt / Fass Nr. 900032
GERUCH frisch gebackener Kirschkuchen mit Sahne. Dazu Trockenobst, süßes Gerstenmalz und Eichenwürze. GESCHMACK Intensiv und vielschichtig mit Sherry, Rosinen, saftigen Datteln und Feigensirup, schwarzen Kirschen und Brombeeren. Eichenwürze, Edelbitterschokolade, etwas Tabak und Zimt runden den Genuss ab. Langanhaltend im ABGANG und mit einem öligen Mundgefühl harmonieren süßes Trockenobst und feine Gewürze.
7,50 €
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Speyside / 52,3 % vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 26.07.2000 - Abg. 28.11.2022 mit 22 Jahren
Hogshead + 27 Monate finish in fresh Sherry Butt / Fass Nr. 9
GERUCH reife Kirschen, Brombeermarmelade mit Clotted-Cream auf Rosinenbrot. Getrocknete Mango, Sherry, Marzipan und Heidekraut. Frisch fruchtig und schwer zu gleichen Zeit. GESCHMACK intensive und komplex, waxartig mit Datteln, Sultaninen und Feigen, Ahornsirup. Süß und herb, 80% Bitterschokolade gefüllt mit erdbeer-minz-cream. Dann würzig, Kümmel, Schießpulver und Kakao mit Muskat. ABGANG lang, trocken und herb. Floral mit feiner Würze, Rosen, Sherry und Zitrusnoten.
19,50 €
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Highland / 56,5% vol Alk. / 4cl Trinkprobe
05/7/1991 - 20/07/2017 jetzt 26 Jahre
Sherry Butt No. 2378 Flaschen 598
GERUCH Mineralisch und dezent rauchig, mit Sherry und Keksen. GESCHMACK Schokoladen-Malz, Sommer-Beerentarte, Melasse und Erdnusskrokant. Im ABGANG Zigarrenkiste, Malz-Brot und Brombeeren. Wieder aufsteigender Rauch.
22,00 €
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islay (Laph.) / 58,9% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Berry Bros & Rudd / Dest. 2013 - Abg. 2022 jetzt 9 Jahre
Hogshead / Moscatel Finish / Fass Nr. 208
GERUCH üppige Meeresbriese, viel Torfrauch mit süßen, Pfirsich, Gewürzen und Rosinenbrot. GESCHMACK mehr Küstenrauch, Meeresalgen, Salz, Leder, süßem Tabak und reichhaltigem Fruchtkuchen. Im ABGANG fruchtig mit Lagerfeuer, Asche, Torf mit getrockneten Aprikosen.
12,00 €
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Japan / 59% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe KEIN mini
NEUE Pot-Still Destillerie Seit 2017
Sherry Fässer aus Dest. 2017-2019 - Abgef. 2022
GERUCH Zitronentee, Honig, Ume-Pflaume und japanischer Nikki-Zimt. Im GESCHMACK getrocknete Beeren, Kaffeebonbons und altes Holz. ABGANG würzig, mit einer angenehm anhaltenden Bittersüße.
13,90 €
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Speyside / 56,8% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Single Malt mit 26 Jahren
Dest. 21.11.1995- Abg. 15.08.2022
Sherry Butt Nr. 27 mit 390 Flaschen
... gut balancierter Floraler Speysider, sehr lecker und weich eigebunden (56%) mit Haferflocken, Trink-Schokolade, Feigen, Orange und Kaffee. Dann trockener Rotwein, Eiche und Sahnetorte mit Karamellisierten Nüssen. Alles dabei was man braucht... DANKESCHÖN an KIRSCH IMPORT.
16,00 €
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Islay / 45% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 2009 - Abg. 2022 mit 13 Jahren
Connoisseurs Choice Gordon & Macphail
Sassicaia Wood Finish
GERUCH getrocknete Feigen, würzigem Pökelfleisch und Zimt. GAUMEN Rote Johannisbeeren, schwarzer Pfeffer und frisch geriebene Zitronenschale. Im Abgang mit Pfeffer, Waldbeeren und herrlichem Rauch.
10,50 €
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Islay / 46% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Nick Offerman 11 Jahre
Charred Ex-Bourbon und Rotweinfässern
GERUCH überzeugend: getrocknete Früchte mit gewohnter Meeresbrise, Algen, Torf-Rauch, Kakao, Vanille. GESCHMACK erfrischend, bleibt Charakter stark mit BBQ Aromen, schön stark mit Asche, Chili, Himbeere und Zitrone. Im ABGANG cremig, warm, Herbe Bitter-Schokolade, Kaffeebohnen, Nuss und Lagerfeuer.
10,00 €
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Islay / 49,70% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
ARDBEG / BOWMORE & LAPHROAIG Trilogy Nr. 3.– Mission Gold
Murray McDavid Dest. 2001 - Abgef. 2022 jetzt 21 Jahre
Refill Bourbon Hogshead - Pedro Ximénez Sherry Hogshead mit 170 Flaschen
GERUCH salzige Meeresluft mit reifen Obst wie Pfirsich und Brombeeren. Dann Osterfeuer aus Kiefer. GAUMEN wachsartig, süßes Popcorn mit flüssigem Karamell. Herrlich schöne würzige Eiche mit Sternanis und schwerem Torfmoor, harmonisch und Elegant. Im ABGANG lang, cremig und kräftig mit Rauch karamellisiertem Zucker.
26,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Speyside / 56,8% vol. Alk, / 4cl Trinkprobe
Gorden & Macphail / Connoisseurs Choice
Dest. 1995 - Abg. 27.04.2022 mit 26 Jahren
1st. Fill Sherry Puncheon Fass Nr. 6349 mit 564 Flaschen
... erinnert an frische Pfirsiche, Rosinen, Orangenschale, Blumen, Pfeffer, alte Eiche, Vanille, Schokolade, Kräuter, geröstete Haselnuss, Fruchtkuchen, Heidelbeerjoghurt, Minze und Zimt ...
22,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Islay / 56,3% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 2002 - Abg. 2022 Rest & Be Thankful
Wine Hogshead Fass Nr. 1195 mit 222 Flaschen
--- TASTING NOTES WHISKY EUROPA ---
..GERUCH startet intensive mit Caramel "Riesen" mit Schokolade überzogen und sehr ausgewogen mit Rauch, Frucht durchzogen und Nüssen. GESCHMACK wie in der Nase mit zusätzlich herber Eiche mit ausgewogener Wein Note mit dunklen Früchten, Meeresbriese mit Salz und Ledersattel, Zimt, echtem Kakao und Pfeifentabak der mit Erika im langen, leicht trockenem Abgang sehr harmonisch und begeisternd ist... ahhh whisky heaven
22,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Islay / 52,9 % vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Berry Bros & Rudd Dest. 2010 bis 2022
Moscatel Hogshead Fass Nr. 311696 (299 Flaschen)
... herrlich frisch mit Salz, saftigen BBQ Steaks, warmer Rauch mit schöner trockenen Würzigkeit. Dann fruchtig mit getrockneten Aprikosen, Zigarre und Holzkohle und Brennnessel Tee...
12,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Speyside / 59,5% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 15/02/2011 - Abg. 03/2022 jetzt 11 Jahre
Ruby Port Pipe Fass Nr. 7463
GERUCH reife Erdbeeren, Heckenkirschen und gestampfte Brombeeren, mit Noten von nussigem Karamell und dunkler Schokolade. GESCHMACK eine Fülle von Heidehonig, Haselnuss und Karamell, gefolgt von gerösteten Kaffeebohnen, Pflaume, Traubenmost und einem Hauch von kräftigem Mokka.
11,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Islay / 46% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Nick Offerman 11 Jahre
Charred Ex-Bourbon und Rotweinfässern
GERUCH überzeugend: getrocknete Früchte mit gewohnter Meeresbrise, Algen, Torf-Rauch, Kakao, Vanille. GESCHMACK erfrischend, bleibt Charakter stark mit BBQ Aromen, schön stark mit Asche, Chili, Himbeere und Zitrone. Im ABGANG cremig, warm, Herbe Bitter-Schokolade, Kaffeebohnen, Nuss und Lagerfeuer.
10,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Orkney / 52,6 % vol Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 1994 - Abg. 2009 mit 15 Jahren
einer der besten HP der letzten Jahre aus US Oak
GERUCH wunderschön, Ananas, Aprikose, Melone, Äpfel, sogar etwas Limette . Nach einer Weile fangen Sie etwas Gras, Vanille und Blumen mit Sandelholz, Pflaumenwein und Rauch. GESCHMACK ist süß, ölig mit weißer Schokolade, Citrus und Marzipan, so wie Honig und Nüsse. Im ABGANG lang und süß mit Zitrone, Salz und alten ursprünglichen HP Ozean Noten.
28,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Schottland / Highland / 46%vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Ex Bourbon und Spanischen Sherry Fässern
GERUCH Sahne-karamell-bonbons, Cappuccino und Rosinen mit einem perfekt, frischen maritimen touch. GESCHMACK wie in der Nase mit zusätzlich salzigem Karamell, TUC-Keksen, grünem Apfel, Meersalz und Heu. Ergänzt durch Schokolade mit Rum im ABGANG.
8,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Speyside / 56,8% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Single Malt mit 26 Jahren
Dest. 21.11.1995- Abg. 15.08.2022
Sherry Butt Nr. 27 mit 390 Flaschen
... gut balancierter Floraler Speysider, sehr lecker und weich eigebunden (56%) mit Haferflocken, Trink-Schokolade, Feigen, Orange und Kaffee. Dann trockener Rotwein, Eiche und Sahnetorte mit Karamellisierten Nüssen. Alles dabei was man braucht... DANKESCHÖN an KIRSCH IMPORT.
16,00 €
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Speyside / 59,9% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Single Malts 14 Jahre mit 135 Flaschen
Dest. 17.10.2007 - Abg. 15.08.2022
Bourbon Hogshead Fass Nr. 8283
... ahhh Frühling im Glass. Warm und cremig. Frisch geschnittenes Gras, süß mit Blütenhonig, Zitronen Rolle, Rinderkapatscho mit Rucola und Zitrone, Vanille, Kokosnuss, nicht reife Bananen, Johannisbeer Marmelade...
9,50 €
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Islay / 45% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 2009 - Abg. 2022 mit 13 Jahren
Connoisseurs Choice Gordon & Macphail
Sassicaia Wood Finish
GERUCH getrocknete Feigen, würzigem Pökelfleisch und Zimt. GAUMEN Rote Johannisbeeren, schwarzer Pfeffer und frisch geriebene Zitronenschale. Im Abgang mit Pfeffer, Waldbeeren und herrlichem Rauch.
10,50 €
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Insel Mull / 48,4% vol. Alk. / 4cl - Trinkprobe
Dest. Sep. 1997 - Abg. Okt. 2016 mit 11 Jahren
Ex Bourbon Fass Nr. 800116
GERUCH rußig (Schließen Sie die Augen und Sie befinden sich im Maschinenraum der Fähre nach Islay). GESCHMACK sehr interessant mit Zitrusfrüchten und süßem Torf. Ein Spritzer Wasser öffnet die Dram und enthüllt etwas Kokosnuss und Pfirsich. Im ABGANG herrlich lang, warm mit etwas mehr Rauch und süßem Torf.
15,00 €
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Island Arran / 53.3% / 4cl Trinkprobe
Dest. Sep.1995 - Abg. April 2017 mit 1 Jahren
1st. fill Sherry Fass Nr. 3325
GERUCH mit reifen Pflaumen und Leder. Dann ölige Textur mit viel Sherry, dunkler Schokolade und Ingwer würze. Im ABGANG sehr sehr land mit Marshmallows über einem warmen Lagerfeuer, heißem Trink-Kakao, toller Whisky.
19,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Highland / 2014 / 40% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
GERUCH Karamell, dunkle Früchte, Datteln, Zimt, Kaffee, Butterscotch, brauner Zucker. GESCHMACK tiefe, dunkle Sherry Noten vom Jarez Fass. dann Rosinen, Trockenfrüchte, Kaffee, Zimt. ABGANAG mittel lang, dunkle Schokolade, eher trocken, würzige Eiche, Zimt, Karamell und dann Dunkle Beeren.
14,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Highland / 44,9% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
TRAVEL RETAIL EXCLUSIVE 2017
1st. Fill Jerez Sherry Fässer/ Hogshead
wir mussten Ihn einfach nochmal öffnen ...
GERUCH Sherry, leicht nach Minze, süße Pflaume, Rosinen, getrocknete Aprikose, Birne, Vanille, getrocknete Früchte, Ingwer, Zitrusfrüchte... GESCHMACK getrocknete Früchte, Eiche, feine Würze, Haselnuss-Schokolade, Zitrusfrüchte und Zimt. Im ABGANG lang mit fruchtiger würze und Sherry...
29,00 €
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Highland / 40% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
1993 - 2014 jetzt 21 Jahren
1st Fill Casks / Refill Hogsheads / Sherry Butts
GERUCH started mit Honig, getrocknete Früchte, Dickes Malz, Toffee, Kokosnuss, belebt durch eine frische, würzige Qualität. GESCHMACK samtig glatt, mit Vanille, Erika, Nüsse, Orange, Zimt, Sahne und dezenter Rauch. Im Abgang weich mit Pfirsich Marmelade, einer Welle von Honig, würzig und trocken.
16,00 €
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Speyside - 65,1% vol. Alk. - 4cl
24.09.2007 - 18.03.2016 jetzt 8 Jahre alt
Sherry Fass Nr. 10239 mit 300 Flaschen
GERUCH kräftig, süße Orangen Marmelade, Ananas, Erika, Oloroso Sherry, viel Frucht, Vanille und etwas Ingwer mit Pfeifen und Tabak. GESCHMACK üppig, ölig und cremig mit süßem Sherry, dann trockene schärfe, Vanille Pudding, Kakao und Nuss Schokolade. Finish ist mittel lang mit Rosinen und Trink Schokolade, leicht bitter mit Minze.
9,00 €
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Highland / 44% Vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Bourbon und US und EU Sherry Fässer
GERUCH süße, geröstete Eiche, süßer roher Teig und Vanille Pudding, vollgepackt mit saftigen Sultaninen. GESCHMACK getauchte, kandierte Orangen, saftiger Ingwerkuchen, pikante Eichenwürze. Im Abgang, süße Gerste, staubiger Zimt, Pflaumen und Gewürznelke.
6,00 €
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Speyside / 58,7Vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 7 April 2014 - Abg. 10 Juni 2022
1st fill Sherry Butt Nr. 2
GERUCH Komplex, dunkle Früchte, süßen Rosinen und Backpflaumen in Sirup, gepaart mit Zimt und Karamell. GESCHMACK intensive, üppig, vielschichtig mit karamellisierten Bratapfel und Buttertoffees, BBQ sause, fleischig, Kuhleder. Dann Zartbitterschokolade mit Orangen und feinherbe Walnüsse. Im Abganag lang, blumig, fruchtig und herb mit Kakao und Salz. - sehr genial.
10,00 €
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Lowlands / 46% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
First Crop 2022 / 100% first fill Oloroso Sherry
GERUCH viel Sherry Einflüsse mit saftigen Pflaumen, auch frisch mit Apfelmuss und warmen Pfannkuchen mit Puderzucker. GESCHMACK getrocknete Pflaumen und Feigen, Christstollen, erdiger Schrot und Anis. Im Abgang mit dunklem Sirup, Honig und Wintergewürzen.
7,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Highland / 47,8 % vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Alambic Classic Abfüllung 1995 - 2022
Bourbon Barrel - Heavely Peated
GERUCH direkt mit fruchtig mit Schokolade, stark mit kalter Holzasche und Dunnage Warehouse. Dann immer komplexer mit Früchten, Marmelade und Orangenschale. GESCHMACK schön rauchig mit gerösteten Speck, Mokka und Kirschmarmelade. Dann mineralisch mit Salz und Phenolen. Der ABGANG ist rauchig, trocken mit dunkler Frucht.
9,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Speyside / 52,2 % vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Alambic Classic Abfüllung 1995 - 2022
Bourbon Barrel
GERUCH schwere süße, Honig, Kandierte Orangenschale, Bienenwachs mit Aprikosen, Zirrusnoten, Grapefruit, frischen Kräutern und einer zarten Rauchnote mit Eiche. GESCHMACK fett mit Karamell, sanften Holzeiche, dann explodierende Fruchtnoten, herrliche süße, die sich nach und nach in Leder, Tabak und Schwarztee umwandeln. Schöne Frische mit Schoko-Nuss-creme, reifen Bananen, Cappuccino und Röstaromen. Der ABGANG ist Nussig mit Tanninen aus de Eiche und Zigarre.
18,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Speyside / 55% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 1988 - Abgef. 24.11.2020 mit 32 Jahren
1st. fill Sherry Fass Nr. 2776 mit 489 Flaschen
GERUCH intensive und komplex mit Sherry, Trockenfrüchte, Gewürzen und Kakao. Schön süß und fruchtig mit Grapefruit, Eiche und Minze. GESCHMACK ölig, warm, würzig mt süßen alten Sherry, Trockenfrüchten, Holz und Tabak, dunkler Schokolade, Kakao und frischer Schwarze Johannisbeere, Himbeere. ABGANG lang mit würziger Eiche, Winterlichen Gewürzen, Trockenfrüchten. Dann fruchtig mit Orange, Kirsche und Nuss.
57,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Islay / Vol. Alk. 45,1% / 4cl Trinkprobe (in neutraler Glasflasche)
Dest. 1993 - Abg. 2022 mit 29 Jahren
GERUCH warm und einladend mit Noten von getoasteter Eiche, Schokolade, Zedernholz, Leder und etwas Zimt sowie Nelke. Die elegante Fruchtigkeit erinnert an süße Aprikosenmarmelade, reife Melone, Kirschen und Schwarze Johannisbeeren. Den Abschluss bildet ein Trio aus erfrischendem Zitrusduft mit in Honig getauchten Stachelbeeren, floralen Noten (Geranie und Heckenkirsche) sowie maskulinen Jod und Lederaromen.
GESCHMACK Malzzucker, Ingwerkekse und Zitronentarte mit Baiserhaube. Auch hier erkennt man die eingekochten Aprikosen, allerdings garniert mit nussigem Marzipan. Das getoastete Eichenholz bringt Aromen hervor, die an Schokolade, Vanille und Früchte in Sirup erinnern. Rosinen, Pflaumen und Melonen machen den Fruchtkorb komplett. Nach ein wenig Zeit kommen einem Jod, Kokosnuss mit würzigem Ingwer und Zimt in den Sinn. Die Textur erscheint unglaublich weich und samtig.
Im ABGANG weiches Finish mit süßem Fudge, reifen Früchten sowie einem Hauch Tabak und Ingwer.
34,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Islay / 51.9% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Micro-Provenance only 371 bottles
Oloroso-Sherry Cask Nr. 007
GERUCH üppig und komplex, Markt in Spanien mit dunklen Früchten wie Rosinen, Datteln, Feigen und saftigen Pfirsichen. Dann Honig, Vanille und Christstollen mit Marzipan. Herrlich süß mit Weihnachtskuchen und Tabak, doch auch leicht und frisch. GESCHMACK eine ölige Textur lässt mit der Zeit die sehr komplexen und tiefen Noten frei. Getrocknete Früchte mit Malz, Kakao, Minze, Leder, Tabak, frische Frangipani Blüten, Marzipan und cremige Vanille. Im hintergrund Mandeln, Kakao ABGANG lang und lebendig sehr ausgewogen und harmonisch mit dunklem fruchtigen Sherry und getrockneten Tee Anis und Pfeifentabak.
45,00 €
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Islay / 51% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe / KEINE Miniatur
EDITION 2022 Committee Release mit 170 ppm
... neue dimension ? Ja - im Geruch wirkte er erst normal, aber dann am Gaumen explodiert er mit Jod, Rauch, Torf und verbranntem Gummi, wo noch Chili hinterher schießt. Nichts für Feinschmecker, also genau richtig für Ardbegaddians... Abgang ultra austrocknend und kalt...
GERUCH kräftig, brachial in seiner Intensität, Wellen von Teer, Rauch, Meersalz und muffig. Dann Ätherische Fruchtnoten, blühende schwarze Johannisbeeren, Pfefferminz. Mit Wasser abgerundeter, mit Lavendel und Schokoladige, die sich ungewöhnlichen verändern wie Knete und verbrannter Gummi. GESCHMACK Explodiert am Gaumen mit bizarren Noten von süßer Schokolade, kühler Minze, scharfem Torfrauch, Bittermandeln und einem unendlich langen, anhaltenden Ausbruch von Gewürznoten, Pfeffer mit Anis und Gewürznelken. ABGANG mit enormem, schwerem Rauch, bevor erdige Noten von geröstetem Kaffee und geräuchertem Heidekraut übernehmen.
22,00 €
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Speyside / 52,4% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 2009 - Abg. 2022 - 13 Jahre alt
Scotch Universe / Lunar Crater: Balboa 160 U.4.1' 1821.2”
Linkwood / First Fill Rioja Barrique
GERUCH Trockener Rotwein mit Eichennoten, rote Johannisbeeren und Karambole. Mit der Zeit etwas süßer werdend mit intensiveren Fruchtnoten, zu denen Kirsche und Erdbeere dazustoßen. GESCHMACK Geschmeidig und fruchtbetont, mit nicht ganz ausgereifter Brombeere, Schwarzkirsche und dunkler Johannisbeere. Insgesamt dunkler, intensiv fruchtiger als in der Nase. Zum Ende hin ergänzt von Milchschokolade. ABGANG Mittellang. Die Schokolade wird von den noch dunkler werdenden Früchten verdrängt, das Weinfass wird im Abgang mit leichten Tanninen besonders deutlich.
9,50 €
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Islay / 58% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 2010 - Abg. 2022 - 11 Jahre alt
Scotch Universe / Callisto XII - 143° P.2.2' 1846.4"
Caol Ila / Second Fill Oloroso Sherry Butt
GERUCH Maritimer Torfrauch, ölige Nüsse und eine dezente Süße mit Schokostreuseln. GESCHMACK Typischer Caol Ila Torfrauch, leicht maritim und dreckig, umhüllt von nussiger Sherry-Süße. Dann Rohrzucker und Nuss Schokolade. ABGANG lang mit dreckigem Torfrauch und abklingender Süße.
10,00 €
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Islay / 57,3% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 2010 - Abg. 2022 jetzt 12 Jahre
Refill American & Virgin Oak Casks
GERUCH Rauch, Speck und salzigen Popcorn mit Meeresalgen und Küstenbrise, wirklich starker Salzeinfluss. GESCHMACK Torf, Rauch mit schwarzem Pfeffer, süßem Toffee und verkohlten Holz. ABGANG starke mit Chilischoten ausgewogen mit Karamell. Insgesamt ein schön ausgewogener klassischer Lagavulin.
15,00 €
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Speyside / 57,5% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Oloroso Sherry Fass
GERUCH weiche Vanillekipferl mit Zimt, süßes Schoko-Nusskrokant und geröstete Maronen. GESCHMACK Himbeerbaiser Torte mit Sahne, gezuckertes Trockenobst, mit reichlich Eichenwürze und prickelnder Zitronennote. ABGANG reife Kirschen, Datteln und ein Abschluss aus würziger Eiche.
8,00 €
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Islay - 50% vol. Alk. - 40ppm - 4cl Trinkprobe
2013 - 2022 mit 8 Jahren - Barley - Gerste stammt von Islay
75 %Oak Casks, 25% First Fill Red wine Pessac-Léognan Frankreich
GERUCH zarten blumig mit Lilie und Geranie, dann Orangenschalen und getrockneter erdiger Torfrauch. Banoffee Pie und Vollkornkeks, Kirsche, Kokosnuss und gemälzte Gerste ringen sich mit Aprikose und Melone. Die Süße Eiche und gummiartigen, pfeffrigen Phenolnoten sind perfekt ausbalanciert mit dem fruchtigen und blumigen Stil. GESCHMACK wunderbare Salzigkeit, Frucht, leichter Torfrauch und die süße Eiche. Schöne Komplexität und Textur mit Kokosnuss, Karamell, Vanille und Muscovado-Zucker verbindet zu einer enormen Geschmackstiefe. Im ABGANG wieder die Balance zwischen Rauch-, Frucht-, Eichen- und Blumennoten, verschmelzen miteinander mit Pfirsich und trockener Torfglut im Kamin.
6,50 €
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Islay - 50% vol. Alk. - 4cl Trinkprobe
Dest. 2012 - Abg. 04.07.2022 mit 10 Jahren
Bere Barley aus Orkney / Ex US Bourben Fässer
... sehr üppig, Frangipani Blüten, gebutterte Rosinen Brötchen mit Pfirsichmarmelade, dann Marzipanbrot, Eiche und Malz. Das erinnert sehr an den Stiel der 70er Jahre von Laddie . Fantastisch !!!
8,00 €
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Islay - 50% vol. Alk. - 4cl Trinkprobe
Dest. 2011 - Abg. 11.07.2022 mit 11 Jahren
Bio Barley / 1st fill Bourben Fässer
Knuspriger aber nicht so Komplex ist der Organic im GERUCH Crème Brûlée, Cantaloupe Melone, Minze, Zitruszesten und etwas Holz. GESCHMACK süß, würziges Gerstenmalz, Heidehonig, Vanille, Toffee und reife Birnen. Über allem liegt ein schönes Eichenaroma. Im ABGANG leicht maritime Note, Kokos, Vanille, Muskat und Sirup.
8,00 €
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Islay/ 58,3 bis zu 62.1% / 3x Trinkprobe 4cl (40ml)
1x 4cl Octomore 13. 1 / Bourbon
1x 4cl Octomore 13.2 / Oloroso
1x 4cl Octomore 13.3 / Bourbon / Ribera Del Duero / Rioja
44,90 €
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Speyside / 54,5% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 1993 - Abg. 30.05.2022 mit 29 Jahren
First fill Sherry But Nr. 5053
GERUCH geschmorte rote Beeren ergänzen Vanilleschote und dezentes Kakaopulver. Datteln weichen dunklem Sirup und Noten von weichem Anis. GESCHMACK Bratapfel verschlungen mit Zimt und Ingwergewürz. Dunkle Schokolade führt zu subtilen Zitrusfrüchten und verkohlter Eiche. ABGANG voll mit anhaltenden Sommerbeeren und weichen Kräuternoten.
25,00 €
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Scotland Highland/ 48,5% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Sonder- Edition / 2. Quiet Rebels LORNA
Dest. 02.2019 - Abg. 08.2022
84% ex-Bourbon, 16% ex-Pineau des Charentes
Ein süßer Whisky mit köstlichen Noten wie Bananenbrot, Grapefruit und Pfirsich-Eiscreme. Die ergänzt werden durch amerikanische Eiche um helle und exotische Früchte.
8,00 €
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Insel Raasay - 52% vol. Alk. - 4cl Trinkprobe
Special Distillery Release 2022
2 Jahre Ex-Rye Cask dann Oloroso und PX Sherry Quarter Cask Finish
Das Ergebnis ist pfeffrige Gewürz, Mandel, Nüsse, getrockneten Früchten wie Rosinen und Pflaumenverbunden mit floralen Anklänge, Muskatnuss und Zimt. Feiner Typischer Raasay Rauch im Abgang.
9,00 €
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Lowland / 62,5% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 2015 - Abg. 2022 jetzt älteste Abfüllung mit 7 Jahren
SINGLE RUBY PORT Fass Nr. 15/102 Kirsch Exclusive
8,50 €
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Irland / 60,9% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Alambig Classic Abfüllung 2002 - 2022 jetzt 20 Jahre
Syrah Rotwein Fass mit 263 Flaschen
GERUCH kräftiges Karamell, geröstetes Getreide, frisch gebackenes Baguette, saftige „Syrah Red Wine Kirschen, Pflaumenmus, reife Grapefruit, eine Spur herben Schwarztees. Barrel." GESCHMACK zunächst dunkles und leicht bitteres Karamell, dann Aprikosenkonfitüre, fruchtig herb, erinnert an kräftigen Orangenblüten-Oolong, frischer Waffelteig. Im ABGANG feine Bitterkeit, frisch und fruchtig, Pfannkuchen mit Ahornsirup, dann würzige Eiche und dunkles Fudges. Sehr gelungen, ein herrlich intensiver, schöner grundehrlicher Whiskey mit kraftvollen süßen und fruchtigen Noten.
12,50 €
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Edradour / 59% vol Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 03.10.2008 - Abg. 21.11.2020 mit 12 Jahren
Rum Fass Nr. 905 / Heavily Peated mit 274 Flaschen
GERUCH schön süßer Ahorn Sirup mit gut gesalzenen BBQ Grillfleisch und Bacon. Parallel frisch gemähtes Gras, helle Früchte/ Obstsalat mit Honig, umhüllt vom Lagerfeuerrauch. GAUMEN erinnert stark an Port Charlotte mit herrlichem Torfrauch und süßen Malz und Meeresgischt. Dann wieder sehr fruchtig mit Jamaica Rum, Rosinen, Mentos-Mint-Bonbon und Trockenen ABGANG. Die würzige üppige Vanille Note und Citrus frische macht lust auf mehr...
12,00 €
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Speyside / 48% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
First & Second Fill American Oak Barrels, Oloroso Sherry Puncheons
GERUCH üppiges Aroma von Zimt, Heidehonig und gerösteten Kaffeebohnen, mit getrockneten Sultaninen, Mokka und Kokosraspeln. GESCHMACK ein Hauch von in Sirup eingelegter Feigen und Karamell-Krokant, gefolgt von Heidehonig, Zimt und kandiertem Ingwer.
10,00 €
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Scotland / 43%vol. Alk. Vol. / 4cl Trinkprobe
Prestonfield House Edinburgh
Barcode 5021944754311
GERUCH helle Früchte wie Apfel, Banane, Ananas mit Vanillepudding in leichten Torf eingebunden. GESCHMACK fruchtig mit Zitrone und Ananas dann Leder, Torf und würzige Eiche. Im ABGANG gesellt sich noch Kakao und Vanille dazu.
5,50 €
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Highland / 58,7% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Batch 001 aus 2013 1st edition
GERUCH reifer Pfirsich, Schokolade, Erdbeere, leichte Würze und weiche Eiche. GESCHMACK dicker Sirup, saftiger Pfirsiche, kräftig mit Toffee, kandierten Kirschen. Eine gute Balance der Aromen mit schöner Fassstärke und herrlichen Abgang wie Armagnac.
11,00 €
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Highland/ 53,4% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 2006 - Abgef. 2022 mit 15 Jahre
American Oak Bourbon Barrel Nr. 740 mit 252 Flaschen
Speziell vom Meer geprägtes Single Cask reifte in Bourbon Barrels an Schottlands rauer Küste. Fass Nummer 740 hat dem Old Pulteney Noten von Toffee und cremiger weißer Schokolade verliehen, die zu Äpfeln, Birnen und tropischen Früchten übergehen, bevor Vanille und warme Gewürze das anhaltende Finale einleiten.
14,00 €
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Speyside Dufftown / 56% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Gordon & Macphail Connoisseurs Choice
Refill US Hogshead Fass Nr. 114 mit 246 Flaschen
GERUCH komplex und köstliche Noten von Limette, grünem Apfel, Aprikose, komplexen Gin und Frangipani Blüten. Dann schöne frische Vanille, sehr Mineralisch mit Eichenwürze und After Eight. GESCHMACK sehr kräftig, wachsartig mit weißer Schokolade, Banane, Zitrone, Muskatnuss und Frisch gemähte Blumenwiese. wow... Malz Im ABGANG der sehr lang mit Eichenwürze, Pfeffer, Kaffee und Milchschokolade macht absolut süchtig nach mehr.
15,00 €
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Speyside / 58,5% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe / Signatory Vitage Dest. 5/12/2006 - Abgef. 28/02/2020 jetzt 13 Jahre aus Sherry Butt Fass Nr. 007
.... süße dunkle Sherry Früchte mit Kakao, Marzipan, Leder, Caramel, Zimt, Espresso umrandet mit altem Holz...
14,00 €
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Lowland / 46% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Bourbon / Sherry / Wine Barrique
GERUCH Orangensaft, Milchschokolade, Zitrone, Joghurt, getrocknete Aprikosen, Vanille, Muskatnuss, Bienenwachs. Im GESCHMACK süß mit Honig, Wiesenblumen, Muskat, Zitrone und unreife Banane. ABGANG leicht bitter mit Birne und rote Trauben und Rosinen.
7,00 €
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USA Kentucky / Bourbon / 47% vol Alk. / 4cl Trinkprobe
Small Batch / Straight Bourbon Whiskey Reserve Batch 21A01
GERUCH Zimt, Kokosnuss, würzige Holznoten, Vanille-Zitronen-Kuchen, Buttergebäck und Kräuter. GESCHMACK eine Balance aus Karamell, Vanille, Gewürzen, Zitrusfrüchten und weiche Textur mit delikater Schärfe, süßen Gebäcknoten, Marillen, Zimt, dezenten Bitternoten und Kräutern. Im ABGANG lang, herb-süßer mit Vanille Eiche und Nüssen.
8,00 €
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Speyside / 51,1% vol. Alk. Vol / 4cl Trinkprobe
Dest. 2003 - Abg. 2022 jetzt 19 Jahre
First Fill Sherry Puncheon Cask Nr. 5581 mit 608 Flaschen
GERUCH verwöhnt mit Zimt, Obsttorte, benutzten Streichhölzern, Pflaumen und Wachspolitur. Mit der Zeit kommen die feinen Noten durch wie Blütenhonig, frisch geriebener Apfel und Zitrone. Im GESCHMACK noch viel stärkere Noten als im Geruch geprägt vom Sherry Fass. Süß eingelegte Kirschen, getrocknete Mirabellen, herb, angebrannter Christstollen, Marzipan und Datteln. Dann fleischig, rauchige Feuerschale mit Zigarren Schachtel und altem Weinkeller. Im Abgang lang, trocken mit leichtem Salz, herben Phenolen, Kakao, Bitterschokolade und eingelegten Kirschen und alter Eiche.
15,00 €
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Highland 7 46% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 21 März 2012 - Abg. 12 Mai 2022
Sherry Fass Nr. 153
GERUCH wuchtig mit Fruchtnoten wie getrocknete Pflaumen und Datteln, nussig mit feiner Würze und Shortbread Gebäck. GESCHMACK üppig mit dunklem Früchtekompott, Rosinen, Toffee, süßer Früchtestuten. ABGANG Mittellang mit typisch-nussigen und leicht trockenen Sherry Noten und Gewürzkuchen.
9,00 €
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Highland / 40% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
2021 mit Jahren Sherry Fass Typen
GERUCH dieser Malt präsentiert Komplexität mit fruchtiger Sherry süße durchdrungen und mit verführerischer Vanille und würze. GESCHMACK eine wilde Eindrücke von Süßlich mit Rum, Gerste und gerösteten Mandeln bis lieblichen Sherry. ABGANG erstaunlich klare Noten von Gewürzkuchen und Clotted-Creme.
7,50 €
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Speymalt / 57,6% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 2001 - Abg. 2021 jetzt 20 Jahre von Gordon & Macphail
Single Sherry Cask No. 5103 / mit 293 Flasche
GERUCH eine unfassbare blumige Vielfalt wie Buddleja gelbm Flieder ... steht hier im Mittelpunkt mit herrlicher frisch aufgeschnittenen Zitrone. Dann Vanille, feine passive Sherry Aromen mit Johannisbeeren-Sorbet garniert mit Orangenschale und frischer Pfefferminze und Maracuja die in Zimt und Ingwer übergehen. GESCHMACK sehr komplex und üppig, lebendig und kräftig, einfach sehr elegant, lecker wegen der würzigen, ledrigen, warmen Vanillepudding Aromen. Auch direkt Fruchtkompott mit dunkler Schokolade, gerösteten Haselnüssen und karamellisierten Apfelpfannekuchen. ABGANG sehr lang, sehr süß, mit Kirsche, feiner Muskat würze, Pfeifen Tabak, Balsamico Essig und Anklängen gerösteter Eiche: Dazu deutlich mit karamellisierten Popcorn und leicht gesalzenen Walnüssen.
39,90 €
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Single Grain - 50.5% vol. Alk - 4cl Trinkprobe
Refill Barrel DL 12375 mit 222 Flaschen
Destiliert Sep. 1987 - März 2018
Geruch süß und pikant, bis hin zu Pistazien- und Vanilleeis. Der Geschmack ist frucht betont, gewürzt und lebhaft mit der gleichen Vanille-Basis, und das Finale zeigt frühe Orange unter Fudge und Gewürzen.
21,50 €
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Speyside / 46% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Pedro Ximénez und Oloroso Sherry zusammen mit einer
kleinen Menge Virgin Oak Fässern und Rotweinbarriques
GERUCH Heidehonig, Karamell und Zimt, gefolgt von Wellen aus Ingwer, gerösteten Mandeln und Mokka. GESCHMACK mengen von Sirup, getrockneten Sultaninen und Buttertoffee, mit Zimt, Pfefferminze und Honigwaben.
6,50 €
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Speyside - 50,8% vol. Alk. - 4cl Trinkprobe
Abgefüllt 20.04.2022 jetzt 30 Jahre
Pedro Ximénez + Oloroso + Puncheons Oak
GERUCH fein, herrlicher Duft von Obstkuchen, Rosinen und Mokka. Wird ergänzt mit Waldhonig, gerösteten Mandelsplittern und würzigen Zimt. Im GESCHMACK fette Schichten von dunkler Schokolade mit Mandeln, Datteln, Ahornsirup und Bienenwabe, Kandierte Orange und würziger Eiche.
104,00 €
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Lowland / 46% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
GERUCH kräftiges Aroma von Birnensirup und Fruchtbonbons, gefolgt von Anklängen pikanter Marmelade und Zimt. GESCHMACK für Lochlea typische Noten von frischen Früchten und Getreide mit üppigem hellen Ahorn Sirup. ABGANG Macadamianüsse, Cream Soda mit Vanillenoten und eine wunderbar anhaltende Note von Orangen-Bienenwachs.
6,50 €
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Highland / 58,2% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Father's Day Edition 2022
Oloroso Sherry Butts und Bourbon quarter casks
GERCUH direkt starker Torfrauch, salzige Sommerluft am Meer, dann frisches Bourbon Fass mit Toffee, leichter würze und dahinter eine weiche Sherry süße vom Oloroso Fass mit hellen Früchten und immer wieder harmonisch im sanften Torfrauch eingebunden. GESCHMACK üppig wie in der Nase mit zusätzlich Schokoladentrüffel und intensiven Toffee Noten umhüllt von Lagerfeuer Rauch und Mineralischen Noten. Der ABGANG ist lang mit würzigen Rauch einer eleganten Süße mit Vanille Pudding.
9,00 €
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Islay / 46% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Vintage 2010 - 2021 / Batch Nr. 2 mit 953 Flaschen
Bourbon Hogshead
GERCUH fette Meeresbrise, geröstete Muffins mit Rosinen, Honig und Salz mit Moos auf Kalksteinen am Strand und Tesafilm. GESCHMACK Rohrzucker, Anis, erdiger Torf mit einem Hauch von roter Chili und süßer Minze. Im ABGANG reichlich küstennah mit salz und nassem Sandstrand
9,00 €
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Islay / 59,2% vol. Alk. / 4cl Trinkprob
2005 - 2019 jetzt 14 Jahre alt / 40ppm - Heavily Peated
GERUCH typisch PC mit viel Torf-Rauch, Tabak, dunklen Beeren, Motoröl. Sehr komplex mit dichten Noten von Datteln, Feigen und Erika, schön intensiv. Dann Rosinen, Marzipan, Vanille, Honig, Zimt, Koriander. GESCHMACK wie öl, sofort üppig, schwer verkohltes Holz und wachsartig mit Reifen roten Trauben und Sherry, Eiche, viel Rauch, Herbst Wald. Wie in der Nase wandelt er sich ständig mit zusätzlichen Gewürzen, Espresso, Benzin, Diesel Motor und Fudge.
29,00 €
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Speyside / 57,2% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Limitirte Edition 29.02.2016 Bourbon und Sherry Fässer.
GERUCH süße Eichengewürze von getoasteter Eiche sind verwoben mit gerösteten Früchten des Obstgartens und bestäubt mit Gerstenschrot. Schwarze Vanilleschoten, getrocknete Kokosnuß und eine sanft florale Note fügen dem reifen, fruchtgeladenen Aroma Komplexität hinzu. GAUMEN ein excellentes Beispiel des köstlichen BenRiach Charakters. Cremiger Heidehonig ergießt sich über ein Medley von Äpfeln, Birnen und Aprikosen. Subtile Noten von kandierten Citrusschalen, und frischem Ingwer geben eine zarte Wärme und führen zu einer klassischen Kombination von Vanille, getoasteter Kokosnuß und süßer Gerste im üppigen, samtigen finish.
10,00 €
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Speyside / 54.4% vol. Alk / 4cl Trinkprobe
18.10.2005 - Nov. 2016 jetzt 11 Jahre
Sherry Puncheon Fass 5785 / Flaschen 548
GERUCH Mandeln, Rosinen, Honig, Toffee und frisches Toastbrot. GESCHMACK von Pfeffer, Ingwer zu dunklen Früchten, Milchschokolade, Sherry Orange und leichten Kaffee-Noten. Abgang lang, süß mich Eiche und Frucht.
12,00 €
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Frankreich / 45% vol. Alk. Vol. / 4cl Trinkprobe
Dest. 1994 - Abg. 2022 jetzt 28 Jahre
GERUCH lieblich und zart steigen Ihnen saftige Weintrauben, Rosinen und Lilien in die Nase. Dazu gesellen sich Orangenblüten und Vanillecreme. GESCHMACK schmelzendes Vanilleeis mit heißen Himbeeren. Dahinter frische Äpfel, Kiwi und Granatapfel. Kandierte Zitrone und saftige Orangen ergänzen herrliche Zitrusnoten. ABGANAG lang und fruchtig mit Trockenobst im Gaumen.
15,00 €
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Irisch / 50% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Farm Origin - Broomlands 1.1
GERUCH warmes Karamell, knackige grüne Äpfel, zuckrige Aprikosenmarmelade und frische Zitrusnoten bekommen einen spannenden Kontrast von abgetragenem Leder, dunkler Schokolade und süßem Gerstenmalz. GESCHMACK Zimt, Nelken und Anis kommen mit einer leichten Öligkeit, die sich entspannt in Ihrem Mund ausbreitet. Schmelzendes Zitronensorbet ergänzt eine süße Frische. ABGANG Trocken und würzig klingen die Aromen in einem langen Abgang nach.
8,50 €
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Islay / 49,5 % vol. Alk. / 4cl Trinkprob
1998 - 2016 jetzt 18 Jahre alt / Distillery Bottling 2018
US und frischen Bodega Butts / Fl. Nr. 3649
GERUCH elegant, frisch Meeresbrise, Orange, Jogurt mit reifer kandierter Birne und feiner Rauch. Auch heißer Teer, Autowerkstadt, Algen und Mineralisch. GESCHMACK wieder helle Früchte, schön harmonisch mit Salz, Jod, Tabak, Pfeffer, Bourbon Vanille und Eisen umhüllt von süßen Torf-Rauch und Seetang. Im ABGANG lang mit zusätzlich Leder, Salz und eine leichte holziger Bitterkeit und Phenolen.
37,50 €
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Islay / 55,7 % vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Dest. 2007 - Abg. 2021 jetzt 14 Jahre alt
Oloroso Butt Finish Fass Nr. 10008
GERUCH stark küstennah mit Torf, aschigem Rauch, Bücklingen, Muskatnuss und viel süßen Noten wie Orangen, getrockneten Feigen. Sehr ausgewogen. Der GESCHMACK bietet komplexe Noten. Von kandierten Feigen im brauner Zucker, verkohlte Fass Dauben, Algen, Küstennote und Tabakblätter, bis Orangenschokolade, getrockneten Datteln umhüllt von Rauch der herrlich mit gerösteter Eiche und Zimt endet.
13,50 €
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Orkney Island / 53,6% vol. Alk. / 0,7 Liter
Sherry Octave finish / Fass Nr. 5030939
GERUCH sofort mit saftigen Rosinen und Pflaumen, Kirschen, Orangen und Milch Schokolade. Ein Hauch von Leder, Erika umhüllt von HP Rauch. Dann Obstsalat mit Nüssen und Ahornsirup. GESCHMACK milder Rauch und noch fruchtiger wie in der Nase mit, Pfeifentabak, Leder, dunklen Waldbeeren und Orange. Auch würzig mit Pfeffer und Nelken. Im ABGANG lang mit Eiche und herben, fruchtigen Sherry.
19,00 €
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Deutschland / 47% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Über 3 Jahre gereift in 225 Liter Ex-Rotwein Fässern
54ppm - Heavily Peated
GERUCH süßer Torfrauch mit knusprigem Bacon die fruchtigen Aromen von roten Trauben, Himbeere und Erdbeere. Trockene Noten von Asche und feinwürziger Eiche würden das süß-fruchtige Bouquet perfekt abrunden. Im GESCHMACK eine cremig-süße Melange aus roten Trauben, reifen Äpfeln und saftigen Pfirsichen mit wärmendem Torfrauch, begleitet von dezenter Eichenwürze und einer Prise Pfeffer, die mit trockenen Aschenoten zum FINISH hin ausklingen soll. Lang mit rotem Traubengelee und Apfelringen, die langsam von trockener Eiche, dezent wärmendem Holzrauch sowie feinen Aschenoten abgelöst würden.
7,50 €
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Highland / 52,7% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Vintage 20.06.1995 - Bottled 06.07.2021 jetzt 26 Jahre
Refill Sherry Butt Nr. 7883
GERUCH herrlich mit Toffee, Nüssen, Datteln, Rosinen und braunem Zucker. Dann rauchig mit Speck, geröstetem Brot, etwas Sherry. Auch Nuancen von Leder, Honig, Vollmilchschokolade, Lebkuchen, Gewürze, etwas Muskatnuss. Im GESCHMACK ölig, und wie in der Nase mit zusätzlich etwas Lakritze, Schinken und Speck. Im ABGANG lang, warm, süß mit Toffee, Eiche, Sherry und Kohle, nicht trocken.
22,00 €
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Islay / 55,2% vol. Alk. / 40ppm / 4cl Trinkprobe
Sauternes-Weine Frankreichs ausgebaut
GERUCH Heidekraut, Rauch, Jutesack und Steinobst, wie Pfirsich und Ananas. Dann Kohle und Gummi mit viel Karamell. Torfig noch sehr küstennah. GESCHMACK Schöne Viskosität. Süß mit Steinobst, Heidehonig, frischer Minze , schwarzem Pfeffer und erdigem Torf. Dann Ruß, Tabak, Leder und süße Vanille. ABGANG lang mit Salz, Zitrone und Holzkohle.
10,50 €
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Islay / 58,9% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe / The Whisky Cellar / Bruichladdich 2011 - 2022 jetzt 10 Jahre alt aus French Jurancon Wine Cask #282-1
GERUCH ... sehr rauchig wie PC, BBQ eingelegtes Fleisch auf dem Grill, Salsa. Sehr süßer Himbeer- und Kirschkuchen mit viel süßer Sahne, gekrönt mit dunkler Schokoladencreme. Dann Eiche, Wildleder, Vanille und gelbe Rosinen, heiße Waffel mit Haselnuss - Schokolade. GESCHMACK ölig, frisch, wie Wachs, alles wie in der Nase mit zusätzlich kalter Asche, Rauch wie Octomore. Dann Ahornsirup auf Apfel und Brombeeren, würzig mit Zimt, Sternanis und Haselnuss. ABGANG trocken, mit dunkler Schokolade, Pralinen, Haselnuss und Espresso.
15,00 €
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Lowland / Singel Grain - 58.4% vol. Alk. - 4cl Trinkprobe
1999 - Okt. 2019 jetzt 24 Jahre alt
Hogshead Fass Nr. 72910 mit 260 Flaschen
GERUCH frische Beeren, Erdbeer, Tabak und Vanillebuttercreme. GESCHMACK getrocknete Banane und Aprikose, unterstützt von Toffee, Popcorn und Milchschokolade. ABGANG frische würzige Eiche und Chili, Schokolade.
14,00 €
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Highland / 57,1% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Edradour 2009 - 2022 - 12 Jahre alt
Ibisco Sherry Batch #397
GERUCH süße Gewürze, Rosinen, Kirschen, dunkles Holz, Rohr-Zucker, Schokolade, sehr fruchtig und frisch. GESCHMACK Kraftvoll, dunkles Holz, süßliche Gewürze, leicht bitter, ein Hauch Bleistiftspäne, ein Hauch Schuhcreme. ABGANG Etwas Eichenwürze, dunkles Holz, süßliche Gewürze, Bienenwachs, etwas trockenes Heu.
15,00 €
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Insel Mull / 57,5% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Finish 5 Jahre im Enmore Guyana RUM Barrel
GERUCH Kandierte Zitrusfrüchte mit sanfter würziger Eiche, maritim mit salz, Trockenpflaumen, Buttercreme und reifen Äpfeln. GESCHMACK eine explosion mit gelben getrockneten Fruchten. Malz angenehm trocken mit Schwarztee mit Sahne. Dann Tabaknoten mit kräftigen Kakao und Bitterschokolade. Süß, würzig und elegant intensive und komplex.
19,00 €
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Single Grain / 50,3% vol. Alk. / 0,7 Liter
Aus LAPHROAIG Barrel
GERUCH Créme Brûlée, saftige Rosinen, leichter Pfeffer, zunächst schwache holz Noten und eine leichte süße mit Kokosnussgebäck. Dann Tabakblätter mit süßem Rauch und kalter Asche. Auch leicht nach frischem Heu und Buttergebäck. GESCHMACK sofort mit Holzfeuer am Kamin, mineralisch mit Vanille und Pfeifentabak. Eine schwere süße mit dunklem Karamell aus braunem Zucker, cremiger Waldhonig, Ahornsirup und Frucht wie Stachelbeere und Schokolade. Dazu kommt Espresso mit kalter Asche und Malzbonbons. ABGANG lang, wunderbar komplex, robust mit herrlichen Islay Einschlag. Ein echtes Erlebnis.
24,50 €
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Speyside / 53% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe (keine miniatur)
28.05.1985 - 15.06.2011 jetzt 26 Jahre
Hogshead Fass 1238 mit 137 Flaschen
ein starker üppiger Speysider. Glänzt im GERUCH mit Eiche, Würze, Frucht, Floralen Noten, Toffee und Marzipan. Im GESCHMACK ölig, malzig, Apfelschale, Kiwi fruchtig, schwachen Rauch, süß wie Honig. Dann Kandierte Ananas, Leder und Vanille. Finish lang mit Malz, süß und viel Obst.
29,00 €
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Speyside / 53,6% vol. Alk. / 4cl - Trinkprobe KEINE Miniatur
Dest. 14.06.1990 - 08.2021
Refill Sherry Butt Nr. 4423
GERUCH saftiger Kuchen mit Trockenfrüchten, dessen leicht verbrannte Ränder mit duftender Brandy-Butter bedeckt sind, gefolgt von Zuckerrübensirup und Ingwerkeksen. GESCHMACK Scheiben von Salzkaramellkuchen, saftige Pflaumenmarmelade und frische Zimtschnecken. Es folgen geröstete Haselnüsse und mit Zartbitterschokolade überzogene Cranberrys. ABGANG angenehm und wärmend, mit einem bleibenden Eindruck von Anis-Vanille-Cupcakes.
49,00 €
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Islay / 52 % vol. Alk. / 4cl (Trinkprobe)
Fässer aus Ex- Sherry, Ex-Bourbon, Ex-Wine
30% Bruichladdich ???
40% Port Charlotte ???
30% Octomore aus 2008 ca. 13 Jahre
GERUCH starke Kombination aus Torf und Kräutern und rote Früchte, Trauben, Vanille und maritime Noten eingehüllt durch altes Leder. GESCHMACK herrlich süß und rauchig, BBQ Fleisch, warm mit Salz & Kräutern. Dann getrockneten Feigen, Karamell und Karamell, Bitterschokolade, Kirschen, Leder und Tabak. Im ABGANG lang, intensiv, Kräuter mit dunkle Schokolade, Trauben und Rauch.
37,50 €
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Islay - 46% vol . Alk. - Jerez Sherry Fass - 4cl Trinkprobe
Fernando de Castilla Fass seit 1837 abgefüllt 2009
GERUCH wie in Sanlucar de Barrameda Tapags enießen, Manzanilla Sherry in der Sommerwärme Andalusiens geküsst von Bourbon Kentucky USA. GESCHMACK weiße Rosinen, Sultaninen und Dattelsirup, leichte salzige Schokolade, Manzanilla Zitronen, waxige Textur. Durchschnittsalter ist 14 Jahre. Bestform, stark und dennoch sanft mit Zitrusfruchten und Vanille im Abgang.
15,00 €
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Dänemark / 3x 4cl Trinkprobe (KEINE Miniatur) / Artist und Tattoo Edition
1x Stauning 2017/2021 4 y.o. - Rye Maple Syrup Finish - Single Cask #995
1x Stauning 2017/2021 4 y.o. - Rye Madeira Finish - Single Cask #5551
1x Stauning 2017/2021 4 y.o. - Rye Barbados Rum Finish - Single Cask #5553
25,00 €
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Speyside Dufftown / 46% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Sherry Fässer von Gordon & Macphail
Neue Edition mit 46% die deutlich bereichert
GERUCH erinnert an geflammte Orangenschale, geröstete Gerste, ein Hauch guter alter Cognac. GESCHMACK geschmorte Brombeeren und gekochte Äpfel, dazu ein ordentlicher Schuss Zimt. Im Hintergrund dezent malzige Vanille, Chili-Schokolade und Kaffeebohnen.
18,50 €
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Islay / 48,3% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
1992 - min. 27 Jahre alt
The - BLACK EDITION - Douglas Laing
PORT ELLEN, ARDBEG, CAOL ILA, BOWMMORE
... aus Epischen Islay Destillerien ein deutlich gealtertes torfiges Meisterstück. GERUCH Sturm am Meer mit salzigen Gischt, Lagerfeuerrauch, BBQ, Tabasco Sauce, Leder, trotzdem süß mit Honig und Himbeeren. Dann auch Algen und alte Eiche. GESCHMACK viel Vulkanasche, Kaminruß, würzige Salsa, bitter und Fruchtig mit Bergamotte, Anis und Orientalischen Gewürzen. Im Abgang weich mit Birne, Räucherschinken, Olivenöl und gesalzene Cashew.
18,00 €
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uSA Oregon Single Malt / 62,5% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Patrick Ahluwalia Barrel Pick - Kirsch Import
Dest. 02/08/2016 - 2021
Virgin American Oak Nr. 568 / Char Level 2
GERUCH süß und voll mit Orangenblütenhonig. Dazu kommen Bienenwachs und ein süßer schwarzer Tee ebenso wie Getreide und Malzbonbons, die für getreideartige Süße sorgen. GESCHMACK Würzig! Ingwer gepaart mit überbrühtem Schwarztee. Kumquats und Melasse sorgen für eine harmonische, bittersüße Note, zu der sich die Süße von Lakritz-Fledermäusen gesellt. Im ABGANG mittellang mit holzigen Tönen sowie Earl Grey Tee im Nachgeschmack. Honig und Malz bleiben am Gaumen zurück.
9,00 €
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Speyside / 51,8% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Bourbon Barrel - Nr. 21013 mit 142 Flaschen
GERUCH blumig, Floral, feuchtes Hochlandmoos, frische Kräuter wie Petersilie. Dann Vanillecreme und trocken mit Met - Honigwein. GESCHMACK frische feine Süße, Kuchen und Vanillekipfel, Honig und Kräuter. Im ABGANG elegant mit Butterkeksen und Assam Tee.
9,50 €
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Speyside / 54,3% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Bourbon Barrel Nr. 21014 mit 183 Flaschen
GERUCH frisches Eichenholz, frisches Herbstlaub, spur Harz, mineralisch, nasser Sandstrand, Apfelmus und getrocknete Pfirsiche. GESCHMACK üppig, warme Waffeln mit Puderzucker und Früchten, hauch trockener Rauch und Heide Honig. Im ABGANG würziger Honig, helle Trauben und leicht bitter mit Kaffee.
9,50 €
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Insel Mull - 60,9% vol. Alk. - 4cl Probe
Dest. 05/09/2011 - Abgef. 10/03/2020 - 8 Jahre
Refill Spanish Butt, Refill Côtes de Provence Hogshead
Tasting Notes - Süße Himbeeren und überreifer Pfirsich mit starkem Rauch. Anschließend geraspelte Orangenschale, Johannisbeeren und Ahornsirup.
9,00 €
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Insel Mull - 60,4% vol. Alk. - 4cl Probe
Dest. 07/06/2007 - Abgef. 11/03/2020 - 12 Jahre
Refill Spanish Butt, Refill Bordeaux Hogshead Finish 34 Monate
Tasting Notes - Starker Rauch, Pflaumenmus, Rosinen und Karamell. Dazu Crème brûlée, eine leichte Meeresbrise und zarte Eichennoten.
12,00 €
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Insel Mull - 60,5% vol. Alk. - 4cl Probe
Dest. 07/06/2007 - Abgef. 11/03/2020 - 12 Jahre
Refill Spanish Butt, Refill Port Hogshead Finish 34 Monate
Tasting Notes - Gesetzte Sherryaromen in Verbindung mit süßem Portwein und Meersalz. Dazu starker Rauch und Honignoten im Hintergrund.
12,00 €
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Irland - 40% vol. Alk. - 4cl Trinkprobe (Keine Miniatur)
Fässer ab 1986 bis zu 35 Jahre alt / Abfüllung 2021
Leicht getostete Amerikanische Ex-bourbon Barrels
GERUCH erst Rohrzucker, Vanille, verflochten mit Pfeffer und Muskatgewürzen. Komplex, wird ergänzt durch süßes Obst mit weißer flüssiger Schokolade umhüllt von antiker feiner Eiche. GESCHMACK zuerst süß Birne, spritzige Orange, verkohlte Eiche im Hintergrund m harmonischen Gleichgewicht. ABGANG lang, fruchtig mit würziger.
29,00 €
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Highland / 48,5% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
Bourbon, Tokaji, STR & Sherry Oak
..erinnert an Tokajer-Süßwein Noten mit wunderbare Süße und samtige Textur. Die Bourbon Barrels verleihen weitere Noten von Kokosnuss, gerösteter Vanille und tropischen Früchten.
13,50 €
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Islay (Lost Distillery) - 54,7% vol. Alk. - Trinkprobe KEINE MINIATUR
11.12.1979 - 19.12.2019 Sherry Puncheon PX mit 407 Flaschen
Gordon & MacPhail Private Collection
..wow Whisky Heaven, das ist was sehr besonderes. Port Ellen habe ich in allen anderen Editionen nie wirklich gemocht noch den Preis unterstützt. Hier hat man alten Ardbeg, Bowmore und einen über 40 Jahre alten Bruichladdich aus den 70ern im Glass....
GERUCH reichhaltige Aromen von sonnengereiften roten Äpfeln und Pfirsichen, Nüssen, mit zarten süßen Gewürzen. Noten von Erdbeer, Vanille, Lakritz, würzige Zitruselemente und kalten Rauch.
GESCHMACK intensiven, warm, ölig, Pfirsich, schwarzer Pfeffer, Bratapfel. Spuren von frischer Obstgarten bereichert durch alte reife Eiche. Es entwickelt sich eine leichte Kräuterkante mit Kaffee, Schokolade und immer wieder fruchtige süße.
ABGANG sehr sehr sehr lang und süß mit hellen fruchtigen Torfrauchschwaden, Erika und kaltem erloschenen Lagerfeuer, Phenolen, Asche mit Tabak..
368,00 €
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Speyside / 55,7% vol. Cask Strength / 4cl
Dest. 2008 - Abgef. 2021
Fasstyp Barrel Nr. #700443
GERUCH Vanille, Marzipan und frische Sommerfrüchte mit gezuckerten Mandeln. GESCHMACK schön cremig, ölig mit Zimt, Rosmarin und Fleisch. Alles in allem stark aber ausgeglichen.
9,00 €
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Speyside / 63,1% vol. Cask Strength
Dest. 2006 - Abgef. 2021 jetzt 15 Jahre
Fass Sherry Hogshead Nr. 901055
GERUCH Gerste, warm, Heu mit Butterkeksen, floral und leichter Rauch. GESCHMACK sehr komplex und üppig, Toffee, rote Früchte und Zitrus mit öliger Textur. Abgang trocken, würzige Eiche, Kohlenfeuer und Gerste.
10,50 €
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Speyside / 64,3% vol. Cask Strength
Dest. 2007 - Abgef. 2021 jetzt 14 Jahre
Fasstyp Sherry Butt Nr. 1120
GERUCH herrlich würzig, süß mit getrockneten Früchten und Leder. GESCHMACK üppig mit Feigen, Datteln und Rosinen, frisch und stark mit Sherry Noten die im Abgang Eiche Honig und Gewürze mit sich bringen.
16,00 €
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Speyside / 65,1% vol. Cask Strength
Dest. 2007 - Abgef. 2021 jetzt 14 Jahre
Fasstyp Sherry Hogshead Nr. 14005
GERUCH süße Sherry Bombe mit würzigen Dunklen Fruchtnoten. GESCHMACK Datteln, Apfel Pfannkuchen mit Zwetschgen Kompott mit Zimtzucker, Christstollen mit Glühwein und leichtem Rauch. Im Abgang, warm, süß, lang und Fruchtig mit Tabak und Gewürzen.
18,50 €
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Insel / 56,5 % Vol. Alk. / 4cl KEINE MINIATUR
2009 - 2021 jetzt 12Jahre
Refill American Oak
GERUCH trocken, frisch und maritim, Salz und Rauch. Dann süßer Malz mit Banane, Kakao und getrocknetem Seegras am Lagerfeuer. GESCHMACK die Textur ist cremig und ölig, süße gezuckerte Mandeln, salzige Austern mit fetter Holzkohle, Rauch und Torf die in mehreren Wellen unendlich erscheinen. Herrlicher Charakter wirkt viel älter als 12 Jahre...
15,00 €
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Insel / 59.7 % Vol. Alk. / 4cl KEINE MINIATUR
2012 - 2021 jetzt Jahre
Ein jugendlicher Talisker glänzt in diesem herrlich maritimen Whisky. Sein PROFIL sind Salzlake, Algen, Ozean Gischt, Jod und Räucherfisch, dazu knackiger schwarzer Pfeffer und Lagerfeuerrauch. Der Rauch ist ausgeprägter als bei vielen Talisker Abfüllungen und hält im langen und wärmend im Abgang an.
10,00 €
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Speyside / 56.3% Vol. Alk. / 4cl
2010 - 2021 / 11 Jahre
1st. fill Pedro Ximénez Sherry Fass
GERUCH fruchtig mit Kirschen, dunkle Weintrauben, Rosinen und Pfirsich, ergänzt von einer zunehmenden süße mit Noten von Marmorkuchen und Zartbitterschokolade. GESCHMACK weich, zugleich fruchtig und mit Würze, dann entfaltet sich fruchtige Süße sowie Cappuccino und erneut Pfirsich mit dunklen Weintrauben. Im ABSCHLUSS Milchschokolade und Pfirsich.
9,00 €
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Speyside / 58.4% Vol. Alk. / 4cl
2010 - 2021 / 10 Jahre
1st. fill Pedro Ximénez Sherry
GERUCH verbranntes Lagerfeuer, gegrillten Speck, Leder und zarte Nussnoten. GESCHMACK ölig. viel Islay Rauch, Sherry Bombe mit Dunklen Früchten wie getrocknete saftige Dattel, Tabak und Malz. Im ABGANG lang und warm mit Eiche, Würze und aschigem Torfrauch.
9,00 €
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Islay / 50,5% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe / The Perfect Fifth
Dest. 25.11.1991 - Abge. 16.6.2020 mit 28 Jahren
Singel Cask Nr. 5386 / 165 Flaschen First fill ex-Bourbon
GERUCH kräutig, honigsüß, Zitrusfrüchte und sogar ein wenig Algen. Ein bisschen Mineralisch. Mit Wasser, feuchte Kalkfelsen, Schlamm, Moos, Zitronen und Zitronen, Seetang und Krabben, frisches Brot… Alles Dinge, die wir genießen.
GESCHMACK ordentlich, vor allem sehr dicht, ein wenig rauchig, sicherlich mineralisch, zitronig, auf eine gute Art „schlammig“, ein wenig rußig, grasig, leicht fermentiert… Erinnert an Highland Park. Mit Wasser, sanfter, mit Pralinen, mehr phenolischen. Ich finde das ziemlich perfekt, während es mit grünen Zitrusfrüchten und erdigen Kräutern immer weitergeht. Im ABGANG ziemlich überraschend, wie 50 Jährige Abfüllungen, ein Hervorragender Whisky mit fruchtigen Ende. (Whiskyfun)
53,00 €
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Highland / 43% vol. Alk. / 4cl
Dest. 2009 - Abge. 01.06.2021
Ex - Bourbon Cask
GERUCH reichhaltig, blumiger Honig und süße Obstgartenfrüchte, sanft geröstete Eiche und seidige Vanille. GESCHMACK duftende Frucht wie Pfirsich, cremige Vanille und ein Hauch grüner Eiche. ABGANG hier schön kräftig, süß, blumige Frucht, malziges Karamell mit einem Hauch von Kräutern und einer Prise Pfeffer.
7,00 €
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Highland / 43% vol. Alk. / 4cl
Dest. 2009 - Abge. 29.06.2021
Sherry Cask
GERUCH direkt mit Zimt, Toffee mit Schokolade und geröstetes Malz. Dann ganz typische Sherry Noten mit Dattel usw. und Backgewürzen. GESCHMACK warme, leicht angebrannte Pannekuchen mit Himbeermarmelade mit noch mehr Zimt. Im ABGANG Orangenschale, dunkle Kirschen und cremiger Cappuccino.
7,00 €
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Speyside - 56.4% vol. Alk. - 4cl Trinkprobe (KEINE MINIATUR)
Dest. 04/03/2008 - Abgef. 06/2021 jetzt 13 Jahre
PX Hogshead Fass Nr. 5034 mit 682 Flaschen
Exclusively bottled for Kirsch Import, Germany
GERUCH kräftig, warm, alt, frisch und üppig mit dunkler Schokolade, eingekochte Pflaumen, süße Ananas, Orangenzesten und Zimt. GESCHMACK Dunkle Schokolade, fetter fruchtiger Ahorn Sirup, Kakao, komplex und üppig. Dann Schichten mit Heidehonig, Ananas, Orangenzeste und Walnuß, Schellack und leicht würzig mit Zimt wie in der Nase. Im ABGANG lang und herb.
15,00 €
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Speyside - 48% vol. Alk. - 4cl Trinkprobe
Dest. 2008 - Abgef. 2021 jetzt 13 Jahre
GERUCH Wellen von Vanille, Aprikosen und Kochbananen mit Mandeln, Pfirsichen und Ananas. GESCHMACK mit Vanille, Sirup, Aprikosen und Pfirsiche, verschmolzen mit Mandeln, Grapefruit und Ananas.... ...
Weiterer Eindruck Im GERUCH Schokolade mit Marzipan und Nüssen, saftigen Früchten wie Pfirsiche und Ananas. Im GESCHMACK cremiger Vanillepudding, Ahornsirup, Aprikosen und Pfirsiche, weiße Schokolade und Ananas. Im ABGANG lang und warm mit Rosinen, Gerste und neuem Leder.
9,00 €
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Speyside / 46% vol. Alk. / Trinkprobe 4cl
10.11.2004 - 21.06.2021 jetzt 16 Jahre
Refill Bourbon Fass mit 5110 Flaschen
GERUCH tropische Früchte, reife grüne Äpfel und Bitterorange. Geißblatt tritt neben Kakaopulver und weißem Pfeffer in den Vordergrund. GESCHMACK reichhaltig mit Ananas, Mango begleitet von flambierte Banane. Dann Pochierte Birne, neben reichhaltiger Wassermelone und gerösteter Eiche. Im ABGANG mittellang mit Marzipan und Zitrusfrüchten.
13,50 €
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Islay / 52.1% vol. Alk. / 0.7 Liter
26.09.1990 - 08.02.2019 jetzt 28 Jahre
Refill Butt 169 mit 463 Flaschen
GERUCH Trockenfrüchte und Schokoladenspäne mit Karamellreichtum. Ein Hauch von Kaffee auch. GESCHMACK Wachsorange, Rosenwasser, Honigmelone, Zimt, weißer Pfeffer, mehr Toffee und Schokolade. Finish Dauerhafte Rosinensüße und erdige Gewürze.
30,00 €
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Scotland / 60,6% Vol. Alk. / Trinkprobe 4cl
American Oak & EX-COGNAC Casks
Erinnert an Sommerfrüchte mit Orange, Zimt (wahrscheinlich vom Cognac Fass) und reife Pfirsiche. Die Fassstärke ist so bereichernd am Gaumen und voller Aromen mit dunklen reifen Kirschen. Sehr cremig, trocken und würzig.
15,00 €
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Highland / 43% Vol. Alk. / Trinkprobe 4cl
Oloroso Sherry Fässer
Im GERUCH mit Apfel, Karamell, Vanille, Zimt, weihnachtliche Gewürze, getrocknete Orangen, Pfeifentabak und Leder, bereichern das Bouquet. GESCHMACK Honig und Sherry im Vordergrund. Dann Vanilleschoten, Haselnüsse, Marzipan, Pflaumenmus und Kirschen. Im Abgang mittellang, süß mit Zuckerschnecken, Orangenmarmelade und wärmenden Oloroso Sherry.
19,00 €
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Speyside / 54,9% vol. Alk, / 4cl Trinkprobe
2008 - 2021 jetzt 12 Jahre
PX Sherry Fass Nr. 03087 mit 488 Flaschen
Geruch Getrocknete Früchte, karamellisierte Nüsse, Sherry und Vanille. Im Geschmack wachsartig im Mund mit einem schönen start von Feige und Dattel, Omas Apfelkuchen, Röstaromen und Marzipan. Abgang warme Bratäpfel mit Zimt und Sahne und leichter Pfeffer dazu.
10,00 €
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Speyside - 63,7 % vol. Alk. - 4cl Trinkprobe (keine Miniatur)
Dest. 06/05/2008 - Abgef. 16/02/2021 jetzt 12 Jahre
1st. fill Sherry Butt Nr. 900367 mit 647 Flaschen
GERUCH sofort mit Oloroso Sherry Noten wie getrockneter Feigen, Sauerkirschen, gedünsteten Pflaumen und dunkler Bitterschokolade. Dann Haselnüssen, kandierte Orangenschalen, Honig und würzig auch mit Zimt und Nelke. GAUMEN ähnlich wie in der Nase. Die Textur ist ölig und wachsartig. Zusätzlich mit bitterer dunkler Schokolade und Espresso, Zigarren und altem Leder. sehr lecker. Im ABGANG lang, trocken und bittersüß mit Muskatnuss.
12,00 €
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Insel Arran / 47,2% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
1998 - 2019 jetzt 21 Jahre
Ex-Sherry Hogsheads Amontillado Sherry Finish
GERUCH üppig, mehrschichtig und komplex. Karamellisierte Mandeln und schokoladenüberzogener kristalliner Ingwer mit intensiven Aromen von getrockneten Aprikosen und karamellisiertem braunen Zucker. GESCHMACK hell und vollmundig, mit Noten von Honigwaben und gesalzenem Karamell. Kräuterakzente gefolgt von Obstgartenfrüchten-Noten, die in den Vordergrund treten und typisch für die Whiskys von Arran sind. Die perfekte Kombination von Alter, Fassreifung und Arran-Charakter. ABGANG geheimnisvoll entwickelt sich das Finish mit Noten von Assam-Tee und feinem Zigarrenrauch. Ein Wiederaufleben der Frische schließt den Kreis. Ein fabelhaftes Beispiel für einen Arran-Whisky mit langer Lagerung.
25,00 €
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Speyside / ca. 60,7% vol. Alk. / 4cl Trinkprobe
OLOROSO Oak Batch Ol0614 2014
GERUCH Sherrynase, eher trocken. Rosinen, Aprikosen, Karamell, Orange, dunkle Früchte, nussig. Leichte Würzigkeit von Zimt, Lakritz und verbrannter Eiche. . GESCHMACK kräftig fruchtig, rund und sahnig. Dann die Eichenwürze, Nüsse, kandierte Orange, Karamell. Schokolade, so mit 50% Kakao. ABGANG es bleibt ein süss-sauer Geschmack, mit Nussschokolade und Zimt.
9,50 €
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Islay - 57.2% vol. Alk. - 4cl Trinkprobe
1st Fill Sherry Hogsheads
GERUCH Sherry und Holz. Die Süße dunkler reifer Beeren kommt durch, wie Kirsche und Brombeere. Der Rauch ist im Hintergrund. GESCHMACK rauchiger Schinken macht sich im Mund bemerkbar. dann wieder die Süße der Brombeere. Sherry-Noten mit Eiche. Im ABGANG sehr lang.
14,00 €
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